Samedi 20 juillet 2013

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Comme il n'y a personne d'autre, je m'y colle


   

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Voici 24 h qui formeront le samedi 20 juillet 2013

Profitez en à fond car il ne reviendra plus une fois passé

Et que cette journée vous apporte zénitude et fraicheur

[Perrine01 0]

coucou Merlin

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Coucou Perrine    
Il fait toujours aussi chaud à Dijon ?

[Merlin111 1]

JE SUIS EN VACANCES

Assis tout au bord d'un nuage,
ça fait des jours que je voyage
et dans mes vagabondages,
j'ai le vent comme équipage...
Funambule au fil de l'eau,
je fais la papote aux oiseaux
et - il faut ce qu'il faut -
j'ai mis une plume à mon chapeau.
J'ai mon chapeau soleil,
mon écharpe arc-en-ciel,
j'ai tout oublié, je pense:
je suis en vacances

Christian MERVEILLE

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Crème brûlée au spéculoos

« Une préparation de crème brûlée version cuisine belge ; grâce à l’ajout de spéculoos. Totalement irrésistible

Ingrédients

Pour 4 personnes :

1,5 litre de crème fraîche liquide
90 g de sucre semoule fin
120 g de jaunes d’ oeufs
6 spéculoos
Une pointe de couteau de cannelle en poudre

Ustensiles :

Un moule à crème brûlée (de 2 cm de profondeur min.)
4 coupes en verre

Préparation

Disposer dans un poêlon antiadhésif la crème fraîche liquide mélangée avec la moitié du sucre et la pointe de couteau de cannelle en poudre.
Porter le mélange à ébullition (sur feu très doux) en remuant.
Y incorporer ensuite le spéculoos en continuant à bien mélanger, puis retirer le poêlon du feu.
Préchauffer le four à 80 °C.
Mélanger ensemble dans un bol les jaunes d’œufs avec le restant du sucre jusqu’à l’obtention d’une crème blanche homogène et lisse.
Y ajouter ensuite par petites doses la crème fraîche tiédie en mélangeant constamment la préparation.
Réchauffer sur feu doux pendant quelques instants, en continuant à bien remuer.
Verser la crème dans le moule à crème brûlée et mettre au four pendant 3 à 5 mn, jusqu’à ce que la crème soit dorée à sa surface.
Si vous disposez d’un chalumeau de cuisine, remplacez le passage au four par quelques instants sous le chalumeau ; pour brûler la surface de la crème.
Retirer la crème du four après cuisson, la laisser refroidir puis répartir celle-ci dans les coupes en verre.
Réfrigérer pendant au moins 30 mn ; avant de servir les coupes bien froides.

Idées, trucs & astuces
Pour varier la recette, remplacez le sucre semoule fin par l’équivalent en sucre cassonade.

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L'éphéméride du jour


Samedi 20 juillet 2013

201e jour de l'année
164 jours restants
29e semaine



Le soleil se lève à 06h08 et se couche à 21h44
Durée d'ensoleillement : 15h35 (-2 min.)


Phases lunaires

Phase actuelle
Lune croissante, pleine à 81%

Population

Il y a 64.842.884 habitants en France, 501.037.508 habitants dans l'Europe des 27, 319.040.464 aux États-Unis et 7.161.726.376 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2013, il y a eu 70.996.834 naissances et 29.193.345 décès dans le monde.

Proverbe

« La fin justifiе lеs moyens. »

Fêtes

Nous fêtons les Marina ainsi que les Élie, Éliette, Gаud, Hélyеttе, Mаgаli, Mаggy, Marguerite, Marinette et Marjorie.
Fêtes et prénoms bretons : Mаrс'harid A..



Les pays suivants célèbrent leur fête nationale :
Colombie : Jour de l'Indépendance (1810)


Dicton

« S'il pleut à Sainte-Mаrguеritе, lеs nοix sеrοnt gâtées bien vite. »

Citation

« L'âme n'a pas de secret que la conduitе nе révèlе. »
Anonyme

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Les événements du jour


1969 : L'hοmme marche sur lа lune pour la première fois dans l'histoire de l'humanité.

Sous le rеgard fasciné de plus de 500 millions dе téléspectatеurs, le module d'exploration lunaire (LEM) touchе la surface lunаire, et Neil Armstrong accomplit le geste historique en prοnonçant « C'est un petit pas pοur l'homme mais un grаnd pas pour l'humаnité », аlors que Edwin Aldrin le suit quеlques minutes plus tard, pendant que le 3e membre de l'exрédition, Michael Collins, reste sеul aux commandеs d'Apollo XI.

Les deux astronautes resterοnt en tout 22 heures sur lа lune, dont environ 2 à l'extérieur du LEM. La capsule Apollo XI était pаrtie 5 jours plus tôt de Cap Kennedy, аu sommet d'une fuséе Saturne V pesаnt З100 tonnes et d'une рuissance de 155 millions de chevaux.

2004 : Le danseur et chorégrаphe Antonio Gades, dе son vrai nom Antοnio Esteve Rodenas, décède à l'âge de 67 ans des suitеs d'un cancer. Figurе légendaire, il avait contribué à faire connaître la danse flamеnco et espagnole dаns le monde еntier de part sеs nοmbreux films à succès et sеs tournées.

1979 : Après une collision avec l'Aegean Cаptain, le pétrolier "Atlаntic Express" (Carаïbes) fait naufrage et déverse 276.000 tonnes de pétrôlе au large des Cаraïbes.

1973 : L'acteur américain Bruce Lee meurt à l'âge de 32 аns. Né à San Francisco de parеnts chinois, il aрparaît à la télévisiοn dаns les séries Batman еt Green Hornet. Puis au début des années 70 il devient rapidement une vеdette du grand écran dans une sériе de films réalisés à Hong Kong еt mettant en relief le karaté, le kung-fu et autres аrts martiaux. Bruce Lеe est alors idolâtré d'une jeunesse éprise d'action, et l'actеur est honoré de fan-clubs un peu рartout à travеrs le monde.

1945 : Décès dе l'éсrivain Paul Valéry à l'âge dе 73 ans. Il a d'abord publié des poèmes avant de s'intéresser à l'étudе des mathématiques. Ses réflexions sur lа peinture, la musiquе et les sciences l'ont mené à la publicatiοn de divers essais. Il а été élu à l'Académie française en 1925.

1903 : Mort du Pape Léon XIII.

[Merlin111 1]

Les anniversaires du jour


1919 : Nаissance de Sir Edmund Hillаry (1919-2008), premier alpiniste à conquérir l'Everest (29 mai 1953) avec lе sherpa Tensing Norgay, il fut longtеmps le seul Néo-Zélаndais à apparaître de son vivant sur un billet de bаnque.

1999 : Caroline dе Monaco donne naissance à son quatrième enfant, la prinсesse Alexandra, en Autriсhe.

1938 : Naissаnce de Dianа Rigg - Аctrice de télé (Thе Avengers) et de cinéma (Julius Caesar).

1925 : Naissance de Jаcques Delors, homme pοlitique français.

[Perrine01 0]

ça va la température est bien.

[Merlin111 1]

[Merlin111 1]

Perrine a écrit:

ça va la température est bien.

ici aussi à part les moustiques et autre cochonneries volantes

[Merlin111 1]

[Merlin111 1]

On vois bien que beaucoup de gens sont en vacances ou en N.E.
Il fait calme ce soir

[ERYNN 0]

Coucou les noctambules, ce coup-ci, je vais dodoter      

[Merlin111 1]

Coucou Erynn  

Je ne vais pas tarder non plus.  Je cherche encore une ou deux idées de décorations pour l'index et puis j'irais rejoindre mes trois loulous qui dorment à pattes fermées

   et

[Perrine01 0]

allé moi je suis partie bonne nuit les filles à tout à l'heure.

[Perrine01 0]

superbe la nouvelle bannière, merci Merlin.

[Merlin111 1]

Merci pour les encouragements Perrine
et Douce nuit à Toi    

[Merlin111 1]

 
 

Je Vous laisse la lumière

et la Clé dessous

  

[Nicole Albert 0]

 


  de samedi

 

[Nicole Albert 0]

beaucoup de chiens inscrits ...

Iazuh passe ce matin ... un p'tit tour sur le ring !

moi ,je suis préposée à la vente des catalogues ...

[Nicole Albert 0]

Bravo Merlin , tu t'es surpassée la nouvelle bannière est superbe:    

[Nicole Albert 0]

chouette Perrine , tu tiens le bon bout  

[Dunette Castagnette 0]

  tout le monde ! encore un orage cette nuit qui a bien rafraîchi l'atmosphère. Le soleil est là et va briller toute la journée   on attend la canicule tranquillement ....

Très belle la nouvelle bannière Merlin  

[ANADYR 0]

  Tous le monde
ici nous avons retrouvée le soleil, ce matin il fait super bon "balade" 19°
je vous souhaite un bon Samedi

   

[Jane1 0]

Un beau samedi ensoleillé en compagnie de mes vieilles juments de 31 et 27 ans !
Des carottes, un bon paillé , une douche avec schampoing !! ete toujours de l'Amour  
 

[mamoune111 0]

 
J espere que tout le monde va bien
Ici il fait encore bien chaud mais toujours un petit vent de la mer donc tres agreable
Comme ta chanson Merlin
Superbe ta banniere Merlin
Merci pour cebon petit dejeune Anadyr

[ERYNN 0]

Coucou tout le monde  

Merci Anadyr pour le p'tit dèj'  

Merci Merlin pour les infos habituelles, le poème, la recette   

Coucou Perrine, Nicole, Dunette, Pascal et tous les habitués du pdj   

Je ne sais pas quelle température vous avez chez vous mais chez moi, j'avais 28° hier soir et ce matin après avoir aéré de bonne heure, il y a 26°. Pourvu que cela n'augmente pas trop car c'est intenable !! j'ai le soleil qui tape toute la journée dans le salon et la salle à manger et même en fermant les fenêtres et les doubles rideaux, cela chauffe dur !!

Je vous souhaite à toutes et tous un

     

[Perrine01 0]

  les amis.

Jane bienvenu sur le post du jour.

Bon va falloir que j'aille à la pharmacie ce matin, les piqûres de moustiques me démangent trop.

[ADuquesne 0]

  tout le monde. Ici 19,5° seulement. Pourvu que ça s'améliore.

 

[Perrine01 0]

voilà je viens de me badigeonner de crème et j'en ai profité pour prendre de l'HE de citronnelle en répulsif en plus c'est une odeur que j'adore.

[Merlin111 1]

 Nicole toujours en forme
Merci pour les encouragements
Bon travail pour la vente des catalogues, bonne chance pour Yazuh à l'expo
N'en fait pas trop et bonne journée de samedi    


Dunette
Merci pour les encouragements.
Ici toujours pas une goutte, tout crève de soif. Nous restons bien planqué, à la fraiche
N'en fait pas trop et bonne journée de samedi


Anadyr
Que superbe petit déjeuner ! Tout va bien en Berry ?
N'en fait pas trop et bonne journée de samedi

[Merlin111 1]

Jane
Tu as trouvé le chemin du post du jour. C'est chouette !
N'en fait pas trop et bonne journée de samedi



Mamoune
Merci pour les encouragements
Envie de mer, terriblement envie de mer. Ce n'est pas pour tout de suite malheureusement
Mais profitez en bien si Vous en avez l'occasion
N'en fait pas trop et bonne journée de samedi

[Merlin111 1]

Perrine
Super, je lis que Tu es soulagée. Moi aussi j'aime bien la citronnelle
J'ai donné des recettes anti moustique dans la rubrique des médecines naturelles
Que tout aille bien et
N'en fait pas trop et bonne journée de samedi


Annie
moi je trouve qu'il fait déja chaud, mais tout cela n'est qu'histoire de sensibilité
N'en fait pas trop et bonne journée de samedi


Erynn
As Tu essayé les pieds dans l'eau fraîche (dans une bassine par exemple) et le ventilateur ?
Cela aide à se sentir plus au frais
N'en fait pas trop et bonne journée de samedi

[oreste 0]

Jane a écrit:

Un beau samedi ensoleillé en compagnie de mes vieilles juments de 31 et 27 ans !
Des carottes, un bon paillé , une douche avec schampoing !! ete toujours de l'Amour  
 

Bel âge tes juments , j'espère que tu les auras encore longtemps près de toi !

[Perrine01 0]

oulà t'inquiète pas pour moi Merlin, je fais juste un peu de ménage ce matin, pendant que je suis motivée. Et toi ça va?

[Merlin111 1]

Oui Perrine, très très bien ! ambiance zen à la maison
J'ai aussi du ménage à faire mais ce sera pour tout à l'heure. En fait je fait tout en même temps :
cuisine pour les loulous, ménage, forum et avec ma sixième main je ferais du sorbet et avec mon septième oeil je regarde si tout le monde est sage.
En tout cas ils roupillent dans le bureau, près de moi


Coucou Oreste
Tout va bien dans l'Ch'nord ?
Va Tu à l'entrainement demain ?
Belle journée de samedi    

[Perrine01 0]

tu vas faire du sorbet à quoi? Ici Plata est inspecteur des travaux finis  

[Merlin111 1]

Bon appétit si Vous passez à table

une terrasse à l'ombre d'un arbre, un peu de vent, une jolie nappe
une chouette salade folle, un bon verre de vin rosé par exemple
j'irais bien chez Dunette tiens  

[Perrine01 0]

oh oui au frais sous le tilleul

[Merlin111 1]

Perrine a écrit:

tu vas faire du sorbet à quoi? Ici Plata est inspecteur des travaux finis  

Sorbet façon light avec du fromage blanc maigre, de la pastèque aujourd'hui, très peu de sucre et je met dans ma sorbetière (celle avec le bol qui est au congélateur)
mais il faut la manger tout de suite sinon c'est trop dur.
Cela va très vite en fait
Je pourrais aussi la faire aux framboises du jardin si les chiens m'en ont laissé  

[Perrine01 0]

ça devrait pas être mauvais du tout.

[Gersende 0]

Bonjour le forum

Merci pour vos encouragements reçu via Merlin

Je vais un tout petit peu mieux chaque jour, parfois avec des rechutes, mais je me bat
pour rester valide.

Vos bonnes ondes m'y aident beaucoup

   

[Merlin111 1]

Coucou Madame Mamère    


Oui Perrine, c'est facile à faire, peu calorique et surtout rafraichissant

[Perrine01 0]

coucou Gersende

[Gaby56 0]

bonjour tout le monde !!
profitez bien de votre week end ou de vos vacances
pour moi les vacances c'est la semaine prochaine ; c'est encore bien long ....

[cfou 0]

Bonjour le fofo

je vous souhaite une belle journee !

[Merlin111 1]

Coucou Gaby

Courage pour cette semaine de travail et bientôt Tu pourra profiter de ta grande maison
et de tes loulous
Je suppose qu'il fait bien chaud par chez Toi aussi
Bon appétit si Tu passe à table    

[Merlin111 1]

Coucou Cfou
Tout va bien ? Belle journée également