Merlin111 1 Posté(e) le 21 juillet 2013 Salade de melons et concombres à la menthe fraîche« Un sommet de fraîcheur et de simplicité ! L’entrée froide idéale pour les journées d’été vraiment chaudes ! » 2 concombres 2 petits melons ou 1 gros 10 feuilles de menthe fraîche Sel Poivre noir du moulinPréparationEplucher les concombres, ôter les grains puis couper en cubes d'1 cm, faire la même chose avec les melons.Mettre le tout dans un saladier saler et poivrer légèrement, ajouter la menthe ciselée et mélanger.Tenir 1 heure au frais puis servir en entrée.Idées, trucs & astucesSi vous souhaitez obtenir une salade plus « piquante », n’hésitez pas à ajouter une vinaigrette bien relevée à cette préparation. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites