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Merlin111

Mardi sizout 2013

Messages recommandés

 Bonjour tout le monde


Un mardi tout neuf viens de sortir du temps
Il n'est que poussière d'étoile, encore tout jeune
Mais il n'attend que Vous pour grandir en joie et en sagesse

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Salade de haricots verts au magret de canard fumé et noix de cajou

« Une entrée qui allie fraicheur, croquant et plaisir gourmand ! Idéalement à servir avant un barbecue un soir d’été. Le haricot vert est une merveille bien souvent sous-estimée lorsqu’il s’agit de salades. Il suffit de songer à la célèbre salade liégeoise pour s’en convaincre. »


Ingrédients

Pour 4 personnes :

300 gr de haricots verts frais
100 gr de champignons de Paris frais
40 gr de noix de cajou
20 tranches de magret de canard fumé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’huile de noisette
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
50 gr de ciboulette fraîche finement hachée
1 citron
Sel marin ou fleur de sel
Poivre noir du moulin

Préparation

Préparation des haricots

Retirer les extrémités des haricots et les couper en 2.
Porter 2 litres d’eau salée à ébullition. Incorporer les haricots et les laisser cuire à feu moyen pendant 8 mn.
En fin de cuisson, les retirer, les égoutter et les passer sous une eau très froide.
Egoutter à nouveau. Sécher les haricots dans du papier absorbant.

Préparation de la vinaigrette

Mélanger l’huile d’olive, l’huile de noisette, le vinaigre de vin, sel et poivre. Ajouter la ciboulette finement hachée. Mélanger.
Laver et découper en lamelles fines les champignons de Paris (crus).
Arrosez-les ensuite du jus d’un citron.
Dans un grand bol, et juste avant de servir, mélanger les haricots, la vinaigrette, les champignons (sans le fond de jus de citron).
Ajouter les tranches de magret de canard fumé ainsi que les noix de cajou au dernier moment, avant de porter l’entrée à table.

Idées, trucs & astuces


Cette salade peut aussi éventuellement accompagner les brochettes de boeuf préparées au barbecue en complément du plat principal.

Vous pouvez également ajouter quelques figues à ces ensembles déjà très appétissant.

Accords de vin

Je vous suggère de servir cette entrée avec un vin blanc Chablis

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Analogie identitaire

Visages sculptés
brodés les uns après les autres
là en haut sous les toits
à côté des chambres de bonnes
Chaque profil est différent
égal dans son essence
inébranlable dans son destin
Nos regards rêveurs se démultiplient
quérissant en vain la similitude
marque ancestrale cachée dans les cellules
Nous cherchons cette statue
qui nous ressemble
ce sourire identique au même destin
se reflétant dans la brume des souvenirs
tel ce palais en pierre
dans le miroir d’eau piétinée
par la pureté de nos enfants
Nous traversons à nouveau le pont
au ralenti
la pluie fouettant nos visages
nous noie dans la tautologie de la réalité

Sybille Rembard, 2011

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L'éphéméride du jour


Mardi 6 août 2013

218e jour de l'année
147 jours restants
32e semaine




Le soleil se lève à 06h30 et se couche à 21h21
Durée d'ensoleillement : 14h50 (-3 min.)

Phases lunaires

Phase actuelle
Nouvelle lune


Population

Il y a 64.852.027 habitants en France, 501.087.066 habitants dans l'Europe des 27, 319.171.639 aux États-Unis et 7.165.787.355 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2013, il y a eu 77.033.220 naissances et 31.675.460 décès dans le monde.

Proverbe

« Le seul bonheur сοnsistе dаns l'аttente du bonheur. »

Fêtes

Nous fêtons La Transfigurаtiοn аinsi quе lеs Octavien.
Fêtes et prénoms bretons : Tuniav.



Les pays suivants célèbrent leur fête nationale :
Bolivie : Jour de l'Indépendance (1825)


Dicton

« Au mois d'août n'ôte lа flаnеllе, qu'еn саs dе chaleur torrentielle. »

Citation

« Ce qui est admirable, ce n'est pas que le champ des étoiles sοit si vаstе, с'еst quе l'hοmmе l'аit mеsuré. »
Anatole France

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Les événements du jour


1945 : Lе monde entre sοudainement dans une nouvelle ère, celle de la guerrе nucléaire. Le bombardier B-29 аméricain Enola Gаy largue une bombe atomique appeléе « Little Boy » à l'uranium 235 sur lа ville d'Hiroshima. La terrible explosion fait quelque 75.000 morts et près de 90.000 blеssés sur les 250.000 habitants de la cité japοnaise. Seizе heures plus tard, lе рrésident Truman lancеra sur les ondes un appel au gouvernement japοnais pour mettre fin à la guerrе ; malheureusemеnt cet appel restera sans réponsе.

1997 : À la grande surprisе des fidèles utilisateurs des micro-ordinateurs Macintosh, le co-fondаteur d'Apple Steve Jobs аnnonce unе alliance tесhnologique, cοmmerciale et financière de l'entreprise aveс son ennemi de toujours, Micrοsoft. La comрagnie du multimilliardaire Bill Gates achètera pοur 150 millions de dollars d'аctions Apple « au prix du marché », s'engageant à ne pas lеs revendre pendant une durée minimum dе 3 ans.

1997 : Seulеs 26 personnes dеs 254 рassagers du vol 801 dеs Korean Air Lines survivent lors de l'accident de l'apрareil près de l'île de Guam.

1994 : Lе chanteur italiеn Domenico Modugno, auteur de la chansοn Volare, meurt dеs suites d'un infarctus. Âgé de 66 ans, il s'est rendu célèbre en 1958 au festival de San Remo аvec sa composition сonnue aussi sοus le nom de Nel blu diрintο di blu, qui a été chantée dаns le monde entier et lui a ouvert les portes de l'Amériquе ; ce qui a valu à son créatеur d'être baptisé Mister Vοlare par les Américains. Il a vendu près de 60 milliοns de disques au cοurs de sa carrière avec d'autres succès comme Piove, miеux connu sous le titre de Ciao Ciаo bambina.

1985 : Lа navette amériсаine Challenger, à bοrd de laquelle se trouvaient 7 astronautes, se posе sur la base Edwards en Californiе, à l'issue d'une mission d'un pеu moins de 8 jours. Un des objectifs de la mission était l'étude du sοleil. Grâce à des instrumеnts de haute précision, les astronautes ont pu observer l'astrе comme jamais auparаvant.

1978 : Le pаpe Paul VI meurt dеs suitеs d'une crise cаrdiaque, à l'âge de 80 ans, à Castel Gandolfo, résidence d'été des pаpes. Giovanni Battista Montini аvait été l'un des plus prοches collaborateurs de Pie XII, commе membre du secrétаriat d'État papal. Chef suprême de l'Église catholique depuis 196З, Paul VI avait été surnommé "Le Pélerin", à causе de ses nombrеux voyages dans lе mοnde entier. Il a аussi poursuivi le concile Vatican II. Ses bulles papаles concernent le сélibat des prêtres, lе mariage et la contraception.

197З : Le général Fulgenciο Batista est victime d'une embolie pulmonaire, à l'âge de 73 ans. L'аncien président de la République сubaine a symbοlisé, jusqu'à ce qu'il soit chаssé du рouvoir par Fidеl Castro en 1958, un certain type de dictature militaire s'aрpuyant simultanément sur les classеs possédantes еt le prolétariat misérable des plantations.

1884 : Lа pierre angulаire de la statue de la Liberté est posée dans le port de Nеw York.

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Les anniversaires du jour


1928 : Nаissance de Аndy Warhol (1928-1987) - Peintre et cinéaste - Un des représentants du Pop Аrt.

1962 : Naissance de Marc Lаvoine - Chanteur (Аmi - Si tu veux le savoir).

1917 : Naissance de Robert Mitchum - Аcteur (The Story Of G.I. Jοe).

1902 : Naissance de Dutch Schultz (1902-1935) - Célèbre gangster des années 20 et 30.

1881 : Nаissance de Sir Alexander Flеming (1881-1955) - Découvreur dе la pénicilline (1928).

1868 : Nаissаnce de Paul Clаudel (1868-1955) - Écrivain (L'annonce faite à Marie) et diplomatе.

1809 : Naissance de Alfred Tеnnyson (1809-1892) - Poète anglаis.

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l'orage n'est pas loin, je vais sortir les loulous en vitesse et puis voir à retrouver Morphée quelque part

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Coucou Nicole    

Pas trop chaud ce soir ? il me semble qu'il fait bien lourd encore

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je viens de soigner la plaie de Iazuh

c'est facile avec la superposition de sparadrap à la jonction du pansement qui ainsi tient bien

la plaie se renourrit bien et il se laisse faire mon mamour

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si très chaud ... un peu de pluie ...

mais insuffisant je viens d'arroser ...

la maison s'aère

le vent vient de se lever ...

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on nous promet une semaine bien plus fraiche, heureusement
je dois refaire toutes les haies chez Gersende
et désherber, ce qui est beaucoup moins gai

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nous avions congé ce lundi pour cause de braderie
cela n'arrive qu'a beauraing, tiens cela

La journée comme toutes celles passées à la maison, entre Lévriers téléphone et ordinateur
et parfois les trois en même temps

J'ai regardé le fou d'artifesse de chez moi : tranquille, avec bien moins de bruit qu'en ville
et tout aussi beau.

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mon jardin , c'est un peu la forêt vierge ... tout pousse ... à une allure folle

j'ai découvert "un monstre" ce matin dans la caisse potager

couchée sur un lit de persil , une courgette oubliée ...

950 gr ... pas filandreuse ... la chair d'un beau jaune ivoire a pleuré quand je l'ai fendue ...

coupée en petits morceaux ,au congélo, une future soupe pour l'hiver

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  Fabienne


l'idée n'est pas mauvaise

je vais moi-aussi aller m'allonger


à tout à l'heure  ...



aux suivants s'il en est ....

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Oui , je suis là Nicole  ainsi qu'à merline . Dans ma verte campagne toute la journée il y a eu le ronron et le ballet des moissonneuses dans les champs du village , et bien sur , sur le coup des 23 heures alors que je sentais le sommeil venir ils ont moissonné celui  juste à côté de ma maison , on aurait dit un tremblement de terre vu la taille de l'engin effrayé 
Bon , ce n'est qu'une fois par an !!
Va essayé de dormir , à +

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Ce n'est pas vrai, j'ai à nouveau dû donner mon pseudo et mon mot de passe. Quelqu'un m'en veut j'en suis certaine.

Nicole, à mon avis ton jardin ne doit pas être dans un plus mauvais état que le mien. C'est l'horreur.

Oreste, j'espère que tu vas pouvoir te rendormir.

Merlin, tu t'es couchée tôt aujourd'hui.

dormez bien 

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vers 2h30 un aboiement me tire de ma lecture ...

Iazuh , perché sur le bord intérieur de la fenêtre , suit , du regard ,2 aimables policiers en ronde de nuit

j'ai eu droit à un petit signe de la main ...


pas d'élection en vue pourtant ...

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a-t-il tondu ou pas ???

s'il a tondu , c'est en évitant ttes les fleurs de trèfle dans la partie "jardin Iasuh"

ça m'apprendra à moins faire confiance

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courage ... qqs courses à faire avant trop de chaleur ...

qqs croquettes pour le Iazuh et

fruits et légumes pour nourrir le frigo

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Salut  Tous le monde
ici pas de pluie mais le ciel et gris 14°
je vous souhaite un bon mardi !
moi je file faire les courses ! à plus tard !!!

gros bisous gros bisous gros bisous

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  tout le monde ! il fait un peu plus frais ce matin, nous n'avons pas eu l'orage promis par la météo.

ADuquesne est-ce que tu nettoies tes "coockies" ? si oui alors il faut remettre ton speudo et ton mot de passe, c'est peut-être ça ?

Oreste ici le voisin vigneron et son enjambeur qui travaillent dans la vigne au bout du jardin depuis 6h30 ce matin, je ne me plains pas car ça donne un air de campagne rit assez fort  comment vas-tu ?

Il faut que je téléphone au dentiste car je crois que j'ai perdu un morceau du pansement de la dent ....

Hier j'ai eu une bien triste nouvelle, le mari d'une amie a retrouvé 1 des ses 3 chiens mort au portail de leur maison, cela s'est passé très vite. Les chiens étaient dehors et leur maître arrosait les fleurs vers 10 heures. Il entend un de ses chiens aboyer, il regarde et voit Dakota allongé qui ne bougeait plus. Alors il est vite venu voir : il était mort, comme ça, tout d'un coup. Dakota avait 5 ans et était en pleine forme ... Il le font autopsier, en l'emmenant au crématorium ils sont passé chez la véto : il est mort asphyxié, pas de crise cardiaque, pas empoisonné, pas de piqûre d'animal sur le corps ni dans la gueule. La véto a fait les prélèvements maintenant il faut attendre les résultats.



Dakota était chien visiteur pour les maisons de handicapés.

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Il est parti beaucoup trop tôt Dakota , courage à ses maîtres qui le pleure gros bisous :J'ai une mie qui va visiter les maisons de retraite aussi avec sa barzoî , l'autre jour une centenaire lui a dit " elle a une jolie couleur ( grise ) mais dommage qu'elle ai un si long nez :rit très fort "
 Anadyr , Nicole et Dunette , et qui passera par  ici. Il fait frais ce m3atin mais pas de pluie

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purée je n'y crois pas : il est 9 heures et le voisin vient de se mettre à tondre !!!!!!!!!!!!

ce ne sont plus des voisins mais une caricature de non savoir vivre ....alerte au Troll

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Dunette Castagnette a écrit:
purée je n'y crois pas : il est 9 heures et le voisin vient de se mettre à tondre !!!!!!!!!!!!

ce ne sont plus des voisins mais une caricature de non savoir vivre ....alerte au Troll

Ne te plains pas , la semaine dernière 8 heures et la débroussailleuse de la voisine et souvent le samedi 8 h aussi un ULM qui ronronne au dessus de nos têtes et pratiquement tout les jours mais là en fin d'après midi !

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mais mon voisin est à la retraite .... donc je suppose qu'il profite de ses vacances pour tondre de bonne heure    

remarque au moins si il a un contrôle d'alcoolémie à cette heure-ci il ne se fera pas suspendre son permis de tondeuse rit très fort rit très fort rit très fort

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Dunette Castagnette a écrit:
mais mon voisin est à la retraite .... donc je suppose qu'il profite de ses vacances pour tondre de bonne heure    

remarque au moins si il a un contrôle d'alcoolémie à cette heure-ci il ne se fera pas suspendre son permis de tondeuse rit très fort rit très fort rit très fort


Va savoir si il n'a pas désaoulé de la veille rit assez fort Ma voisine aussi est âgée mais c'est un fils ou petit fils qui se charge du terrain

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justement hier en fin d'après-midi je parlais avec le petit-fils qui a 18 ans et il est apparu à la porte et l'appelé alors je lui ai dit "tiens François (le voisin) t'appelle et il m'a répondu en faisant une grimace "il est encore plein ...."  j\'attends moi!

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Salut  les amis, bon ben pas d'orages cette nuit.

C'est bien triste pour Dakota si vite et si jeune.

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 le forum. Le gros orage d'hier a fait chuter les températures. Le ciel est très nuageux, on pourrait encore avoir de la pluie.

Non Dunette, je n'ai pas nettoyé mes cookies donc il n'y a aucune raison que ça me fasse un truc pareil ou moins 10 fois par mois.

Quelle tristesse pour ce chien mort si jeune.

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voilà le ciel m'a entendue : des énormes nuages sont arrivés en 2 minutes, le vent se lève, ça tonne fort .... et miracle la tondeuse s'est arrêtée !

justice est faite   

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ADuquesne a écrit:
Ce n'est pas vrai, j'ai à nouveau dû donner mon pseudo et mon mot de passe.  Quelqu'un m'en veut j'en suis certaine.

Nicole, à mon avis ton jardin ne doit pas être dans un plus mauvais état que le mien.  C'est l'horreur.

Oreste, j'espère que tu vas pouvoir te rendormir.

Merlin, tu t'es couchée tôt aujourd'hui.

dormez bien 


non Annie, personne ne t'en veux. Le forum est pourtant configuré pour que Vous puissiez vous connecter directement et je ne sais pas pourquoi, parfois cela beugue.
Peut être une histoire de navigateur ? moi même je dois toujours remettre mon mot de passe aussi

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  à tous
ce matin un peu de fraicheur : cette nuit il a plu ça fait du bien. Cet aprés midi un peu de travail : préparation d'une lettre pour demande de stage pour décembre et février 2014 c'est pas gagné j'ai déjà 2 collégues de ma promo qui ont reçu 7 refus... pas facile tout ça même pour un stage : apparement les dates ne conviennent pas 18 décembre : bilan de l'année, vacances...

pour le forum je remets à chaque fois  mon speudo et mot de passe, sur d'autres sites aussi ( sites d'achat, fb, etc..) comme ça il n'y a que moi qui est accés... sinon il y a une petite case à cocher " se connecter automatiquement" je crois...

vous souhaite une bonne journée bon soleil

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