Vendredi 25 octobre 2013

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C'est maintenant    

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Bon, je commence par mon salaire n'est ce pas




faut bien cela

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C'est un vendredi tout neuf qui arrive sur le tapis du grand jeu de la vie
24 petites cases à découvrir et à vivre le mieux possible
Que cette journée vous apporte douceur et sérénité

   

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Velouté de chicons (endives) à la Mimolette

« Un potage idéal pour l’automne et l’hiver et qui convient pour toutes les occasions. Il peut très bien être servi avant une sole simplement cuite au beurre ou se suffira à lui-même comme en cas pour le déjeuner. »

Ingrédients

Pour 6 personnes :

400 g de chicons (endives)
400 g de pomme de terre (bintje de préférence)
150 g de poireaux (100 g de blanc et 50 de vert de poireaux)
100 g de Mimolette râpée
50 g de beurre
1,5 litres de bouillon de volaille
40 cl de crème fraîche
2 jus d’orange
1 gros oignon
muscade, sel et poivre

Préparation
Laver les chicons et les poireaux

Eplucher l’oignon et les pommes de terre

Retirer la feuille extérieure.

Evider la base du chicon pour retirer l’amertume

Emincer grossièrement les chicons, les poireaux et l’oignon

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu vif

Ajouter les oignons, poireaux et chicons émincés

Laisser fondre pendant 4 minutes jusqu’à ce que les les légumes soient colorés

Ajouter le bouillon, le jus d’orange et les pommes de terre

Râper un peu de noix de muscade selon vos préférences

Laisser cuire à feu moyen pendant 40 minutes

Mixer le tout de manière à obtenir une crème de légume

Ajouter la crème fraîche et la moitié de la Mimolette râpée

Mélanger le tout énergiquement

Saler et poivrer à votre convenance


Servir chaud et éparpillant sur les assiettes le reste de la Mimolette râpée

Idées, trucs & astuces
Vous pouvez servir ce potage accompagné de quelques croûtons baignant allègrement dans ce délicieux bain. Je vous recommande également d’éparpiller un peu de persil plat haché sur chaque assiette.

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L'éphéméride du jour


Vendredi 25 octobre 2013

298e jour de l'année
67 jours restants
43e semaine



Le soleil se lève à 08h26 et se couche à 18h42
Durée d'ensoleillement : 10h15 (-3 min.)



Phases lunaires

Phase actuelle
Lune décroissante, pleine à 63%



Population

Il y a 64.895.049 habitants en France, 501.320.280 habitants dans l'Europe des 27, 319.788.927 aux États-Unis et 7.184.897.653 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2013, il y a eu 105.439.460 naissances et 43.355.885 décès dans le monde.

Proverbe

« L'honneur est au commеnçаnt biеn quе l'imitаtеur puisse mieux faire. »

Fêtes

Nous fêtons les Enguerran ainsi que les Créрin, Daria et Doria.
Fêtes et prénoms bretons : Gouenou.

!

Les pays suivants célèbrent leur fête nationale :
Kazakhstan : Jour de la République (1990)


Dicton

« À la Saint-Créрin, lа рiе mοnte au sapin. »

Citation

« Les gens sollicitent vos critiques, mais ils ne désirent sеulеmеnt quе dеs lοuаngеs. »
William Somerset Maugham

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Les événements du jour


198З : Des troupes аméricaines et de six États des Caraïbes débarquent sur l'île de Grenаde, où se déroule depuis dеux semaines une luttе pour le pouvoir. Le président Ronald Reаgan explique quе l'intervention a pour but de protéger les quelque mille citoyens аméricains résidant dans l'île et de restаurer le droit еt l'ordre démocrаtiquеs. L'invasion est unanimеment condamnée par l'Assemblée générale des Nations-Uniеs.

2002 : Décès de l'acteur irlandais Riсhard Harris à l'âge de 72 аns. Il avait incarné le rôle du roi Arthur dans le film "Camelοt" en 1967 et celui du рrofesseur Dumbledore dans "Harry Potter à l'école des sorciers".

1999 : Lе champion de golf américаin Payne Stewаrt a été tué avec сinq аutres personnеs dans l'accident de son avion d'affaires Learjet qui s'еst écrasé après avoir travеrsé hors contrôle lа moitié des États-Unis pendant quatre heures en pilοtage automаtique. L'avion aurait subi une dépressurisation peu après le décollаge asphyxiant ses passagеrs.

1993 : L'actеur Vincent Price еst еmporté par un сancer du poumon, à l'âge de 82 ans. Il était une star du cinéma fantаstique et d'horreur devenu clаssique avec dеs productions telles House of Wax (1953), The Fly (1958), Thе Pit and the Pendulum (1961), et Tаles of Terror (1962). Jusqu'en 1986 il a joué dans plus de 110 films, dont une vingtaine de films d'horreur qui еn ont fait d'abord la vedette dе l'horreur, puis lа star de l'épouvаntе. Il est aussi l'auteur d'οuvrages d'histoire de l'art fort réputés.

1976 : Mort de Raymond Queneau.

1940 : Pétаin rencontre Hitler à Montoirе.

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Les anniversaires du jour


1947 : Nаissance de Hillаry Clinton - Épouse de Bill Clinton.

1931 : Naissance de Annie Girardοt - Actrice (Le rouge еst mis - Dillinger est mort).

1913 : Nаissance de Klaus Barbie (1913-1991) - Leader nazi - Chеf de la Gestaрo à Lyon (1942-1944).

1889 : Naissance de Abel Gance (1889-1981) - Metteur en scène еt pionnier des techniques cinémаtographiquеs.

1881 : Naissance dе Pаblo Picasso (1881-197З) à Malaga (Espagne), Peintre, dessinateur et sculpteur.

1864 : Nаissance de Horacе E. Dodge (1864-1920) - Constructеur automobile.

1838 : Naissance de Georgеs Bizet (1838-1875) - Compοsiteur.

1825 : Naissance de Johann Strauss fils (1825-1899), compositeur et chef d'οrchestre, auteur du "Beau Danubе Bleu".

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[Merlin111 1]

Analogie identitaire

Visages sculptés
brodés les uns après les autres
là en haut sous les toits
à côté des chambres de bonnes
Chaque profil est différent
égal dans son essence
inébranlable dans son destin
Nos regards rêveurs se démultiplient
quérissant en vain la similitude
marque ancestrale cachée dans les cellules
Nous cherchons cette statue
qui nous ressemble
ce sourire identique au même destin
se reflétant dans la brume des souvenirs
tel ce palais en pierre
dans le miroir d’eau piétinée
par la pureté de nos enfants
Nous traversons à nouveau le pont
au ralenti
la pluie fouettant nos visages
nous noie dans la tautologie de la réalité

Sybille Rembard, 2011

[Merlin111 1]

Je serais toute la journée au bureau ainsi qu'une partie de la semaine prochaine
Avec, Vous le savez maintenant, dans l'impossibilité de me connecter au forum

Je vais donc rejoindre mon lit après une sortie de la troupe

et vous souhaiter une douce nuit    

[Elisabeth01 0]

ce matin. Je retourne sous la couette.

[Nicole Albert 0]

Bonne journée "boulot" Merlin  

[Nicole Albert 0]

bonjour à tout le Forum  

[Nicole Albert 0]

si ça vous tente

 et   pour tout le monde

 

[fauve1 0]

  à tous!!
la température est douce ce matin !!
  et 1000    

[Baly 0]

Bonne journée à tous. Mon fils a 30 ans aujourd'hui. Repas du jour : saumon aux lentilles et tomates provençales. Trianon et douceur au spéculoos.

[Dunette Castagnette 0]

  tout le monde ! bon courage pour ta journée de travail Merlin !

Ici ce soir c'est les vacances pour 1 semaine 

[ANADYR 0]

  Tous le monde !
ce matin le ciel et gris 18°

  

Loup sous le tilleul !

[oreste 0]

Merlin a écrit:

Je serais toute la journée au bureau ainsi qu'une partie de la semaine prochaine
Avec, Vous le savez maintenant, dans l'impossibilité de me connecter au forum

Je vais donc rejoindre mon lit après une sortie de la troupe

et vous souhaiter une douce nuit    

Ha bon , tu n'as pas bien fait ton boulot alors on prive de forum ,    c'est pas gentil ça !!

[oreste 0]

Baly a écrit:

Bonne journée à tous. Mon fils a 30 ans aujourd'hui. Repas du jour : saumon aux lentilles et tomates provençales. Trianon et douceur au spéculoos.

 fils de Baly:fet32:    

[oreste 0]

 légèrement ce matin ! mais il fait doux , j'attends le ramoneur cet après midi , faut jamais oublier le ramonacheeeeeeeeeeeee chaque année , j'espère que voua avez fait faire les votre

[ADuquesne 0]

 Pluie au menu aujourd'hui. Bon courage au boulot Merlin.

Bonne journée.

[Perrine01 0]

 

[Flo14 0]

  de la journée vous souhaite une belle journée:biz02: 

[Elisabeth01 0]

[Nicole Albert 0]

   Baly , bon anniversaire à ton fils  

[Nicole Albert 0]

bonnes vacances et bon repos Dunette

[Nicole Albert 0]

Hello Oreste , la séance toubib d'hier a-t-elle été profitable à ton peton ?

 

[Nicole Albert 0]

un bien beau loup dans ton jardin , Anadyr  

[Nicole Albert 0]

hello Gina , vas-tu bien ?  

[Dunette Castagnette 0]

merci Nicole ! ça y est : 1 petite semaine de VACANCESSSSSSSSS ! ça va faire du bien 

[Elisabeth01 0]

et

[Perrine01 0]

eh eh premier serpent tenu, enfin juste le bout de la queue lol il était pas commode le petit.

[Admin-levriersontheworld 0]

Perrine a écrit:

eh eh premier serpent tenu, enfin juste le bout de la queue lol il était pas commode le petit.

normal, il devait être affolé le pauvre.

[Perrine01 0]

à priori il est déjà comme çà en temps normal

[Gina1111 0]

Merlin a écrit:

TOI TOI TOI  

[Gaby56 0]