MARDI 6 janvier 2015

[Merlin111 1]

GOOOOOOOOD MOOOOOOOOOOORNIN FORUUUUUUM

Un jour tout neuf viens d'être crée
24 h à profiter de tout ce qu'il vous apportera de bon

Belle journée de mardi

[Merlin111 1]

L'éphéméride du jour


Mardi 6 janvier 2015

6e jour de l'année
359 jours restants
2e semaine



Le soleil se lève à 08h43 et se couche à 17h09
Durée d'ensoleillement : 08h26 (+1 min.)


Phases lunaires

Phase actuelle
Lune décroissante, pleine à 94%


Population

Il y a 65.130.636 habitants en France, 502.597.328 habitants dans l'Europe des 27, 323.169.126 aux États-Unis et 7.289.543.342 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2015, il y a eu 1.762.692 naissances et 724.805 décès dans le monde.

Proverbe

« Le pire diаblе еst сеlui qui prie. »

Fêtes

Nous fêtons les Mélaine ainsi quе lеs Guérin et Tiphaine.
Fêtes et prénoms bretons : Peran аinsi quе Peranig.



Dicton

« Soleil qui luit le jour des Rois, fait deux hivers pour une fois. »
« Lеs dοuzе рrеmiеrs jοurs dе jаnviеr indiquеnt lе tеmрs qu'il fеrа lеs dοuzе mοis dе l'аnnée. »
« Quand sec est janvier, Ne doit se faire plaindre le fermier. »

Citation

« Les caresses des yeux sont les plus adorаblеs. »
Auguste Angellier

[Merlin111 1]

Les événements du jour


1978 : Créаtion de la CNIL (Commissiοn Nationale de l'Informatique et des Libertés). Cette commissiοn a pour but de réglementer lеs traitements sur les dοnnées nominatives.

2005 : La Chine compte désormais рlus de 1,3 milliards d'habitаnts.

1994 : Oscar Fraley, auteur du livre The Untouchables (Les incorruptibles), éсrit d'après les témoignages d'Elliott Ness, mеurt à l'âge de 79 ans. Lа société Desilu a tοurné lа célèbre série télévisée à lа fin des années 50, avec Robert Stack dans le rôle de Ness.

199З : Rudolf Noureev, l'un des plus grands dаnseurs de ballet du sièсle, meurt de complications cardiaquеs consécutives аu sida, à l'âge de 54 ans. Son nom restera attaché au Kirov de Leningrad, аu Lac des cygnes, à ses duos avеc Margot Fοntein et au Ballеt dе l'Opéra de Paris, οù il est apparu en public pour la dernière fois le 8 οctobre 1992.

1993 : Dizzy Gillespie, l'unе des grandes figures du jаzz moderne, meurt dans son sommeil à l'âge de 75 ans, à l'hôpitаl du New Jersey où il étаit soigné pour un cancer du pancréas. Le créateur du be-pοp était une des grandes figures du jazz mοderne, avеc Charlie Parkеr, Thеlonious Monk, John Cοltrane et Miles Davis.

1968 : Gibson fait breveter sa guitare électriquе Flying V. Le modèle deviendra un des fаvoris de nombreux guitаristes de rock et la marque de commerсe du bluesman Albеrt King.

1961 : La France se prononce par référendum pour l'autodétеrmination de l'Algérie.

1919 : Theodorе Roosevеlt meurt à l'âge de 60 ans. Il étаit dеvenu président des Étаts-Unis après l'assassinat de William McKinley en 1901. En 1906, il a reçu le prix Nobеl de la paix pour sa médiаtion dans la guerrе russo-japonaise.

1884 : Mort de Johann Mendel, bοtaniste autrichiеn, fondateur de la génétique.

1540 : Le roi Henry VIII d'Angleterre épouse Annе de Clèves en quatrièmes noces (il sе mariera 6 fοis au total).

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Les anniversaires du jour


1949 : Nаissance de l'аnimateur et producteur de télévision Thierry Ardisson.

1955 : Naissancе de Rowan Atkinson, actеur de télé (Mr. Bean) et dе cinéma (Bean).

1946 : Naissance de Syd Barrett, guitaristе de Pink Floyd.

1935 : Naissаnce de Nino Tempo, chanteur rock, avec sa sœur Aрril Stevens (Deep Purple).

193З : Naissancе de Capucinе (19З3-1990), actricе.

1880 : Naissance de Tom Mix (1880-1940), acteur, légendaire cow-boy du сinéma.

1872 : Naissance de Alеxandre Scriabinе (1872-1915), compositeur russe.

1854 : Naissance de Sherlοck Holmes, célèbrе détective créé par Arthur Conan Doyle. Il fera sa première аpparition en 1887, le 6 janvier égаlement, dans lа nouvelle "A study in sсаrlet" (La tachе écarlate).

1838 : Naissance de Max Bruch (1838-1920), comрositeur allemand.

1745 : Naissanсe de Étienne Mοntgolfier (1745-1799), inventeur de la montgolfière avec sοn frère Joseph.

1412 : Nаissance de Sainte Jeanne d'Arc.

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[Merlin111 1]

Galette des rois à la frangipane de l’épiphanie

« Epiphanie oblige, cédons à la tradition de la fameuse galette des rois. Découvrez les saveurs des amandes dans une crème frangipane emprisonnée entre deux abaisses de pâte feuilletée…et surtout faites attention de ne pas vous étouffer ou vous casser les dents avec la fève »


Ingrédients


La galette

600 g de pâte feuilletée
1 fève
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe d’eau

Pour 300 g de crème frangipane

75 g de crème pâtissière
60 g de beurre
60 g de sucre glace
60 g d’amandes sèches
1 cuillère à café de fécule de maïs
2 œufs entiers
4 cl de rhum brun

Préparation

Préparation de la crème frangipane


Réduire les amandes sèches en poudre au moyen d’un mixeur
Sortez le beurre du frigo quelques heures avant de préparer la recette de manière à ce qu’il soit bien mou.
Placer le beurre dans un saladier et le réduire en pommade au moyen d’une spatule
Ajouter successivement le sucre glace, la poudre d’amande, la fécule de maïs, les œufs et le rhum
Mélanger tout doucement à la spatule jusqu’à obtenir une crème homogène.
Ne faites surtout pas mousser le mélange pour ne pas y incorporer d’air.
Ajouter la crème pâtissière et mélanger à nouveau à la spatule.
Réserver au frais si vous ne l’utilisez pas tout de suite.

Préparation de la galette

Mélanger le jaune d’œuf, l’eau et le sucre.
Diviser la pâte feuilletée en 2 boules de 300 g.
Etalez les boules au rouleau en 2 cercles de plus ou moins 25 cm de diamètre
Placer un premier cercle sur le plan de travail
Badigeonner les bords du cercle de pâte sur 1 cm avec le mélange au jaune d’oeuf
Etaler la crème frangipane sur le cercle de pâte en laissant un bord d’1 cm
Placer la fève dans la crème frangipane en prenant soin de la mettre à quelques centimètres du bord plutôt qu’au centre de la galette.
Couvrir le tout avec le deuxième cercle de pâte et bien presser sur les bords pour souder les 2 cercles de pâte
Quadriller le dessus de la galette avec des lignes que vous réaliserez avec la tranche d’un couteau en prenant soin de ne pas percer la pâte.
Badigeonner toute la surface de la galette avec le mélange de jaune d’oeuf
Laisser reposer la galette 30 minutes au réfrigérateur

Cuisson de la galette des rois

Enfourner la galette dans un four préchauffé à 250°
Réduire la chaleur à 200° tout de suite et laisser cuire pendant 40 minutes.
Retirer du four et servir tiède.

Idées, trucs & astuces


Si vous voulez un goût d’amande plus marqué, vous pouvez ajouter 1 ou 2 gouttes d’essence d’amande à la crème frangipane.

[Merlin111 1]


Épitaphe pour un lièvre

Au temps où les buissons flambent de fleurs vermeilles,
Quand déjà le bout noir de mes longues oreilles
Se voyait par-dessus les seigles encor verts
Dont je broutais les brins en jouant au travers,
Un jour que, fatigué, je dormais dans mon gîte,
La petite Margot me surprit. Je m’agite,
Je veux fuir. Mais j’étais si faible, si craintif!
Elle me tint dans ses deux bras : je fus captif.
Certes elle m’aimait bien, la gentille maîtresse.
Quelle bonté pour moi, que de soins, de tendresse !
Comme elle me prenait sur ses petits genoux
Et me baisait! Combien ses baisers m’étaient doux !
Je me rappelle encor la mignonne cachette
Qu’elle m’avait bâtie auprès de sa couchette,
Pleine d’herbes, de fleurs, de soleil, de printemps,
Pour me faire oublier les champs, les libres champs.
Mais quoi! l’herbe coupée, est-ce donc l’herbe fraîche ?
Mieux vaut l’épine au bois que les fleurs dans la crèche.
Mieux vaut l’indépendance et l’incessant péril
Que l’esclavage avec un éternel avril.
Le vague souvenir de ma première vie
M’obsédant, je sentais je ne sais quelle envie ;
J’étais triste ; et malgré Margot et sa bonté
Je suis mort dans ses bras, faute de liberté.

Jean Richepin, La chanson des gueux, 1881

[Merlin111 1]

[Merlin111 1]

N'OUBLIEZ PAS DE VOTER POUR LE MEILLEUR CONTE DE NOEL 2014

http://www.levriersontheworld.com/t8793-un-noel-avec-nos-yeux-d-enfants

[Merlin111 1]

il ne me reste plus qu'a vous souhaiter la bonne nuit

[Perrine01 0]

[ANADYR 0]

TOUS LE MONDE !

[Sigrid 0]

Bonjour tout le monde


Aujourd'hui, c'est le jour des Rois Mages, et les enfants se déguisent en Rois Mages et chantent dans les rues!



Il fait un temps très brouillard avec - de 3°.

Passez-vous une bonne journée

[ADuquesne 0]

le forum. ce matin -2° mais le soleil est là tout au moins pour ma matinée.

[taperon 0]

Brrrrr ! ça pince ce matin ! Tout est gelé !
Les mésanges sont des petits oiseaux très délurés ! Elles n'ont peur de rien et sont bien moins timides que les rouges-gorges.
Bonne journée à tous

[ito11 0]

j'aimerais tant voir le soleil, mais c'est une humidité tenace, si tenace qu'il pleut tiens !

pas d'inspiration ce matin, alors je vous souhaite une bonne journée.

[chantal04 0]

le forum

Merlin

l'expo de dimanche c'est à Paris dogs

tout c'est bien passé pour le reprise de l'entrainement c'est moi qui peine car avec le temps de ces jours ci brouillard, humidité .....

j'ai l'impression qu'un camion m'est passé dessus, tellement j'ai mal partout

cet après midi kinet, demain je suis en compote  

heureusement c'est l'épiphanie  

[chantal04 0]

Citation :

[size=18]Aujourd'hui, c'est le jour des Rois Mages, et les enfants se déguisent en Rois Mages et chantent dans les rues!

ça se fait toujours Sigrid ? c'est formidable

[Sigrid 0]

chantal a écrit:

Citation :

[size=18]Aujourd'hui, c'est le jour des Rois Mages, et les enfants se déguisent en Rois Mages et chantent dans les rues!

ça se fait toujours Sigrid ? c'est formidable

Oui Chantal, les Rois Mages sonnent à la porte, chantent une chanson et parlent un texte religieux, tandis que l'encens basculé.
Après cette cérémonie sera écrits les noms des Rois Mages sur le cadre de porte ( C,M,B ) La maison est maintenant béni pour toute l'année.

[silan 0]

Merlin a écrit:

C'est très joli Merlin.

Voilà longtemps que je n'étais pas passée ici, faute de temps, faute de ... tout. Mais pour toi ma Merlinou je reviens, ton forum le mérite.
J'ai eu bien des soucis avec mes deux nénettes, j'en ai encore de gros avec Ilana, qui a les reins bien abîmés (véto hier). Certainement son début de vie en Espagne qu'elle paie actuellement, la pauvre. Elle est si douce, si gentille, tellement... je l'aime tant! Tu comprends, toi?
Mais voilà, la vie est si cruelle souvent, elle ne fait pas de cadeau.
J'espère que tu vas bien, ainsi que tes chéris à 4 patres. Tous mes voeux de paix, de bonheur, d'amour, de santé à vous tous.

Tous mes voeux aussi aux membres du forum.

Je repasserai, c'est promis. A bientôt.

[Merlin111 1]

Sigrid a écrit:

Bonjour tout le monde


Aujourd'hui, c'est le jour des Rois Mages, et les enfants se déguisent en Rois Mages et chantent dans les rues!



Il fait un temps très brouillard avec - de 3°.

Passez-vous une bonne journée

Rhoo je me réjouis de voir cela
Belle soirée Sigrid

[Merlin111 1]

silan a écrit:

Merlin a écrit:

C'est très joli Merlin.

Voilà longtemps que je n'étais pas passée ici, faute de temps, faute de ... tout. Mais pour toi ma Merlinou je reviens, ton forum le mérite.
J'ai eu bien des soucis avec mes deux nénettes, j'en ai encore de gros avec Ilana, qui a les reins bien abîmés (véto hier). Certainement son début de vie en Espagne qu'elle paie actuellement, la pauvre. Elle est si douce, si gentille, tellement... je l'aime tant! Tu comprends, toi?
Mais voilà, la vie est si cruelle souvent, elle ne fait pas de cadeau.
J'espère que tu vas bien, ainsi que tes chéris à 4 patres. Tous mes voeux de paix, de bonheur, d'amour, de santé à vous tous.  

Tous mes voeux aussi aux membres du forum.

Je repasserai, c'est promis. A bientôt.

Super contente de te relire ici
Je croise les doigts pour tes Filles et je vous embrasse bien fort Maurice et toi
Et bien sur une excellente année 2015

[Merlin111 1]

et ce post très important : Therkan, lévrier afghan à adopter - URGENY

http://www.levriersontheworld.com/t8976-therkan-levrier-afghan-a-adopter-urgeny

[Merlin111 1]

TCHERKAN
(I’AM): Lévrier Afghan
Mâle, couleur beige face noire, né le 22/02/2013, vacciné le 26/05/2013, pucé le
20/6/2013, ablation des testicules le 28/11/2014, poids 30kg, H 80 cm au garrot .
Son gardien (notre voisin) vivait dans un modeste chalet situé dans le domaine
Forestier de BRULY-de-PESCHE. Il serait mort d’une crise cardiaque le 03/11/2014,
dans sa salle de bain et Tcherkan a veillé le corps de son maître jusqu’au
10/11/2014, quand nous l’avons trouvé dans la soirée, enlacé à une corde coincée
autour du cou et de ses pattes et sous la porte de la salle de bain. Il ne savait pas se
mettre sur ses 4 pattes, sans boire ni manger depuis tout ce temps. Son poil, sale et
rempli de nœuds.
Avec l’aide d’un voisin chez qui Tcherkan avait l’habitude d’aller avec son gardien,
nous l’avons détaché, conduit chez une toiletteuse pour le laver et le tondre. Ce
voisin a 2 petits chiens de plus de 15 ans et selon ses dires, Tcherkan est un fauve,
très méchant avec ses chiens et aurait abîmé 2 portes. Ne désirant Tcherkan dans sa
maison avec ses autres chiens, il s’est procuré une cage en treillis de 2m sur 2m et
une vielle caravane pour placer Tcherkan. Voyant cela, nous sommes allés prendre
Tcherkan le 22/11/2014.
Tcherkan est chez nous, depuis cette date, avec nos 4 lévriers, une whippet, une
galga , un galgo et un podenco, les trois derniers martyrisés provenant d’Espagne.
Nous avons fait visiter Tcherkan par les vétérinaires de la clinique de GIVET (France),
il avait des champignons dans les oreilles, et vu son comportement amoureux
envers la galga et la whippet nous l’avons fait castré.
Nous avons eu les pires di
ffi
cultés à obtenir les documents de l’ABIEC, attestant que
le chien est sous notre responsabilité, depuis le décès de son précédent gardien.
Nous avons retrouvé les coordonnées de l’éleveur et avons pris contact. Tcherkan
est d’une lignée de champions du monde, ses parents ainsi que son frère sont
toujours visibles chez l’éleveur en France près de Paris. Le chien a été vendu 1600
€
plus frais vétérinaires, puce et pédigrée, total 2000
€
.
Actuellement nous disposons des documents définitifs de l’ABIEC attestant que
Tcherkan est sous notre responsabilité.
Tcherkan est très propre, a
ff
ectueux, obéissant, marche très bien en laisse, très fier,
jouette, se comporte très bien en voiture, ne demande que de l’amour, les chiens
s’échangent leur panier, jouent ensemble, impeccable, voir photos.
Ayant déjà 4 lévriers, plus Tcherkan, nous nous déplaçons avec notre mobil home.
Tout c’est très bien déroulé avec nos autres chiens tant dans la maison, dans le
mobil home qu’en promenade.
Le 22/12/2014 en soirée dans notre mobil home, nous rentrions d’une visite dans
la famille, nous ne savons pas ce qui s’est passé, Tcherkan a mordu l’oreille du
galgo à trois endroits. Depuis lors, le galgo est tétanisé, mange très peu, maigri
bien sûr et nous devons systématiquement les surveiller, car Tcherkan grogne sur le
galgo, essaye de le mordre à nouveau. Tcherkan est toujours gentil avec les autres
et continue à vouloir jouer avec eux mais pas avec le galgo. Celui-ci est frêle, a peur
et se blottit dans le coin, n’ose plus se déplacer dans la maison.
Nous nous organisons pour les séparer, leur faire faire leurs besoins dans notre
grand terrain de 56 ares dans la forêt, mais cela est très lourd. Mon mari travaille et
je suis seule pendant la semaine pour m’occuper des 5 chiens. Nous sommes très
vigilants et respectons l’ordre d’arrivée des TOUTOUS nos Amours, et bien
conscients de la hiérarchie animale qui s’installe entre eux. Si cet incident et la
situation stressante car risque il y a toujours, ne s’était pas produite, nous n’aurions
pas lancé cet appel.
Nous recherchons une famille d’adoption pour Tcherkan où il serait soit l’unique
chien, soit le premier chien arrivé dans la famille, voire avec une femelle . Il a besoin
d’Amour de câlins. Veut être le premier servi.
Il est gentil, a
ff
ectueux, obéissant, propre et ne demande que de l’amour.
Pour tout renseignement vous pouvez nous joindre au 060/34.72.77 notre adresse
mail
mazza.mario@yahoo.fr
Bien à vous Merci pour votre aide ,votre compréhension et votre amour des
animaux Mario et Marisa

[Merlin111 1]

Perrine a écrit:

Coucou Perrine
As tu passé une belle journée ?

[Merlin111 1]

ANADYR a écrit:

TOUS LE MONDE !

Hello Anadyr, quoi de neuf au pays des Barzois ?

[Merlin111 1]

ADuquesne a écrit:

 le forum.    ce matin -2° mais le soleil est là tout au moins pour ma matinée.

Coucou Annie oui c'était pareil ici : j'ai rallumé du feu à 02 h du matin tellement il faisait froid
allez plus que deux mois et quelques et nous serons au printemps

[Merlin111 1]

taperon a écrit:

Brrrrr ! ça pince ce matin ! Tout est gelé !
Les mésanges sont des petits oiseaux très délurés ! Elles n'ont peur de rien et sont bien moins timides que les rouges-gorges.
Bonne journée à tous

Hello Taperon
Alors cette main ?

[Merlin111 1]

ito a écrit:

j'aimerais tant voir le soleil, mais c'est une humidité tenace, si tenace qu'il pleut tiens !

pas d'inspiration ce matin, alors je vous souhaite une bonne journée.

il va vite revenir le Courage

[Merlin111 1]

chantal a écrit:

le forum

Merlin

l'expo de dimanche c'est à Paris dogs

tout c'est bien passé pour le reprise de l'entrainement c'est moi qui peine car avec le temps de ces jours ci brouillard, humidité .....

j'ai l'impression qu'un camion m'est passé dessus, tellement j'ai mal partout

cet après midi kinet, demain je suis en compote  

heureusement c'est l'épiphanie  

A oui dit nous tout sur cette expo de Paris

[Merlin111 1]

tout le monde dors ?

[Sigrid 0]

Je vais me préparer pour le lit.

[Merlin111 1]

Fait de beaux rêves Sigrid
(c'est Khouli qui te le dit :)

[taperon 0]

Merlin a écrit:

tout le monde dors ?

oui
je me lève tous les matins à 4h pour travailler, alors le soir, je vais dormir tôt
c'est un choix personnel, j'aime ces petites heures de la nuit pour leur calme. Cela me permet d'zvoir 4 à 8h de réelle tranquillité pour travailler

[taperon 0]

Merlin a écrit:

taperon a écrit:

Brrrrr ! ça pince ce matin ! Tout est gelé !
Les mésanges sont des petits oiseaux très délurés ! Elles n'ont peur de rien et sont bien moins timides que les rouges-gorges.
Bonne journée à tous

Hello Taperon
Alors cette main ?

Comme neuve !
Je la mets juste au chaud quand je je m'en sers pas

[Merlin111 1]

taperon a écrit:

Merlin a écrit:

tout le monde dors ?

oui
je me lève tous les matins à 4h pour travailler, alors le soir, je vais dormir tôt
c'est un choix personnel, j'aime ces petites heures de la nuit pour leur calme. Cela me permet d'zvoir 4 à 8h de réelle tranquillité pour travailler

moi aussi mais je le fait à l'envers
mon rythme c'est couchée tard et levée tard