exotic 0 Posté(e) le 18 janvier 2006 slt, voila comment je procède pour faire germer du millet en grappe, c'est assez facile et les oiseaux adore ca, surtout en période d'élevage et de sevrage... dans une bouteille d'eau plastique je coupe le goulot mettre 5/6 grappes de millet jaune ou rouge (le rouge est un peu + long à germer) remplir d'eau tiède remplacer l'eau en rinçant 2/3 fois par jour avec de l'eau tiède au bout de 24/48H ce sont des graines trempées (bien rincer et égoutter avec de servir aux oiseaux) après 72H ou 4/5 jours (selon le temps) remplir la bouteille à moitié, les petits germes commencent à sortir (ce sont des graines germées) bien rinçer et égoutter avant de servir aux oiseaux... je fais aussi germer (dans un germoir) un mélange de graines à l'eau tiède en respectant bien les fréquents rinçages, l'été ça germe + vite ... bon appétit Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Birdsmania 0 Posté(e) le 18 janvier 2006 Bonjour, Merci exotique pour ce récapitulatif très bien fait et qui est d'un grande utilitée ! A+ SéB Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Romain-ruficauda 0 Posté(e) le 18 janvier 2006 Merci exotic pour cette recette. Je vais tester ça des que j'aurais suffisamment de temps pour changer l'eau pour qu'elles germent convenablement. C'est a dire sûrement pendant les vacances Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
SANDRINE20 0 Posté(e) le 22 janvier 2006 Exotic, pourquoi remplis-tu la bouteille à moitié pour obtenir des graines germées avec le millet ? dans ce cas certaines sont au contact de l'eau et d'autres non. On m'a dis aussi qu'il fallait absolument sécher les graines avant de les servir est-ce vrai ???? Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
exotic 0 Posté(e) le 22 janvier 2006 slt, pour germer les graines ont besoin d'oxygène, c'est pourquoi il faut diminuer l'eau mais laisser un bon % d'humidité quand même !... les sécher non mais bien les rincer et les égoutter avant de les servir ... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
psitaculaire 0 Posté(e) le 22 janvier 2006 une question qui me vient comme ca, car je n'ai jamais essyer avec les grappes, qd tu les rince, elles ne perdent pas tte leurs graines ??? surement que non sinon tu ne le ferait pas mais bon ..... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
exotic 0 Posté(e) le 22 janvier 2006 non psita, mais c'est vrai qu'il faut choisir les grappes bien fermes qui ont les grains bien serrés ! celles qui ont les graines qui tombent ne sont pas bonnes pour la germination, elles finissent par pourrir je les jette ... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
SANDRINE20 0 Posté(e) le 22 janvier 2006 Merci pour l'info, je vais essayer. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
exotic 0 Posté(e) le 23 janvier 2006 slt , essaie tu veras les oiseaux vont adorer ... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Francis02 0 Posté(e) le 23 janvier 2006 il faut surtout bien rincez tes grappes sinon tu peut avoir des surprise avec les goulds il sont tres fragiles des intestins la meilleur pour le germage il faut du soja en graines le faire germer avec une passoire tu vera le resultat c'est la recette des pro francis Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
SANDRINE20 0 Posté(e) le 24 janvier 2006 Francis a écrit:il faut surtout bien rincez tes grappes sinon tu peut avoir des surprise avec les goulds il sont tres fragiles des intestins la meilleur pour le germage il faut du soja en graines le faire germer avec une passoire tu vera le resultat c'est la recette des pro francisJ'ai une question "bête" Francis : Peut on donner les germes de soja que l'on trouve en grande surface ou ce n'est pas pareil ???? Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Romain-ruficauda 0 Posté(e) le 24 janvier 2006 Loin d'etre bete la question Sandrine Au contraire c'est plutot bien pensé. Je pense que c'est tout a fait possible. Attendons d'autres avis... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
exotic 0 Posté(e) le 24 janvier 2006 slt, oui je leur en donne parfois, lorsqu'ils sont bien frais ! je les passe sous l'eau froide et ils aiment bien ! surtout en été c'est rafraichissant ... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
SANDRINE20 0 Posté(e) le 24 janvier 2006 Je parle de germes de soja en conserve c'est bien cela que tu donnes Exotic ?? Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
exotic 0 Posté(e) le 24 janvier 2006 non, je parle des germes de soja frais au rayon légumes (pour agrémenter nos salades) mais on en trouve pas partout ... j'ai aussi essayé les conserves mais cela avait moins de succés ! ... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
caro08 0 Posté(e) le 25 janvier 2006 exotic a écrit:non, je parle des germes de soja frais au rayon légumes (pour agrémenter nos salades)Travaillant dans ce domaine depuis....(boudiou!!! trop d'années ),je vais vous donner un petit truc que vous trouverez a 90% dans les grandes surfaces! Pour trouver des germes de soja frais au rayon fruits et leg=impossible,en fait si! il faut se rendre dans le rayon des salades en sachets. Bonduelle propose du soja frais(sous l'appellation exacte de "haricots mungo" qui est en fait des pousses de soja naturelles,exemptes de tout assaisonement et autres produits conservateurs dont je prends peur,rien qu'en regardant les noms ) comme le contiennent les conserves (bref du a peu près ) 100% bio! certes ce produit est un peu couteux(2.40 la petite barquette de 125 ou 250 grammes et ne se conserve que 3 jours au frigo) voilààà Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
exotic 0 Posté(e) le 25 janvier 2006 slt caro, oui c'est trés bon en salade (humm ca croque !) chez moi j'en trouve frais au détail et une petite poignée ca coûte 3 fois rien ... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Nimraiël 0 Posté(e) le 12 mars 2006 Bon le millet germé je sais que ça apporte des protéines, masi le millet trempé, ça apporte quoi dans l'alimentation ? Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Birdsmania 0 Posté(e) le 12 mars 2006 Bonjour, Ce sont des graines qui ont commené à germées mais qui n'ont pas fini mais surtout cela aide au sevrage des jeunes en les habituant à manger des graines car celle ci sont plus tendre . A+ SéB Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Nimraiël 0 Posté(e) le 12 mars 2006 Oki merci beaucoup SéB Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
exotic 0 Posté(e) le 13 mars 2006 smt, oui les graines trempées apportent aussi des proteines, mais moins de vitamines que les graines germées, et surtout elles sont + digestes que les graines sèches ... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Nimraiël 0 Posté(e) le 14 mars 2006 Serait-il donc meilleur de ne donner que des graines mouillées à la place des graines normales ? Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Birdsmania 0 Posté(e) le 14 mars 2006 Bonjour, Je ne pense pas qu'il soit une excelente idée de ne donner que des graines trempées; c'est bon de temps à autre mais à force cela peux poser des problèmes ... A+ SéB Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
exotic 0 Posté(e) le 14 mars 2006 slt, oui seb à raison les oiseaux depuis des générations en captivité sont habitués à un régime de graines "sèches" ... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Nimraiël 0 Posté(e) le 14 mars 2006 OKi c'était juste pour savoir.. Merci beaucoup. Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
kris111 0 Posté(e) le 15 mars 2006 alors moi: soit je ne suis vraiment pas douée soit ...je ne suis pas douée! Pour les graines trempés pas de problème (heureusement) mais pour les germées: je n'y arrive pas!! elles restent à l'état de trempé et pas la moindre petite pousse!! Comprends pas! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Nimraiël 0 Posté(e) le 15 mars 2006 Kris, je suis exactement pareil que toi, depuis ce week end, mes graines n'ont pas germées, je n'ai pas la main varte pour un paysagiste... ^^ La honte... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Birdsmania 0 Posté(e) le 15 mars 2006 Bonjour, Faudra que je t'explique ca kris quand tu passera pour la femelle amaranthe ! Je pense que ce qui ne va pas c'est que vous n'utiliser pas la bon mélange: pour faire germée des graines il faut utilisé un mélange de graine à germée que vous pouvez commander ici par exemple: http://www.saulnoiseaux.fr/ A+ SéB Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Nimraiël 0 Posté(e) le 15 mars 2006 Bon bah je pense qu'ils se contenteront de grènes mouillées... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
