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baptiste-passion-volailles

Le Canard Mulard

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Voici quelque renseignement sur la race du canard mulard en effet cette race est un hybride stérile issu du croisement entre un canard de barbarie et une canne de grosse race (canne de Rouen ou de Pékin )

il est principalement utilisée pour sa chaire et énormément pour son foie gras lors des fête de fin d'année en effet cette race et bénéfique au gavage




l'image provient de: http://www.fermeleplat.com/images/Canard%2013.jpg

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