giroles, pieds bleus , bolet

[nades1 0]

petits toasts aux champignons à déguster ce soir ,





Les pieds bleus et les bolets me semblent bien en avance cette année ,,,

[Jean-Paul01 0]

Il y en a cette année......on ne s'en prive pas.

[nades1 0]

on vient de terminer le souper ,, un régal , une petite poëlée forestière sur un pain légèrement grillé ,,,

mais je trouve que c'est tôt pour les pieds bleus , d'habitude ils viennent en fin d'automne ,,, ils ont l'avantage d'être très jeunes et très parfumés pour le moment ,, demain je retourne à la récolte dans les bois ,, j'aimerais encore trouver des cèpes , mais n'est-ce pas trop tard pour la première récolte ,??

[poussinette04 0]

Quelle belle récolte, Nades!

[nades1 0]

Les petites gelées d'octobre n'ont pas eu raison des champignons qui profitent de la douceur actuelle ,,,, et nous aussi !!!
Ce matin , dans un talus d'écorces et de feuilles mortes , un tapis d'agaric !!! délicieux !!







Accompagnés de spaghetti nature , c'était un régal

J'ai encore une grosse quantité au frigo , je vais les cuire et les congeler .

[poussinette04 0]

[pat41 0]

les champignons les chicons et les patates sont mes légumes préféré

[nades1 0]

ben il faudra que tu viennes à l'automne prochain faire une dégustation de champignons en Ardennes , Pat !!!

[godinette 0]

et bien c'est sur qu'on en trouve des champignons
ici quelques chanterelles entube il y en a des paquets!!!!

[nades1 0]

délicieuses les chanterelles en tube !!! mais ici en haute Ardenne nous avons déjà eu de fortes gelées et les champignons sont " cuits " ,,, bon appétit