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Admin-la-chevrerie-du-net

Algues

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Faibles en matières hydrocarbonées,la teneur des laminaires, préalablement débarrassées de leur sel, est riche en matière azotée.
Les salicornes peuvent aussi constituer un sérieux appoint.

Citation :
Source : La chèvre et ses produits de Jenny Nathan, La Maison Rustique et La Chèvre, lait, fromage, viande, cuir et poil de Ch. Kraft de Boërio, Flammarion

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