dyna1111 0 Posté(e) le 30 janvier 2008 Des poulets sans plumes...Non, ce n’est pas une plaisanterie, c’est tout ce qu’il y a de plus sérieux, un généticien de l’Université hébraïque de Jérusalem, Avigdor Cahaner, vient de présenter le "bare chicken", un poulet sans plumes.Obtenu par croisements successifs, ce poulet présente plusieurs avantages dans le cadre d’une production industrielle. Si son absence de plumes supprime l’étape du plumage à l’abattoir, ce qui représente un gain de production non négligeable, l’intérêt de cette nouvelle race tiendrait surtout à sa résistance à la chaleur. En effet, selon son "créateur", le poulet sans plumes serait très résistant à un environnement chaud, consommerait moins d’eau que ses "semblables", et bénéficierait d’une croissance rapide. Enfin, accessoirement, sa viande serait pauvre en lipides et dotée d’une bonne saveur.Bref, à en croire Avigdor Cahaner, ce poulet pourrait être plébiscité dans les élevages industriels des pays chauds. Toutefois, il resterait au volatile à passer nombre de tests avant d’arriver à une production à grande échelle.Alex BelvoitA quand les poulets à 4 cuisses ?...Le monde est de plus en plus fou pour produire ! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Alillula25 0 Posté(e) le 31 janvier 2008 coucou c'est bien la première fois que j'entends parler d'un poulet sans plume et encore on a pas tout vu Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
pacemaker91 0 Posté(e) le 31 janvier 2008 C'est hallucinant, mais jusqu(où vont ils aller ? Et puis un poulet sans plumes !!! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites