Lapins en élevage

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Lapins: conditions d'élevage dénoncées

Des cages minuscules, des lapins ne pouvant pas bouger, c'est ce qu'ont découvert des journalistes alémaniques [TSR]14.03.2008 16:47
L'émission suisse-alémanique «Kassensturz» dénonce les conditions déplorables dans lesquelles certains lapins sont élevés. Manor retire de ses rayons la viande en question.

L'homologue alémanique d' «A bon entendeur», a visité un élevage de lapin à Navara, dans le Piémont. Son constat est sans appel: les animaux sont engraissés dans des conditions déplorables.


Dans ce lieu, les lapins sont élevés, puis abattus, avant d'être parés. Les animaux vivent dans des cages minuscules, parfois par deux durant 12 semaines, comme le montrent le reportage.

Des images qui ont choqué Nadia Brodmann, responsable de Kagfreiland, une association de défense des consommateurs, interrogée par Kassensturz. «Les conditions dans lesquelles vivent ces animaux, sur trois étages, assis dans leur cage de manière apathique, sans activité autre que celle de ronger leur grillage, sont inadmissibles et intolérables.»
Manor suspend ses importations

Depuis plusieurs années, Manor se fournit dans cet élevage. Depuis la diffusion du reportage, sa direction a décidé de retirer des rayons cette viande d'origine italienne.

Dans un communiqué diffusé mercredi, Manor explique avoir effectué des visites dans cette exploitation. Ses inspecteurs disent s'être vu présenter «d'autres clapiers que ceux vus dans le reportage».
L'élevage de lapin peut se faire dans d'autres conditions. En Hongrie, près de Budapest par exemple, l'entreprise Delimpex engraisse des lapins, qu'elle livre à la Migros et à la Coop. Depuis 9 ans de gros efforts ont été entrepris par la Migros pour améliorer les conditions de vie de ces animaux en collaboration avec le producteur. Ils vivent dans des espaces suffisants, à plusieurs. Leurs boxes sont ouverts.

http://www.tsr.ch/tsr/index.html?siteSect=200001&sid=8856662


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