7 choses à savoir sur l'eau

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Le Groupe de Recherche Rhône-Alpes sur les infrastructures et l’eau, clarifie la notion de rareté de l'eau.

Si la Terre est surnommée la "planète bleue", ce n'est pas pour rien. Pourtant, on nous recommande souvent de fermer le robinet ou de ne pas arroser les jardins en période de sécheresse. Cette notion apparemment paradoxale de la rareté de l'eau fait l'objet de la dernière campagne du groupe de Recherche Rhône-Alpes sur les infrastructures et l’eau (Graie).

 Dessin d'illustration de la rareté de l'eau Meli-Melo

Cette association de 300 acteurs impliqués dans la gestion ou l'utilisation de cette ressource, publie à intervalle régulier des articles et des vidéos sur le site Méli-Melo, dédié à ce projet.

Comme de coutume, les acteurs Jacques Chambon et Frank Pitiot (alias Merlin et Perceval dans la série télévisée Kaamelott) sont mis à contribution dans une Web-Série qui illustre le propos :

Graie Méli Mélo 10/2/2014. RetrouveZ l'intégralité du dossier consacré à la rareté de l'eau sur le site de Mélio-Mélo.

Voici quelques éléments clés :

- L’eau recouvre les 3/4 de la surface de la Terre et 97,4% de cette eau est salée.

- Il y a 5 millions de m3 d'eau douce par habitant sur Terre.

- L’eau est recyclée en permanence par la machine atmosphérique qui produit 12.000 m3 d'eau pure par an et par terrien.

- Dans le monde, l’agriculture consomme plus de 8 000 km3 d’eau par an, ce qui représente environ 90% de la consommation totale. Il y a toutefois de grosses différences d'un pays à l'autre.

Importance relative des différents secteurs consommateurs d'eau. Crédit : GRAIE.

- On "mange" plus d'eau qu'on en boit. Il faut 15 m3 d'eau pour produire 1 kilo de boeuf.

- Les maladies hydriques, c’est-à-dire due à la mauvaise qualité de l’eau consommée, tuent chaque année des millions d’enfants. Plus d’un milliard de terriens n’ont pas accès à l’eau potable en 2013.

- Un seul mégot de cigarette jeté dans une rivière peut altérer la qualité de plusieurs dizaines de mètres cubes d’eau alors que couper l’eau du robinet lorsqu’on se lave les dents arrive à peine à sauvegarder quelques centaines de litres en une année.

Sciences et avenir 11/7/2014