Je pencherais aussi à priori pour l'énervement par absence du rituel. Mon Loulou reçoit toujours des carottes après le travail. Lorsqu'on estime qu'il n'a pas bien travaillé, ce qui est rare car on essaye toujours de terminer le travail sur quelque chose de positif, on marque le coup en ne donnant pas de carottes. Et bien, ca ne lui plaît pas du tout. Il s'agite, est à l'affût, etc. C'est peut-être la même chose pour ta jument. Le positif des rituels, c'est justement qu'ils apportent des repère . Si ta jument associe fin du travail avec récompense, il peut sembler logique qu'elle s'énerve de ne pas la recevoir alors qu'elle a bossé .