Ranëwen

La semaine dernière, nous sommes allés manger au Commensal de Québec pour l'anniversaire de mon homme et nous avions une discussion sur les cuisiniers qui y travaillent : cuisinent-ils les plats principaux ou bien sont-ils réchauffés ? On savait que le Commensal a ses cuisines à Boisbriand et que de là sont préparés le prêt-à-manger qu'on retrouve en épiceries et à notre connaissance, les plats de leur restos proviennent aussi de là . Alors pour en avoir le coeur net, mon père a posé la question à un employé qui lui a dit que le site de Boisbriand était fermé...qu'il avait fait faillite (Nooooooooooooooooooooooooooon ! ) "Apparence que" les bons petits plats sont maintenant cuisinés par des sous-traitants et que le Commensal aurait de la difficulté à faire face aux coûts du biologique... Avez-vous entendu parler de ça, à "kekpart" ?? Je ne peux imaginer le Québec sans Le Commensal... ce serait très peu réjouissant pour les veg on a déjà pas des tonnes de choix en fait de restos veg...

Merci pour le renseignement ant01ne Depuis mon message, j'ai acheté des feuilles de transferts et j'ai essayé avec succès. Ça nous a donné de belles idées P.S. Cool ton site

McDougall Diet Stops Multiple Sclerosis Doctors shocked by remission caused by lowfat vegan diet. http://www.drmcdougall.com/misc/2005star/050812tasic.htm

Je possède une série de DVDs du docteur McDougall qui préconise un régime vegan très pauvre en gras et il obtient des résultats phénoménaux. Par exemple, le père du docteur est devenu vegan sur son avis alors qu'on lui a découvert un cancer de la prostate il y a plus de 10 ans (j'ai dans la tête 20 ans mais il me faudrait vérifier pour être certaine) et il a maintenant 93 ans. Il n'a pas reçu de traitement. La mère du docteur, devenue vegan en même temps, a 91 ans. Ses deux parents, dans l'auditoire durant la présentation, ont l'air en bonne forme, en meilleure forme d'ailleurs que mes grand-parents, décédés à 75 ans. Tout ce qu'on peut guérir ou rétablir en suivant un régime vegan faible en gras (Cause & Treatment of Common Diseases) http://www.drmcdougall.com/science/implications.html Ceci dit, le docteur Ornish, Barnard, McDougall, Greger, Lisle et plusieurs autres donnent à San Francisco depuis quelques années, une série de conférences lors de l'Expo Healthy Lifestyle et on peut se les procurer sur DVDs. J'ai demandé à notre club vidéo internet de commander l'Expo 2004 pour moi et j'étais certaine que j'obtiendrais un refus. Mais on vient de m'annoncer que je peux maintenant l'ajouter à ma liste alors si vous êtes abonnés à Zip.ca, c'est quelque chose qui pourrait vous intéresser. Bon vendredi !

J'ai trouvé la marque Madhava (J'ai pris le sirop "amber" - le plus foncé)

Les montréalaises et montréalais le savent probablement déjà mais pour ma part, je célèbre une petite victoire ayant enfin trouvé du Nectar d'Agave chez Santé Laurier C'est quelque chose que je voulais essayer depuis longtemps mais il m'aurait fallu le commander des US ou de l'Ontario. Nous trouvons ça très bon À essayer si ce n'est pas déjà fait

Angels A.U., as-tu un site web où tu annonces les animaux à adopter ou à placer en famille d'accueil ?

J'aurais peut-être dû préciser ma pensée Mais je me suis dite que j'espérais qu'il n'y aurait pas du monde pour récupérer la nouvelle à leur "avantage"...c'est vrai qu'on fait ça aussi des fois (comme l'effondrement de l'empire Atkins :lol: ) Bizarrement, je me suis rappelée cette semaine de l'occasion où le Commensal de Chomedey avait fermé temporairement pour cause de salmonelle (ou autre)... Je ne crois pas que ça a affecté leur popularité, une chance

Bon, ça y est....

C'est très émouvant de te lire Angels Among Us Ce que tu fais est extraordinaire et très inspirant Encore une fois, j'aimerais être plus près de Mtl

Merci So !! Excellente idée !

!!! Ça veut définitivement dire mettre ensemble dans un bol !! :lol: (Sinon, on pourrait appeler cette recette "Hummus de haricots blancs") :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Wow, quelle fierté elle doit ressentir

Ah, la torture ! La torture !!!!!! ;) Merci Animal ! Tu es rapide

larmes de crocodiles :P

L'Empire Atkins s'effondre... http://www.cnn.com/2005/US/07/31/atkins.bankruptcy.ap/index.html

;)

Une petite action qui prend quelques minutes seulement est de demander à votre club vidéo de commander Mad Cowboy : The Documentary. C'est ce que j'ai fait chez Zip.ca (club vidéo par internet) et le jour suivant, il était commandé. Même chose pour les documentaires The Witness et Peaceable Kingdom.

Je n'en ai pas la moindre idée mais on m'a dit qu'il est possible d'acheter du "iron transfert" dans les magasins de tissus pour imprimer ce qu'on veut sur des vêtements. Comme très peu de t-shirts à messages sont en français, j'étais pour arrêter chez Bouclair pour me renseigner... Mais d'autres parts, je vais voir si je pourrais trouver une compagnie et me renseigner sur le prix.

Voici une petite recette que ma mère a adaptée et qui est tout simplement délicieuse. Elle rappelle le tzatziki mais est complètement végétalienne Salade de petits haricots blancs Adaptation d’une recette de Jehanne Benoit • 1 boite (ou 2 tasses) de petits haricots blancs (Navy beans) • 1 petit oignon blanc, émincé • ½ tasse de végénaise • 1 c. à soupe de sucre • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre • 1 c. à soupe de raifort préparé (si possible, blanc) • ½ c. à thé de sel • ¼ c. à thé de poivre • ¼ tasse de persil frais émincé • 1/2 concombre anglais, en petites pointes Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer avant de servir.

Alllllllllllôoooooo ! En cherchant des autocollants pour la voiture sur un site d'activisme, j'ai trouvé ce t-shirt que j'ai trouvé pas mal comique :lol: Mais ça m'a fait penser...va-t-il y avoir un beau t-shirt Aequo Animo un jour ? Le logo est tellement mignon, ça serait chou

Vegetarians Don’t Have Insulin Resistance or Metabolic Syndrome "Les Végétariens ne font pas de résistance à l'insuline" (une très bonne chose !!) Tout l'article : http://www.drmcdougall.com/misc/2005nl/july/050700fav5.htm À noter que le Dr McDougall choisi quelques articles récents parus dans des journaux médicaux et les commentent.

Cette étude m'a bien fait rire ! Je ne peux compter sur deux mains les fois où nous avons évité un rhume grâce à l'échinacée. (peut-être dans notre imagination, pourrait-on dire mais considérant que j'ai été septique longtemps, j'en doute) Le docteur McDougall en prend lui-même et la recommande conjointement à la vitamine C dès les premiers symptômes. Je ne m'en passerais pas pour notre famille