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Paella végétarienne Ingrédients 500g de tomates pelées et coupées en morceaux 200g de haricots verts coupés en deux 300g de petits pois écossés 250g carottes coupées en dés 10 petit oignons nouveaux 250g de champignons de Paris émincés 2 poivrons rouges coupés en fines lanières 10 cuillères à soupe de riz complet long 1 cuillères à soupe d’ail haché 1 cuillères à soupe de persil haché sel, safran, huile d’olive. 100g d’olives noires dénoyautées Préparation Faire cuire le riz 25 min à l’eau. Mettre successivement dans la cocotte, les tomates, les oignons, l’ail, les haricots, les carottes, les petits pois, les poivrons, les champignons, le riz et une pointe de safran. Faire cuire à feu très doux pendant 2 h.. 30 min avant la fin de la cuisson, ajouter les olives. Au moment de servir, ajouter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et saler. Servir chaud.

Lasagne aux légumes rôtis Préparation pour 6 personnes. 40 minutes environ de préparation et 1 heure de cuison. Ingrédients : 3 poivrons rouges 2 aubergines en tranches fines 2 c à soupe de gros sel 2 courgettes en tranches fines 600g de patate douce en tranches fines 2 c à soupe d'huile d'olive 700g de sauce tomate 3 feuilles de lasagne fraiches 1 c à soupe de parmesan râpé Sauce blanche 40g de crème de soja 35g de farine 375 ml de lait écrémé 2 c à soupe de parmesan râpé. 1 Préchauffez le grill du four 2 Coupez les poivrons en quatre, épépinez-les et retirez la membrane blanche. Faites griller les quatiers de poivrons au four jusqu'a ce que le peau commence à noircir. Couvrez les et laissez-les reposer 5 minutes. Pelez-les. 3 Régler le thermostat du four à 180°-190°C. Saupoudrez les tranches d'aubergines de gros sel et faites-les dégorger pendant 20 minutes dans une passoire. Rincez-les sous l'eau froide, égouttez les et essuyez les avec du papier absorbant. 4 Disposez les tranches d'aubergines de courgette et de patates douces sur une plaque de cuisson légèrement huilée, bagigeonnez les du reste d'huile et faites les rotir 15 minutes au four. 5 Pour la sauce, faites chauffer la crème de soja dans une casserole puis ajoutez la farine et laissez cuire en remuant sans cesse. Verser progressivement le lait sans cesser de mélanger pour éviter les grumeaux et portez à ébulition. Quand la sauce a épaissi, retirez la casserole du feu et incorporez le parmesan. 6 Huilez légèrement un grand plat à gratin. Versez un quart de sauce tomate et étalez la bien. Disposez en une seeule couche la moitié des aubergines et des poivrons, couvrez d'une feuille de lasagne, ajoutez un autre quart de sauce tomate puis les courgettes et les patates douces. Etalez une autre feuille de lasagne, nappez avec le rest de sauce tomate puis ajoutez le reste des aubergines et des poivrons. Couvrez avec la dernière feuille de lasagne, versez la sauce blanche et saupoudrez de parmesan râpé. Faite gratiner au four 45 minutes. Laissez reposer les lasagnes 5 minutes avant de les découper. Servez avec une salade de roquete.

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Je ne paye pas non plus pour mes rats ou furette quand je prend le train, mais bon pour éviter les problèmes il vaut mieux, mais c'est abusé je trouve le tarif SNCF surtout quand il n'y a aucun espace pour les animaux, bref... Pour la bouteille d'eau glacée... je ne pense pas que ça soit une bonne idée s'il y a la clim, d'ailleurs tu devrait même lui mettre des tissus un t shirt dedans pour qu'elle se rechauffe si il fait trop frais pour ne pas qu'elle s'enrhume.

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C'est une superbe idée ! J'ai essayé d'en faire un y a deux semaines car j'en trouve pas mais j'avais pas eu une aussi bonne idée et surtout une simple ! Merci de ton invention je vais bricoler maintenant !

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Ou tu te procure le gros sac de chanvre ????? Ca m'interesse car j'ai 18 rongeurs.......

Ils sont très beaux les petits ils feront de très beaux ratoux !

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