Deïko1
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nemesis-team devient Neshobas'dream
Deïko1 a répondu à un(e) sujet de neshoba's dream1 dans Présentation des membres
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nous c'est pareil de temps en temps on apprécie une bonne raclette végé, une bonne fondue, un petit bout de fromage mais de temps en temps !!! en tout cas nous n'avons plus de lait de vache à la maison, pas de yaourt (sauf yaourt au lait de soja) et nous utilisons peu de beurre: on cuisine essentiellement à la vapeur, au wok, à l'huile d'olive, ... Après il existe des "fromages" 100% d'origines végétales, certains sont bons après ça dépend des gouts !!! Il existe aussi des briques de soja cuisine pour "remplacer" la crème fraiche on les utilises elles sont très bien
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Donc pour ma part ma mère n'a pas eu le choix de m'élever au lait de soja puisque j'ai été allergique à son propre lait, au lait en poudre, ... le seul que j'ai toléré a été le lait de soja ! D'après de nouvelles études: "Pour le calcium, il ne faut pas hésiter à consommer sans modération des légumes verts à feuilles, comme le cresson, le brocoli, le chou, les épinards, les blettes et les cardons. Le calcium de la plupart des légumes verts est absorbé plus facilement que celui du lait, grâce à la vitamine C qu'ils contiennent. Autre raison d'éviter le lait de vache : la protéine qu'il contient risque de traverser le placenta ou de passer dans le lait maternel, ce qui pourrait déclencher la production d'anticorps responsables du diabète insulino-dépendant. Parmi les autres aliments végétaux riches en calcium, n'oublions pas le soja sous toutes ses formes, les amandes, les figues et autres fruits secs, les graines et la purée de sésame (tahini) et les jus de fruit enrichis en minéraux !" "« Le lait n'est-il pas indispensable à la bonne santé des enfants ? » Les humains sont les seuls à boire le lait d'une autre espèce. Il est aussi artificiel pour un enfant de boire du lait de vache que pour un chien de boire du lait de girafe ! Les enfants humains n'ont pas besoin de lait de vache pour être forts et en bonne santé. Dans le lait de vache et ses dérivés, on trouve des protéines bovines étrangères à notre organisme et fréquemment allergènes. Ces protéines contiennent souvent des pesticides hydrocarbonés et d'autres polluants chimiques ainsi que des graisses saturées très dangereuses pour la santé. L'expérience clinique semble indiquer que la consommation de lait de vache est associée à de nombreux problèmes de santé courants (écoulements nasaux, allergies, infections auriculaires, bronchites chroniques, asthme, etc.). Les parents ne doivent pas hésiter à donner à leurs enfants les nombreux substituts disponibles, à la fois excellents au plan nutritionnel et gustatif. Dr Michael Klaper, nutritionniste et auteur de l'ouvrage Pregnancy, Children and the Vegan Diet" " « Nous savons maintenant qu'une alimentation carnée a des effets néfastes. En matière de santé, les enfants ayant une alimentation végétale ont un énorme avantage sur ceux qui consomment de la viande. Ils sont moins sujets à des problèmes de poids, de diabète, d'hypertension et à certaines formes de cancer. [...] Je ne recommande plus les produits laitiers. [...] Il y a encore peu de temps, on considérait que le lait de vache était bon pour la santé, mais les études et les expériences cliniques ont contraint médecins et nutritionnistes à réviser leur position. » " "De nombreux enfants sont plus ou moins fortement allergiques aux protéines du lait. Reniflements et troubles intestinaux interprétés comme des refroidissements ou des coliques peuvent en fait être des signes d'intolérance au lactose. Les pédiatres observent d'ailleurs souvent une aggravation des affections oto-rhino-laryngologiques chroniques lorsque les enfants consomment du lait. Le lait est également lié à l'asthme et aux hémorragies intestinales et on le soupçonne même de déclencher le diabète de l'enfant, qui peut entraîner la cécité et d'autres troubles très graves. En effet, pour se défendre contre les protéines du lait de vache, identifiées comme une substance étrangère, l'organisme de certains enfants produit des anticorps en grandes quantités. Malheureusement, ces anticorps s'attaquent aussi aux cellules du pancréas qui produisent l'insuline, ce qui entraîne le diabète. Les enfants peuvent trouver tout le calcium dont ils ont besoin dans des aliments d'origine végétale tels que brocoli, pois chiches et autres légumineuses, amandes, tahini (purée de sésame), figues sèches, chou, tofu, lait de soja et jus d'orange enrichis en vitamines et minéraux. Il n'y a aucun risque de carences." Après comme tu dis tu pourra trouver des études qui disent tout le contraire, mais ne t'inquiète pas tu n'a pas pollué mon post, tu as donné ton avis, 999 et moi en donnons un autre cela permet aux gens de se faire leur propre opinion et de faire leur propre choix Perso avec mon mari nos enfants seront élevés avec mon propre lait (sauf en cas de problèmes bien sûr !), ils seront végétariens comme papa et maman (sauf si ils décident plus tard de manger des animaux) et hors de questions de les nourrir avec des pots de bébés ou autres assiettes toute faite contenant tout et n'importe quoi (sauf quelques pots de compote qui peuvent être pas mal) on a déjà commencé à regarder pour acheter un robot multifonctions genre "baby cook" !
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Merci 999 Eliza pour le lait perso avec mon mari nous ne buvons pas de lait de vache déjà parce que je ne l'ai jamais vraiment toléré, déjà toute petite ma mère m'achetais des produits à base de lait de soja parce que je digérais très mal le lait de vache. Maintenant c'est clair le lait de vache n'est pas top du tout pour la santé avec Virgile on en consomme de temps en temps dans certains fromages ... mais sinon nous buvons du lait de soja, de riz, d'avoine, d'amande, ... on les utilises aussi pour faire nos pâtisseries et pour les yaourt on prend des yaourt au lait de soja ils ont beaucoup de variétés et ils sont super bons
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Concours de Mars 2012 : C'est le mois du printemps !
Deïko1 a répondu à un(e) sujet de Artic Ocean dans Concours
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Deïko1 a répondu à un(e) sujet de Artic Ocean dans Concours
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Deïko1 a répondu à un(e) sujet de Artic Ocean dans Concours
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Deïko1 a répondu à un(e) sujet de Artic Ocean dans Concours
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c'est du lourd là, c'est quand même dingue déjà d'en arriver là mais en plus d'insister comme ça maintenant c'est sûr il ne faut pas mettre tous les mushers dans le même panier, pour nous ce type n'est pas un musher parce qu'on estime que c'est le rôle du musher de préserver ses chiens, de préserver leur will to go ... c'est pour ça que lorsque des nouveaux nous demandent conseils ont leur dit toujours de ne jamais trop fatigué leur chiens ... le mushing doit rester un plaisir pour le musher mais aussi pour les chiens ...
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Good Or Evil Of Artic Ocean Grim
Deïko1 a répondu à un(e) sujet de Deïko1 dans Présentation de nos chiens