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RD-Congo: Plat du jour, de la viande de chien
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans Vos coups de gueule
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Les loups noirs d'Amérique ont acquis leur couleur de chiens européens
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans Vos Coups de coeur
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les loups noirs d'Amérique du Nord ont probablement hérité de cette couleur par des croisements avec des chiens venus d'Europe avec les premières migrations humaines par le détroit de Béring voire plus récemment, selon des biologistes dont l'étude est publiée jeudi. L'apparition des loups noirs prépondérants en Amérique du Nord, a résulté de contacts avec des chiens, expliquent ces chercheurs de l'Université de Calgary au Canada et de Stanford en Californie (ouest) dont les travaux paraissent dans la revue américaine Science datée du 5 février. La couleur des poils d'un animal résulte le plus souvent d'une adaptation à son habitat et à la sélection naturelle, relèvent ces scientifiques selon qui la robe noire des loups d'Amérique est probablement le premier exemple d'une modification génétique chez un animal sauvage initiée chez les chiens domestiqués par les humains. "Bien que cela se soit produit fortuitement, les loups noirs sont le premier exemple d'un animal génétiquement modifié par l'homme", relève Marco Musiani, un expert international sur les loups et professeur de biologie à l'Université de Calgary, un des principaux co-auteurs de cette recherche. "La domestication des chiens par l'homme a permis aux loups d'avoir une couleur foncée qui pourrait s'avèrer utile pour ces animaux dont l'habitat arctique se réduit sous l'effet du réchauffement climatique", relève le scientifique. Une couleur foncée permet aux loups de mieux se dissimuler pour chasser leurs proies dans un environnement où la neige se fait plus rare. Alors que les loups peuvent être de couleur variant du gris au noir en passant par le blanc, les animaux de teinte claire prédominent dans la toundra arctique gelée où ils chassent les rennes. Source : http://www.lemonde.fr/web/depe et http://journalduchien.com
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Kinshasa, 4 février (GABONEWS) - Le phénomène prend de l’ampleur: la viande de chien figure de plus en plus dans le menu des ménages en République Démocratique du Congo (RDC), rapporte ce mercredi le correspondant de GABONEWS à Kinshasa. ( Récit d’Adam SHEMISI) Il y a peu, la société kinoise traitait de fou ou de sorcier quiconque s’hasardait à consommer de la chair de chien. Aujourd’hui en RDC, particulièrement dans la capitale, les consommateurs ne s’en cachent plus, a constaté le correspondant. Les rôtisseries appelées: « Nganda » en langue locale, foisonnent dans la capitale congolaise. Et on y grille uniquement de la viande de chien. Le morceau de « Mbwa » se négocie à 5OO francs CFA et c’est bien assaisonné… Non, vous ne rêvez pas. C’est aussi vrai que vrai. A Kinshasa on « bouffe » de la viande de chien. Parmi les 8 millions d’habitants que compte la capitale de la RDC, près d’un tiers en consomme. Les amoureux de cette chaire s’en prennent très souvent aux chiens errants. C’est habituellement les jeunes gens qui sont chargés de faire la chasse. Ils lancent tout ce qu’ils ont sous la main en direction de l’animal apeuré. Le chien, après avoir reçu un coup fatal sur la tête s’écroule. Le museau couvert de sang, il gémit sous une pluie de pierres. Lapidé sans remords, l’animal succombe en moins de 10 minutes. Des cris de joie montent, l’animal est soulevé. On dirait des chasseurs transportant un gibier. L’animal est dépecé avec doigté. Les gestes prouvent qu’ils ne sont pas à leur première opération. Ce sont des experts. Les habitants du quartier viennent un a un marchander. On sort des billets des francs congolais devant cette viande fraîche. Les démunis envoient tout simplement des gosses avec des casseroles pour réclamer un quartier de viande. Les tenanciers des « Nganda » ne sont pas en reste. Ils viennent faire le stock. Le soir, ça se vend sous forme des brochettes. Des heures après, dans les parcelles environnantes, des gamins sortent dans la rue, l’os du chien dans la bouche. La viande de chien est dorénavant très prisée par certains, même si la majorité hésite encore. Il y en a qui goûtent par curiosité et puis ne s’en passent plus. Selon les consommateurs, cette chair est de loin bien meilleure que celle de la viande de brousse. C’est ce qui explique cette prolifération des rôtisseries à travers la ville. Du coup, les chiens errants sont devenus rares dans la capitale. Pour pallier la carence, beaucoup se sont lancés dans l’élevage des chiens afin d’approvisionner le marché local. Dans ce phénomène, la commune de Masina, dans la partie est de la ville, se distingue des autres. Cette zone est réputée pour abriter grand nombre de consommateurs. Il semble que se penchant pour le fidèle ami de l’homme soit accentué en outre par la misère et la pauvreté. La majorité des familles n’arrivent pas à se procurer de la viande de bœuf. A Kinshasa, elle coûte les yeux de la tête, 5000 francs CFA le kilogramme. Un prix qui n’est pas à la portée de toutes les bourses. Celle du chien est, à en croire beaucoup, plus appétissante et se négocie... facilement. Avec 5OO francs CFA, vous avez droit à un morceau. Bon appétit! GN/AS/LSAB/DCD/09 Source : http://www.gabonews.ga/actuali et http://journalduchien.com
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Attention, chien contagieux
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans Santé / Soins vétérinaires
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Un petit coup de main pour ma photo
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans Discussion générale
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Attention, chien contagieux
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans Santé / Soins vétérinaires
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Un petit coup de main pour ma photo
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans Discussion générale
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Un petit coup de main pour ma photo
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans Discussion générale
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Un petit coup de main pour ma photo
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Un petit coup de main pour ma photo
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans Discussion générale
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Ici pour demander la fiche sur la race que vous voulez voir
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans fiches sur les races de chiens
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Un petit coup de main pour ma photo
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans Discussion générale
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Je crois que nous serons obligés
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de Montagne62 dans Discussion générale
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Je crois que nous serons obligés
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de Montagne62 dans Discussion générale
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Ici pour demander la fiche sur la race que vous voulez voir
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans fiches sur les races de chiens
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les animaleries vendent leur chien sur le bon coin !!!
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de belly1 dans Vos coups de gueule
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Attention, chien contagieux
mary-toutou a répondu à un(e) sujet de mary-toutou dans Santé / Soins vétérinaires