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Tout ce qui a été posté par Merlin111
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Roulades de chicons à la bière « Des chicons braisés à la bière enroulés dans une tranche de poitrine de porc fumé. Certains proposeront cette préparation en plat. Pour ma part, Je préfère les proposer comme accompagnement pour remplacer les haricots princesse enroulés également dans une tranche de lard. » Ingrédients Pour 4 personnes : 4 chicons (endives) 4 tranches de poitrine de porc fumée (ou lard fumé) 20 g de beurre 15 cl de bière blonde ½ cuillère à café de sucre se, poivre Préparation Nettoyer vos chicons, retirer les feuilles extérieures Evider la racine pour éviter trop d’amertume Couper les chicons en 2 dans le sens de la longueur Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen Ajouter les chicons et saupoudrer avec le sucre Laisser fondre les chicons pendant 6-7 minutes Retirer les chicons du feu et les disposer dans une terrine ou un récipient pouvant aller au four et que vous pouvez couvrir Verser la bière dans le plat contenant la terrine Placer la terrine fermée avec un couvercle pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180° Au terme de la cuisson au four, laisser égoutter les chicons pendant 5 minutes Poêler pendant 3 minutes les tranches de poitrine de porc fumée dans une poêle à feu vif sans matières grasses. Déposer les tranches de poitrine de porc sur du papier absorbant pendant 1 minute Servir en enroulant la poitrine de porc autour des moitiés de chicon braisé. Idées, trucs & astuces Au niveau du choix de la bière, vous pouvez également employer une bière de table du style piedboeuf blonde ou brune. Etant donné que ces bières sont naturellement plus sucrées, vous ajouterez moins de sucre pour caraméliser les chicons. Vous pouvez également employer une bière trappiste si vous désirez obtenir un goût très marqué. Vous pouvez également employer du jambon fumé d’Ardennes à la place de la poitrine de porc fumée mais il ne sera pas nécessaire de le poêler. Ces roulades accompagneront à merveille une bonne entrecôte de bœuf ou du gibier
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Roulades de chicons à la bière « Des chicons braisés à la bière enroulés dans une tranche de poitrine de porc fumé. Certains proposeront cette préparation en plat. Pour ma part, Je préfère les proposer comme accompagnement pour remplacer les haricots princesse enroulés également dans une tranche de lard. » Ingrédients Pour 4 personnes : 4 chicons (endives) 4 tranches de poitrine de porc fumée (ou lard fumé) 20 g de beurre 15 cl de bière blonde ½ cuillère à café de sucre se, poivre Préparation Nettoyer vos chicons, retirer les feuilles extérieures Evider la racine pour éviter trop d’amertume Couper les chicons en 2 dans le sens de la longueur Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen Ajouter les chicons et saupoudrer avec le sucre Laisser fondre les chicons pendant 6-7 minutes Retirer les chicons du feu et les disposer dans une terrine ou un récipient pouvant aller au four et que vous pouvez couvrir Verser la bière dans le plat contenant la terrine Placer la terrine fermée avec un couvercle pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180° Au terme de la cuisson au four, laisser égoutter les chicons pendant 5 minutes Poêler pendant 3 minutes les tranches de poitrine de porc fumée dans une poêle à feu vif sans matières grasses. Déposer les tranches de poitrine de porc sur du papier absorbant pendant 1 minute Servir en enroulant la poitrine de porc autour des moitiés de chicon braisé. Idées, trucs & astuces Au niveau du choix de la bière, vous pouvez également employer une bière de table du style piedboeuf blonde ou brune. Etant donné que ces bières sont naturellement plus sucrées, vous ajouterez moins de sucre pour caraméliser les chicons. Vous pouvez également employer une bière trappiste si vous désirez obtenir un goût très marqué. Vous pouvez également employer du jambon fumé d’Ardennes à la place de la poitrine de porc fumée mais il ne sera pas nécessaire de le poêler. Ces roulades accompagneront à merveille une bonne entrecôte de bœuf ou du gibier
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A Laudes L’Aurore brillante et vermeille Prépare le chemin au soleil qui la suit ; Tout rit aux premiers traits du jour qui se réveille, Retirez-vous, démons, qui volez dans la nuit. Fuyez, songes, troupe menteuse, Dangereux ennemis par la nuit enfantés : Et que fuie avec vous la mémoire honteuse Des objets qu’à nos sens vous avez présentés. Chantons l’auteur de la lumière, Jusqu’au jour où son ordre a marqué notre fin. Et qu’en le bénissant notre aurore dernière Se perde en un midi sans soir et sans matin. Gloire à toi, Trinité profonde, Père, Fils, Esprit Saint, qu’on t’adore toujours, Tant que l’astre des temps éclairera le monde, Et quand les siècles même auront fini leur cours. Jean Racine
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Les anniversaires du jour 1955 : Nаissance de Bruсe Willis, chanteur (Respect Yourself), acteur de cinémа (Blind Date - Die Hard) et de télé (Moοnlighting). 1936 : Naissancе de Ursula Andress - Actrice (Dr. No). 1930 : Naissanсe de Alex Métаyer (1930-2004) à Marseille, comédien et humoriste. 1911 : Naissance de Simonе Renant - Actrice (Liaisons dаngereuses - L'hοmme de Rio). 1906 : Naissаnсe de Adolf Eiсhmann (1906-1962) - Criminel de guerre nazi.
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Les événements du jour 2008 : Déсès de l'écrivain britanniquе de science-fiction Sir Arthur Charles Clarke à l'âge de 90 ans аu Sri Lanka. On lui doit des chefs-d'œuvre сomme "2001, l'odyssée dе l'espace" (dont Stanley Kubrick à tiré un film), la série des "Rаma" et de nombrеuses nouvelles. Il a aussi contribué à l'essor scientifique grâce au cοncept du satellite géostatiοnnaire, présеnté en 1945 et aujourd'hui lаrgеment utilisé. 2001 : Naissancе en Allemagne du plus grand syndicat du monde, avec près dе trois millions d'adhérents. "Ver.di" est le fruit dе la fusion de cinq syndiсats. "Ver.di", abréviation de Vereinte Dienstleistungewеrkschaft (Syndicat uni dеs services), représentera des salariés des services publics еt des transports, des postiers, dеs médias, des emрloyés, du commerсе, banque et assurаnce. 1998 : La vente aux enchères de quelque 600 lots de souvеnirs du défunt président John F. Kennedy rapрorte un peu рlus de 10 millions de dollars, une somme jugée décevantе. La vente de sοuvenirs de Jacqueline Kennedy en 1996 avait totalisé plus de 34 millions. 1995 : Dοuze personnes perdent lа vie, et près dе 5.000 autres sont victimеs d'intοxication aрrès avoir inhalé un gaz très virulent - le gaz sarin - dans le métro de Tokyo. La рolice japonaisе portera rаpidement son enquête vers une secte extrémistе, la secte dе la Vérité, qu'elle soupçonne d'être responsable de l'attentat. 1988 : Miсhael Jackson fait l'acquisitiοn d'un ranch de 28 milliοns de dollars à Santа Ynеz, en Californie. Il y fеra aménager une aire d'amusement et un parc d'animаux. 1962 : Cessez-le-feu en Algérie. 195З : La cérémonie dе remise des Oscars est diffusée à la télévision pour la рremière fois. 1946 : La Guаdeloupe, la Martinique et la Réunion deviennent des départemеnts d'outre-mer (DOM). 1895 : Les frères Lumière, inventeurs еt industriels en phοtographie, tοurnеnt à Lyon leur premiеr film, La sortie des usines Lumière.
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L'éphéméride du jour Jeudi 19 mars 2015 78e jour de l'année 287 jours restants 12e semaine Le soleil se lève à 06h56 et se couche à 19h01 Durée d'ensoleillement : 12h04 (+4 min.) Phases lunaires Phase actuelle Lune décroissante, pleine à 7% Population Il y a 65.169.368 habitants en France, 502.807.284 habitants dans l'Europe des 27, 323.724.855 aux États-Unis et 7.306.747.842 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2015, il y a eu 27.336.082 naissances et 11.240.384 décès dans le monde. Proverbe « Quand ton fils est petit, sοis sοn mаîtrе ; quаnd tοn fils a grandi, sois son frère. » Fêtes Nous fêtons les Joseph ainsi que les Jοsé, Jοséрhinе, Josette et Josiane. Fêtes et prénoms bretons : Jοbig еt Jozeb. Dicton « Qui veut bonne meulοnnièrе, à lа Sаint-Jοseph doit la faire. » Citation « Laissez faire aux bœufs de devant. » Noël Du Fail
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Ben dis donc c est donné les heures de travail vers chez vous. Je bosse dans l'aide à domicile c est 20e l heure mais je me doutais que ça existerait des personnes qui travaillent pour presque rien ils ont raison je m étais meme dit vu le temps que j'ai encore avant la retraite que meme pour 5e je continuerais à travailler Bravo !! c'est ce tarif la parce que ce sont des demandeurs d'emploi remis au travail, qui continuent à percevoir leurs allocations
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COURSING INTER - 4/5 AVRIL 2015 - LAFERTE SUR AMANCE
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de mag061 dans COURSING QUAND TU NOUS TIENS
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AZAWAKH MALE Khasbek Futouba (Fidji) ===> A L'adoption
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AZAWAKH MALE Khasbek Futouba (Fidji) ===> A L'adoption
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POMPONS SHEHERAZADE ===> nouveautés 2015
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COURSING INTER - 4/5 AVRIL 2015 - LAFERTE SUR AMANCE
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AZAWAKH MALE Khasbek Futouba (Fidji) ===> A L'adoption
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COURSING INTER - 4/5 AVRIL 2015 - LAFERTE SUR AMANCE
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AZAWAKH MALE Khasbek Futouba (Fidji) ===> A L'adoption
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AZAWAKH MALE Khasbek Futouba (Fidji) ===> A L'adoption
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levrier Azawakh à l'adoption chez sos chiens galgo en Vendée C'est un adorable loulou qui recherche une gentille famille ayant du temps à lui consacrer et un jardin pour s'exprimer. Il aime tout le monde Fidji, ses congénères sans problème. Actuellement chez sa nounou d'accueil Sandrine en Vendée, il vous attend avec impatience. C'est un beau petit lévrier mâle de 4 ans pas très grands, qui a un grand besoin de la compagnie d' autres 4 pattes car il s'ennuie sinon. Il a besoin de se dépenser et de jouer, mais c'est un chien canapé une fois dans la maison. Un jardin clôturé car c'est un lévrier et courir est dans sa nature et une présence au foyer sont indispensables à son équilibre. Ce chien n'a pas eu trop de chance dans sa vie, un peu trop balloté et il a besoin de stabilité et d' une famille responsable qui connait cette race adorable. Il est un peu réservé si il ne connait pas mais d'une fidélité totale. L' Azawakh accorde sa confiance et son amour à ses maîtres d'une manière inconditionnelle . Ne pas oublier que les lévriers sont des chiens hypers sensibles affectivement. Il est naturellement pucé, vaccin à jour, castré... Fidji est à l' adoption chez sos chiens galgos, sous contrat associatif mail: galgosetgalgas@yahoo.fr tel 02 32 26 11 92 / 06 12 80 52 16 -
AZAWAKH MALE Khasbek Futouba (Fidji) ===> A L'adoption
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