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Tout ce qui a été posté par Gina1111
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[quote="Elisabeth"] Le ciel est déjà bien nuageux. Je n'ai pratiquement pas dormi de la nuit. Résultat, j'ai presque fini mon ménage. Un petit tour de forum, une bonne douche et je file au marché. Je vous souhaite un [img//i72.servimg.com/u/f72/09/01/64/72/l10.gif[/img] [/quote Merci Elisabeth pour les beaux image. Tu es malade???
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COURSING INTER - 30.31 MARS 2013 - LAFERTE SUR AMANCE
Gina1111 a répondu à un(e) sujet de mag061 dans COURSING QUAND TU NOUS TIENS
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Voila chère Nicole, j'ai terminé toutes les pages. Comme j'ai promise le recette Filet de canard avec sauce de miel ( pour 4 personnes) 4 filet de canard 3 càs Miel liquide 3 " l'eau chaude 2 " Ketchup 1 càc Worchestersauce 2 càs Sojasauce 3" Sherry sec minimum 100 gr beurre de noix de coco 1/8 l Bouillon de poulet 1 càc Maizena temps de marinade 4-6 h - laver les filets, secher et couper en dés - dilueur le miel dans l'eau chaude et ajouter le Ketchup, la Worcestersauce, la Sojasauce et le Sherry - rajoutes les dès de canard ds. la sauce, couvrir et laisser mariner pd. 4-6h. (Je laisse 6h) dans le frigo -chauffer beurre de noix de coco ds un wok, la viande bien secher, faire griller de tout les cotès, sèparer régulierment la morceaux, dèposer le morceaux grilleès sur une grille et aprés mettre ds un saladier -enlover le gras de work, verer le bouillon dans le wok et recuperer les sucs, mettre la marinade, rajouter le maizena avec peu d'eau -saler et rechauffer la viande ds la sauce. Servoir avec du riz
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le kit d'urgence est une très bonne idée Fauve !!!! j'espère qu'Hafiz va très vite aller mieux, et vive la glace à la vanille il faudrait peut-être inventer de la glace à la Belladone ? je suis pas sure qu'ils aimeraient car c'est pas top le parfum!!! le principal c'est que ce kit d'urgence puisse aider et permettre aux propriétaire d'agir très vite surtout quand ça arrive le week end ou les jours férié cela permet de patienter 48 h pour aller chez son véto pour les antibio qui sont de toutes façon obligatoire après durant 5/6 jours fauve prendre un peu chocolat liquide ca marche bien. Merci tu as bien esplique le kit d'urgence. Je connais pas