Pour ma part je parlerai de ce que je connais, cad le berger hollandais. Ca m'apparait un bon choix pour ce que tu veux. Niveau garde et mordant il n'y aura aucun problème, par contre dans l'optique du cani-cross attention à choisir un chiot plutôt indépendant. Si il est trop focalisé sur toi il va avoir tendance à vouloir rester à ton pied ce qui n'est pas vraiment ce qu'on cherche en cani-cross... C'est le cas de la mienne et du coup ça demande plus de travail et de ruse pour lui apprendre à tirer...par contre obéissance et marche au pied nickel, du coup je peux l'emmener avec moi sans crainte même lors de sorties VTT avec montée sur route, ce que je ne ferais pas avec mon Sam qui n'a pas un rappel / marche au pied assez fiable.