Romuald11

super sympa d'essayer merci david pas mal ton coq mais sans te vexer je suis sur d'avoir plus gros en effet le poids moyen des coqs de combats du nord est de 4 à 5 kgs et les poules de 2.5 à 4 kgs les oeufs à couver font un minimum de 60grs coquille blanc voir blanchâtre avec du bleu de méthylène j'y verrais que du feu

moi il m'en faudrait maxi une centaine ,moins c'est mieux 60 ça serrais bien mais si il n'y en a que 20 ou 30 c'est pas grave

pour répondre a baptiste j'ai bien essayer de trouver un éleveur mais ou il ne veulent pas que leur souche fasse le tour de le France ou alors ils vendent les oeufs par mille voir plus

et merde y a pas moyen

même dans les vieilles fermes ? pas étonnant qu'ils soit si cher les chapons

quelle couleur sont les pattes

j'en ais mis plein aujourd'hui

eh merde y a pas moyen d'avoir des oeufs ? y sont chti comme y disent ici ? (chti dans le centre veux dire radins )

jusqu'à 23 jours voir 25 tout est possible

et bien moins de souci

,

je préférerais des oeufs que je mettrais en couveuses mais encore une fois des pures race ou tout au moins les plus pure possible car je pense que depuis le temps il y a surement des hybrides qui ont du faire leur apparition dans les élevages

moi je suis ok parce qu'en plus on aura un peu d'histoire et aussi de la géographie oui je sais je casse l'ambiance mais je trouve ça super intérressant de savoir que peu être tel ou tel race et né prés de chez soit voir dans son propre village

pour savoir si tu peux les réussir faut essayer qui risque rien n'a rien

si c'est des pures race garantie pas de problème merci les gars de m'aider pour les oeufs de bresse je suis prêt a me déplacer si il le faut

ça montre l'intérêt que je porte a mes animaux et sa aigueille ma curiosité tiens pourrait on créer un post sur les origines de chaque espèce ce serait sympa quand pense tu toi ? et les autres membres aussi ? c'est juste une proposition comme ça

ça fait combien de temps aujourd'hui ?

oui c'est sur moi les poulets de préférence je les découpe avant congélation ça prend moins de place mais rien n'empêche que j'en garde quelques uns entier pour faire a la broche sur le barbecue l'été mais découper ça prend moins de place

oooook merci beaucoup mais comme je connaissais pas binininin voila maintenant je connais demain si j'ai le temps je met les photos de rex non pas le chien les lapins rex qui tiennent leur nom du latin rex=roi parce que la race a été découverte et agencé par l'abbé Gillet dans un petit village de la Sarthe qui s'appelle Courangé ou Coulangé je sais plus et comme la fourrure était inégalable il les a appelé les lapins Rex

je vous en donnerais d'autre si vous arrivé a les faire et mettre des photos et commentaire comme preuve de votre réussite non je plaisante mais pas temps que ça en fin de compte ça me ferais vachement plaisir

si tu peux me promettre que se sont des pure race ok sinon pas question mais si quelqu'un a des oeufs de Bresse j'en serais très heureux c'est pour mon papa qui a 71 ans le 7 avril et je commence a désespérer c'est pour lui faire des chapons

J'en veux j'en veux j'en veux tout tout tout plein ein tu m'oubli pas ein

bravo encore une fois tu t'est surpassé super photos et super sujets j'adore le sablé des Vosges et le gris tout en haut c'est qu'elle race ? pour celui du milieux je pense pas que ce soit un noir et feu je pense plutôt a un havane mais pour être sur faudrait demandé a benjchti

Alors en voila une super facile juste ce qu'il faut pour notre Miss favorite prendre des pommes de terre de taille moyenne bien les laver avec un scotch brite c'est encore mieux vous les couper en deux dans le sens de la longueur sans les éplucher dans une poêle sauteuse faite fondre une grosse cuillère a soupe de graisse de canard ou a défaut de saindoux ou sinon du beurre (le mieux graisse d'oie ou canard récupéré sur un pâté je pense a toi david) mettre les pommes de terre face coupé dans la graisse chaudes couper deux ou trois gros oignons en rondelles (coupe grossière) salé poivré a votre gout couvrir laisser cuire feu moyen 20 à 30 mn selon la grosseur des pommes de terre pour connaitre la cuisson piqué un couteau dans la pommes de terre une fois cuite c'est un Rééégaaal avec des rillons de tourraine ou une tranche de pâté de canard par exemple (pour david) ou tout autre charcuterie