nelly111
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pas de poules de bresse, c'était pas une grande expo -
moi mon boudin il est vrai alors.................... -
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chaque région a ses recettes
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Nelly pense à toi pour tes oeufs t'inquietes je vais regarder
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oui la viande est coupée en morceau au couteau et pas à la machine c'est meilleur ça c'est la viande qu'on met dans les boudins
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je connais quelqu'un qui en a perdu 12 dans la nuit tu devrais piéger le poison c'est dangereux pour les autres animaux bon courage moi j'ai insatallé 3 cages pour le renard et rien...monsieur est rusé -
oui je pense aussi que c'est risqué de les sortir en ce moment -
moi je sais pas c'est mon mari qui s'occupe de l'achat de la farine mais je crois qu'il note je lui demanderais quand il aura fini sa sieste du soir sur le canapé
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le petit lait tu le donnais jusqu'à la fin? ça donne du gout il parait
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il mange de la farine avec 60% orge de printemps ou blé orge tritical 20% de maïs et 20% de petits pois et feverolle ou tourteau ensuite on donne des patates 3 mois avant de tuer. il mange aussi des courgettes et des pommes
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tu as raison
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mon mari dit que tu es fort!!
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2, un pour nous et l'autre qu'on vend
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il pesait 230kg
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petit salé les confits avant cuisson quelques cotelettes les petits jambons, 21kg
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pâté de foie et de lapin
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ok mais je sais pas si le gros bout va réussir à secher
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la preparation pour le saucisson merci Fourmaux gros probleme pour la tripe car j'ai ramené à mon mari un truc pour la copa donc trop gros je vous passe le reste donc un essai dans cette trippe et le reste dans le boyau à saucisse
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un bout de boudin entre 2 oeufs peut être??
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j'ai même plus le courage de mettre les photos je suis vidée
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c'est un minimum
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Je vois que la famille va bien, super!! pour les oeufs faut pas être pressé avec ces bestioles -
pour le moment j'y retourne et oui pas finis la suite plus tard
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Le boudin