Je vous rejoins tous sur le même point fondamental: d'abord un travail de qualité avec tout le temps que cela demande.
Mais il faut quand même concidérer l'alimentation (dans son ensemble) comme un facteur important dans la recherche de performance. Maintenant, je ne me prétends pas "bon entraîneur" et vos différentes expériences me permettent de me faire une idée plus précise sur ce point.
Sur le conseil de mon vétérinaire/ostéopathe, j'ai effectivement essayé la viande de mouton fraîche (à fort apport protéiniques, 50gr. par jour), par lequel je constate une légère amélioration, en terme de puissance, mais également de résistance. Le produit cité (POWER DOG) semble en plus améliorer la récupération. C'est ce qui m'intéressait aussi. A voir donc.
Bonne soirée à tous.
Stéphane.