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Alaska.Everest

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Tout ce qui a été posté par Alaska.Everest

  1. Alaska.Everest

    Conseils en cuisine

    Bah oui il faut du déjà fait soit en bouteille soit en poudre !
  2. Alaska.Everest

    Conseils en cuisine

    Alors voilà la recette de La Poutine : Il faut éplucher les pommes de terre . Et les couper en forme de frites . Il faut frire les frites . Il faut préparer la sauce barbecue . Malheureusement il y a pas de recette type pour sa ! Donc il faut achetée un sachet en poudre et la monter avec de l'eau ou du lait ou crème liquide (en gros il faut suivre les indications du sachet) . Dans une assiette creuse y mettre en 1er les frites . Dessus la sauce barbecue . Et pour finir du cheddar (rapé) . Un conseil manger rien avant ! Et puis si vous arriver à bouger après bah c'est bien
  3. Alaska.Everest

    Conseils en cuisine

    Pas de soucis Pour le plat et le dessert si tu as besoin
  4. Alaska.Everest

    Conseils en cuisine

    Mon grand père adorait quand je lui fessais cette sauce Et tous le monde adore chez moi !
  5. Alaska.Everest

    Conseils en cuisine

    Mon grand père adorait cette sauce avec le saumon... Dans un bol de la crème fraiche + un citron (ou un demi en fonction de la crème fraiche) bien mélange pour que ce soit lisse . Ajouter des petit oeufs rouge ou noir de lympe ou avec des oeufs de saumon mais ils sont plus gros . Après on étale sa sur le saumon qui est rouler (les tranches )
  6. Alaska.Everest

    Conseils en cuisine

    Non tu peu en mettre de la chapelure
  7. Alaska.Everest

    Découverte de la neige

    Trop choux les photos ^^
  8. MDR déjà qu'avec deux chiens c'est tout un cirque alors avec une tribu
  9. Alaska.Everest

    top 10 des bavards

    YOUHOU je suis 4ème !!! Sa a du bon finalement d'avoir un chichi qui sait taper à l'ordi
  10. Moi si je demande sa c'est parce que je ne veux pas qu'Alaska face la geule si je pars qu'avec Everest surtout si c'est pour plusieurs jours...
  11. Alaska.Everest

    top 10 des bavards

    Remy ne poste pas ce soir donc on a nos chance Enfin il faut que Christelle arrête d'écrire aussi et sa c'est pas gagné
  12. Si prévu longtemps en avance tous le monde peut s'organiser Juste pour savoir c'est que une rencontre chichis ou les autres chiens peuvent venir ?
  13. Alaska.Everest

    top 10 des bavards

    Bah oui tu crois quoi qu'avec 38,7°C j'étais debout à taper à l'ordi ! Tu sais les touche sont de la taille des patte à Everest
  14. Alaska.Everest

    top 10 des bavards

    6ème ! Même malade et au fond de mon lit j'arrive à être dans la classement ! Si sa s'appel pas la classe
  15. Alaska.Everest

    Conseils en cuisine

    Alors pour les échalotes : Ouvrire les huitres . Garder de coter le jus, les huitres et les coquilles du dessous . Hacher les échalotes . Mettre dans une casserole : le jus d'huitre, jus de citron, les échalotes, le beurre . Faire réduire . Quand c'est bien réduit mettre de la crème fraiche . Et bien remuer . Quand c'est bien mélanger il faut le retirer du feu et ajouter un jaune d'oeuf, sel, poivre . Remettre les huitres dans leurs coquilles que l'on a garder et verser dessus le mélange de crème . Laisser quelques minutes dans le four . (pas plus de 5 mins à 180°C) Par contre faire très attention quand c'est dans le four il faut bien surveiller pour pas que sa "pète" . Voilà
  16. Alaska.Everest

    Conseils en cuisine

    Avec les huitres chaude est ce que le curry te dérange ? Sinon il y a crème et échalotes ... Dit moi ce que tu veux
  17. Remy je suis pas d'accords avec toi ! Tu peux avoir un avis différent mais tu es pas obliger de dire que l'on tue petit à petit nos chiens ! Fait attention à ce que tu dis s'il te plait !
  18. Alaska.Everest

    Conseils en cuisine

    En faite c'est simple pour les roulés au saumon ! Il y a deux façon de le faire : La 1ère : Les tranches de saumon tu les coupe en lamelle de taille à aller dans la bouche en 1 boucher . Pour les plus grande lamelle tu les recoupe en deux . C'est surtout celle du milieu . Ensuite tu prends du boursin ails et fines herbes que tu étale sur le morceaux de saumon (le dosage reste en fonction des bouches ) . Et pour refermer tu pique avec un cure dents . La 2ème façon : La même chose dans l'ensemble sauf que tu fais ton fromage toi même . Moi j'ai pour habitude de prendre du st moret que je mélange avec un peu de crème fraiche (1 cuil. à soupe) et je mets dedans un mélange d'herbes de provence . Et sans oublier un demi citron . Voilà J'espère que ton estomac ne va pas trop m'en vouloir
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