lila15

eh là, c'est pas "ma" farine :mok: je viens d'en parler avec la fermière et elle confirme ce que j'ai dit plus haut.

Passe par moi la première fois. Après, tu n'auras plus de problème Il est un fait qu'ils ne peuvent pas vendre "publiquement", donc s'ils ne te connaissent pas, ils ont peur que ce soit un contrôle ! Ils la font avec du blé spécialement cultivé pour le pain, et emploient peu de produits phytosanitaires. Ce n'est pas 100% bio, mais peut-être encore plus bio que celui qui a un label et utilise "les produits autorisés"! Il est difficile de trouver de la farine moulue par des pierres, qui contient encore le germe et tout, mais il faut la consommer assez vite (quelques semaines) sinon l'huile du germe ranci et c'est un peu moins bon. Mes amis qui en prennent le confirment: c'est incomparable comme goût par rapport à tout ce qu'on trouve dans le commerce. Donc tu passes quand tu veux, préviens moi juste pour qu'il y en ait en stock et je te présenterai.

Pour les amateurs, la ferme voisine comprend un moulin à eau qui fonctionne régulièrement et moud (notamment) de la farine panifiable, soit 100% intégrale, 80% ou 65% (presque blanche) http://www.moulin-dussart.be/ franchement, elle donne un pain excellent !

en effet, j'en mets dans tous mes plats :mok: Surtout pour le pain, il lève mieux et est plus digeste si on est de bonne humeur... J'ai appris cela à mes enfants dès qu'ils ont commencé à cuisiner: "ne le faites qu'avec plaisir et des pensées positives, parce qu'elles s'imprègnent dans la nourriture". Et le pire, c'est que j'y crois !

j'ai l'impression que tu fais tout avec passion, toi

vive les hommes aux fourneau ! Quand ils s'y mettent, c'est avec passion: je le sais bien, j'en ai deux à la maison: un pour les plats principaux et un pour les desserts....

moi non plus pas de prune cette année pourtant les poule n'y allaient pas. le voisin fermier m'a dit en effet que leurs fientes étaient de l'engrais très concentré : il en faut peu par m2 de potager, contrairement au fumier de cheval ou vache.

tu as combien de volailles pour quelle surface, Virgine ? Chez moi cela fera une douzaine sur 5 ares, avec pas mal de bosquets, une zone humide, d'autres plus sèches... Elles ont déjà fait des trous et en feront encore, mais cela ne me dérange pas: elles se contentent de quelques zones, toujours les mêmes. J'ai horreur du gazon type "anglais" qui ressemble à une moquette ! Je mettrai une petite clôture autours des framboisiers et groseilles quand les fruits seront mûres, puis je l'enlève après. J'emploie les grillages verts de 1,5m de haut et je les fixe avec de simples bambous piqués dans la terre: comme cela c'est très facile à déplacer. Cela m'étonnerait qu'elles soient responsables pour ton prunier, ou alors clôture juste autour pour qu'elles n'abîment pas les racines ?

aux îles Fidjis, on dit qu'il faut "chasser le diable des coquilles" en les cassant convenablement avant de les donner à manger aux poules. :diabl:

oui, quand on observe ces animaux on se rend compte à quel point ils ont besoin de tout cela, de fureter dans la verdure, de goûter à tout, de se mettre au soleil puis à l'ombre, de se rouler dans la poussière puis chercher des vers dans le sol humide... je me rend compte aussi à quel point il est cruel de les en priver. J'ai finalement décidé de leur consacrer presque tout mon jardin, et de ne clôturer que certaines parties: potager en saison (maintenant elles y sont utiles!), une seul parterre de fleurs et ailleurs je mettrai plutôt des petits arbustes à fleurs... Tans que les prédateurs ne s'en mêlent pas, je vais les laisser profiter...

Virginie, quand tu dis "pas d'oeuf"... ??? Depuis toujours je donne les coquilles d'oeuf simplement écrasées à mes poules, et même des oeufs durs émiettés, et je n'ai jamais eu de problème... ???

ok ! Je suis contente de savoir que c'est bon

je dirais moyen, en tous cas pas grand. Un des deux est joli, son seul défaut est une crête un peu trop rouge, mais l'autre, le méchant, a une crête droite pas standard du tout. Bien sûr s'ils peuvent faire plaisir à quelqu'un, je les donne volontiers. Voici la photo quand ils étaient encore jeunes (ils sont de février)

alors je n'aurai pas de remords (enfin moins, parce que c'est toujours un peu dur...) Je refuse de tuer si ce n'est pas pour manger ou abréger des souffrances. Curieuse de voir ça... tout noir. Je vous dirai quoi. :bonret:

je l'envisage sérieusement: il est agressif, farouche, attaque tout le monde et plume ma gentille NS. Déjà que je ne voulais pas de coq NS du tout, me voilà avec 2... C'est toi qui 'avait dit que c'était bon à manger ? Avec des airelles, pommes au four, purée de marron et crème au foie par ex ?

coup de théatre... cette poule méchante est en fait;... un coq Je m'en doutais un peu parce que l'allure... mais il n'a qu'une petit crête. Mais je rejetais cette possibilité en me disant que Polo ne pouvait pas se tromper. Donc son empressement a un autre but que l'agressivité, et je comprend pourquoi il attaque aussi les ados... coqs... Ange de soie est venu cet après midi et l'a tout de suite vu ! Est-ce que quelqu'un peut me refiler l'adresse de Polo, ou lui écrire pour qu'il me contacte ? Je l'avais mais je ne la trouve plus...

ben oui, je sais (ça fait 10 ans que j'ai des poules), je voulais juste mettre la photo et donner des nouvelles. Mais merci quand même ! :merci:

Pas encore de parasites chez moi... pourvu que ça dure ! :hello:

moi chui immunisée.... Aujourd'hui, j'ai mis la petite famille dans la serre. Asmouna s'est littéralement précipitée dans la terre sèche et s'est longuement baignée en gloussant avec un plaisir évident. Elle faisait presque des cumulets ! Trop drôle... Les pious se demandent quoi mdrrrrrrrr (oui oui, c'est un NS BLANCHE)

très joliiii Elles vont adorer ! Tu leur a mis la TV aussi ?

ok, je ferai ça demain: une clôture, un abri.. pendant combien de temps, à ton avis ? C'est la soeur du coq: ça joue sans doute dans son caractère jaloux ? Les autres poules N S sont arrivées après 2 ou 3 mois

merci à vous. Ils sont sortis au jardin cet après midi. Quel bonheur: le gazon, le sable... le soleil... Spipou, tu connais le chemin

ton conseil est très pertinent... mais mais je ne pourrai pas faire cela tout de suite. Et l'isoler pendant un certain temps ?

J'ai une jeune NS (de février) qui est vraiment d'une agressivité ! Elle attaque tout le monde, surtout la NS noire : lui arrache des plumes. Elle se précipite sur les "ados" (4mois) ou n'importe quel nouveau venu. Quand à mon autre NS, je n'ai jamais osé la mettre avec les autres à cause d'elle: elle se précipitait dessus pour la piquer. J'ai déjà dû isoler la noire parce qu'elle était blessée. Maintenant, c'est presque une "cou nu !" (mais plus de blessures). Pourtant elles dorment ensemble sans problème. Avez vous des trucs ? J'ai un peu "gendarmé", elle a reçu une trempe et je l'ai éloignée des autres pendant qu'ils mangeaient mais dès que j'ai le dos tourné... merci d'avance

oui