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Tout ce qui a été posté par Lone Rider
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Comme le dit Lila, la Stevia pourrait venir en aide aux diabétiques et aux obèses, en remplaçant l'aspartame qui pose des problèmes multiples. La Stevia est un produit naturel, ce qui est mieux qu'un produit de synthèse, mais son usage restera toujours limité à quelques produits. Je pense ainsi qu'en pâtisserie, le sucre apporte son volume et donc une texture dans la recette qu'un produit très concentré n'apportera jamais : ça deviendrait de la farine sucrée et non de la farine et du sucre.
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Court-Saint-Etienne 2011
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Court-Saint-Etienne 2011
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Pour info, j'ai testé ma RCom 20 avec un thermomètre médical, un autre électronique et un hygromètre à bulbe lors de ma dernière couvée : résultats conformes aux données du panneau de contrôle de la couveuse, ce qui est réconfortant. Pour le reste, faudrait pas non plus que les appareils de contrôle coûtent plus cher que la couveuse... et rien n'empêche de faire des essais, genre une couvée à 37,5° et une autre à 38°, une à 30 % d'humidité et l'autre à 40. Mais, même dans ces cas-là, les oeufs ne sont pas les mêmes...
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Court-Saint-Etienne 2011
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expo interprovinciale et national
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Aujourd'hui, j'ai nettoyé mon poulailler de fond en comble : Karcher, poudre insecticide dans la litière et les pondoirs, pulvérisation d'un autre insecticide en hauteur, huile de Cade sur les bouts des perchoirs. Qu'est-ce que l'odeur de ce produit peut être tenace : mes doigts qui ont simplement servi à savonner le petit pinceau pour le nettoyer, sentent toujours malgré une douche. Les poux rouges doivent pas aimer non plus...
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J'ai commandé des bagues directement au délégué provincial BW, sans carte d'éleveur que je n'ai d'ailleurs pas. Mais, j'avais renseigné mon affiliation au club de V-l-V. Le délégué m'a sonné pour me dire qu'il transmettait ma demande de bagues à mon club, ce qui m'éviterait simplement les frais de port.
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Hier à Champlon, j'ai évoqué avec Nades, Poussinette et Pat, la plante Stevia que j'avais découverte la veille. Il s'agit d'une plante dont les feuilles ont un fort pouvoir sucrant. On peut les faire infuser dans le café ou le thé en remplacement du sucre ou de l'aspartame. Il existe aussi un extrait sous forme d'une poudre blanche pour les boissons chaudes ou froides ou la cuisine. Un lien Wiki : http://fr.wikipedia.org/wiki/Stevia La liste des points de vente : http://stevia.eu/fr/ou-trouver/ J'ai acheté un plant pour 5 € et un pot d'extrait pour 16 € qui, d'après le vendeur, représente 50 kg de sucre (j'ai quand même un doute...). Les conseils de culture : http://www.lamaisondustevia.com/culture-plant-stevia-a-12.html Je pense qu'il est plus prudent de la cultiver en pot que l'on peut facilement rentrer en période de gel. A tester !
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