comment faire sécher?

[helios1111 0]

j'aimerais faire seché des coeur de pulet ou bien du foie en petit morceau pour leur donné en friandise, mais je ne sais pas comment? j'ai achetr du foie que j'ai couper en petit morceaux et puis j'ai mis de l,huile sur une plaque et j'ai étaler les morceaux, je l'ai mis au four à 400 mais j'ai trop attendu et j'ai tou brulé!!!!!
je sais que je suis pourrit dans la cuisine donc j'ai besoin de conseils!!! hihihihihihi

helios et bullkan et biggy on aimé même si il était brulé!! hihihi
comment faite vous?

[bluejay 0]

non, à 400 c'est bcp trop chaud!!!!

Moi, je fais bouillir environ 15 minutes les mcx de foie, ensuite, je les coupe en petits mcx et je met sur une plaque à 200 pour environ 1 heure... et je les laisse au four jusqu'à ce qu'ils aient refroidis!

[Orphee111 0]

Mauzus... tu as été plus vite que moi, Manon.

Moi je fais mijoter le foie en entier pendant environ 10 minutes.
Je le coupe en morceaux puis met le tout sur une tôle pendant environ 30 minutes à 300 degrés, en retournant de temps en temps jusqu'à ce que les morceaux de foie soient séchés également. Ça vient brun assez foncé.

J'espère que tu réussiras la prochaine foiE

[helios1111 0]

merciiiiiiiiiii!!!!!!!

hihihi je suis nule en cuisine! mais les chiens ont quand même aimé!! lolllll

je vais faire ca tous de suite!!

[Frisbee_Scout 0]

Moi je fait la meme chose que Orphée, mais après le 30 min de cuisson je ferme le four (température) et je les laisse refroidir environ 1hre dans le four. pour les conserver tu les garde au frigo et si tu en fait une bonne grosse batche tu les congèle... Si tu a des problèmes on se voit mardi...

[Invité Roxy]

Merci je me le demandais aussi

[Invité Viggo]

helios a écrit:

j'aimerais faire seché des coeur de pulet ou bien du foie en petit morceau pour leur donné en friandise, mais je ne sais pas comment? j'ai achetr du foie que j'ai couper en petit morceaux et puis j'ai mis de l,huile sur une plaque et j'ai étaler les morceaux, je l'ai mis au four à 400 mais j'ai trop attendu et j'ai tou brulé!!!!!
je sais que je suis pourrit dans la cuisine donc j'ai besoin de conseils!!! hihihihihihi

helios et bullkan et biggy on aimé même si il était brulé!! hihihi
comment faite vous?

Hélios. Demande cela à Dom ou a Manu sur www.barf.ch . Ce sont *disons* des grand spécialistes en séchages

Si jamais. tu peu même essayer de sècher des panses vertes (tripes non lavées). Je t'assure l'odeur est renversante. Faut avoir des voisins complésants

Amicalement

[helios1111 0]

beurk!! je vais passé mon tour pour les tripes!! je n'ai pas de voisin mais moi.....

j'ai fais seché le foie hier et juste ca m'a levé le coeur!! j'ai tellement le dédin pour la nouriture
mais j'ai réussis!!!! mes chiens en raffolle!!!!!!!!

merci pour vos conseils je sais pas ce que je ferais sans vous........ surement mes chiens aurait mangé brûlé!

[crokette1 0]

Ah ouin,c'est vraiment horrible l'odeur du foie??Pcq je suis ,disons, un peu "dérangée" en ce qui concerne les odeurs de bouffe...

[Cybermyriam 0]

crokette a écrit:

Ah ouin,c'est vraiment horrible l'odeur du foie??Pcq je suis ,disons, un peu "dérangée" en ce qui concerne les odeurs de bouffe...

Hihihi moi aussi j'en ai fait à Breeze au déut (histoire de me faire aimer d'elle!!!)... le coeur m'a tellement levé! C'est pas que ça pue TANT que ça, c'est juste que ça sent pas bon... mais les pitous aiment tellement ça!!! Traînes-toi une bouteille de pot-pourri!!!

[Mouche 0]

Oh lala .. ouach .. L'odeur de foie et PotPourri.. Quel mélange horrible!

[Cybermyriam 0]

Mouche a écrit:

Oh lala .. ouach .. L'odeur de foie et PotPourri.. Quel mélange horrible!

Hihihh j'vas dire comme toi!!! mais à quoi j'ai pensé donc?!

[Orphee111 0]

Cybermyriam a écrit:

Mouche a écrit:

Oh lala .. ouach .. L'odeur de foie et PotPourri.. Quel mélange horrible!

Hihihh j'vas dire comme toi!!! mais à quoi j'ai pensé donc?!

Toi, t'es capable de penser ???

[Mouche 0]

Orphee a écrit:

Cybermyriam a écrit:

Mouche a écrit:

Oh lala .. ouach .. L'odeur de foie et PotPourri.. Quel mélange horrible!

Hihihh j'vas dire comme toi!!! mais à quoi j'ai pensé donc?!

Toi, t'es capable de penser ???

*bruit de sifflet*
Joueur Orphée.. on ne dénigre pas ses semblables!
2 min au banc des punitions!

[Orphee111 0]

Mouche a écrit:

Orphee a écrit:

Cybermyriam a écrit:

Mouche a écrit:

Oh lala .. ouach .. L'odeur de foie et PotPourri.. Quel mélange horrible!

Hihihh j'vas dire comme toi!!! mais à quoi j'ai pensé donc?!

Toi, t'es capable de penser ???

*bruit de sifflet*
Joueur Orphée.. on ne dénigre pas ses semblables!
2 min au banc des punitions!

Chère Mme Mouche,

vous saurez que j'ai toujours raison et donc, en tant que psycho-dog renommée, PERSONNE ne peut me donner une punition... même si je l'ai méritée!

Dr. Orphée qui a toujours raison
Bonne journée!

[helios1111 0]

beurk vous me donné mal au coeur avec vos odeurs juste avant de mangé!!

[Lupin1 0]

Bon, je veux pas déranger vos déraillements, mais juste pour Helios, tu peux aussi passer le foie 3 ou 4 minutes au micro-ondes au lieu de le faire bouillir, c'est ce que je fais.

[helios1111 0]

c'est un bon conseil ca! c'est moin long que de le faire bouillir!! merci!

[Invité Viggo]

Citation :

helios a écrit:

beurk vous me donné mal au coeur avec vos odeurs juste avant de mangé!!

Voudrais-tu une suggestion pour le dessert

Amicalement

[Cybermyriam 0]

Mouche a écrit:

Orphee a écrit:

Cybermyriam a écrit:

Mouche a écrit:

Oh lala .. ouach .. L'odeur de foie et PotPourri.. Quel mélange horrible!

Hihihh j'vas dire comme toi!!! mais à quoi j'ai pensé donc?!

Toi, t'es capable de penser ???

*bruit de sifflet*
Joueur Orphée.. on ne dénigre pas ses semblables!
2 min au banc des punitions!

Merci Karine!
Toi t'es mon amie!!!

[Caro17 0]

Orphee a écrit:

J'espère que tu réussiras la prochaine foiE

Bon jeu de mot Dr

[Frisbee_Scout 0]

Tu peux le faire avec des foies de poulets avec le meme procédé, la seule chose ca se conserve pas longtemps au frigo (moins d'un semaine), donc une fois refroidi congèle-les et sont en pen petit quantité.
Ton foie c'est du porc ou du boeuf.....

[helios1111 0]

c'est du porc c'était le moin chère. j'en ai fais congelé la moitié mais j'ai déjà tous épuiser mon stock hier au freestyle, helios en raffole trop!

[Orphee111 0]

Lupin a écrit:

Bon, je veux pas déranger vos déraillements, mais juste pour Helios, tu peux aussi passer le foie 3 ou 4 minutes au micro-ondes au lieu de le faire bouillir, c'est ce que je fais.

À quel force mets-tu le micro-onde? Max?

[Invité]

Helios ,
les morceau peuve etre moin qu,un 10Cent , té peut-ete trop genereusse !
as tu vue les morceau a Suzana , son petit

je deraille un peut du sujet

[helios1111 0]

oui ca ce peut que je l'ai ai faite trop gros!

[Lupin1 0]

Orphee a écrit:

Lupin a écrit:

Bon, je veux pas déranger vos déraillements, mais juste pour Helios, tu peux aussi passer le foie 3 ou 4 minutes au micro-ondes au lieu de le faire bouillir, c'est ce que je fais.

À quel force mets-tu le micro-onde? Max?

Oui, je mets au max. Ensuite je coupe en morceaux d'environ 1cm, je mets ça sur une tôle à biscuits et sèche au four à environ 200F pour 2 heures.

[helios1111 0]

2 heure? ok moi je les ai mis 1 heure 15, c'est pour ca qu'ils étaient encore tendre!

[Lupin1 0]

helios a écrit:

2 heure? ok moi je les ai mis 1 heure 15, c'est pour ca qu'ils étaient encore tendre!

Probablement... soit tu laisses plus longtemps (ce que je fais) ou soit tu montes la température.

[helios1111 0]

[zorro01 0]

j'ai la recette en bas de cette page: http://www.coeurcanin.com/bonbons.htm
vous pouvez faire secher comme ca toute viande
j'ai trouve un nouveau truc, a la place de bouillir au micro-ondes, je congele le foie avant, puis ensuite je le decongele juste a moitie pour couper, c'est plus facile, ensuite direct au four! Pour les interesses qui detestent l'odeur, j'en vends mainenant parfois le moins cher possible.