La cuisine autours du mond

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aujourd'hui un recette d'Autriche

Kaiserchmarn

seulment pour un anecdote traduit ca veut dir le bazzard du césar

pour deux personnes:


150g farine
3 ouefs30g de sucre
sel
Lait sur messureBeure
des rasine sec (moi je fait toujours sans ^^)
de sucre pulverise
de compote de prunes (moi je prend souvent de compote de pommes)

Voila le recette:
Separe l'œuf blanc de l'œuf jaune
melanger l'oeuf jaune, le farine, le sucre, sel, les rasins sec (ou non ) et le lait sur mesure jusque vous avec un pates liquide epaisse ^^
loeufe blance on transfaire en neige et on e mette sous la pates
le pates on mette a l'aipesseur d' un doigt avec du bbeures das un poele jusque il est de deux cote d'un couleur marrons d'ore ^^
et on prend deux fourchettes pour les casser en des touts eptit bouts
on le serve avec de la sucre pouleriser et son compote




Isa