Coline03 0 Posté(e) le 1 mars 2012 les cupcakes!ce sont des petit gateaux tout mignon, que l'on décore comme une oeuvre d'art petit leçon:la base est un gâteau simple: un cake ou un gâteau ou yaourtensuite vient le glaçage, c'est ce qui fait tout!il en existe plusieurs sortes:-le glaçage royal (sucre glace + blanc d'oeuf)la j'ai ajouté du colorant rose et des petites perles multicolores-la crème au beurre (beurre + sucre glace + arôme)ici avec du colorant rose et des petits coeurs en sucre- la crème au mascarpone (crème entière + mascarpone + sucre + arôme)ici aromatisé au caramel- la ganache chocolat (crème + chocolat)ici chocolat au lait et chocolat blanc avec des vermicelles :les aromes:la déco:les moules, caissettes, poche à douille:et ceux que j'ai fais aujourd'hui:voila, donc on se lance dans la vante de cupcakes en plus des autres pâtisseries que l'on propose dans notre restauration rapide.pourquoi pas faire des commandes pour des baptèmes, anniversaire, mariage ect Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
laevadao1 0 Posté(e) le 1 mars 2012 Oh que c'est beau!!!! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
pilgrim 0 Posté(e) le 2 mars 2012 ils sont super beaux tes gateaux !!! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
nathdemai 0 Posté(e) le 2 mars 2012 magnifique vais justement tester ca cette aprés midi a voir si ils seront aussi beau Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Marik1 0 Posté(e) le 2 mars 2012 Trop beaux, ça donne trop envie !!!! Ben maintenant il faut que je trouve un gateau pour manger avec mon café !!! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Coline03 0 Posté(e) le 2 mars 2012 merci, ce sont les premiers, les autres seront encore mieux il faut qu'on trouve une vitrine pour les présenter et aprés je vais commencer à en faire tous les jours Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Petit coeur1 0 Posté(e) le 2 mars 2012 C'est de la tentation à l'état pure Coline! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
almarie 0 Posté(e) le 2 mars 2012 !! oui tentation quand tu nous tiens enfin bon moi ça va .. je suis entrain de faire des muffins Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Coline03 0 Posté(e) le 2 mars 2012 a qui le dite vous: j'en ai plein mon frigo je peux pas tout manger lol Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
gypsy bohême 0 Posté(e) le 2 mars 2012 Je veux ceux avec la ganache au chocolat !!! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Petit coeur1 0 Posté(e) le 2 mars 2012 Je te les laisses, moi je prends ceux avec le mascarpone! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
nathdemai 0 Posté(e) le 2 mars 2012 par contre tu achétes ou tes décos sur internet ?? car en magasin pas trop de choix Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Coline03 0 Posté(e) le 2 mars 2012 j'ai acheté les décos en supermarché, et les sucres colorés on me les a offert mais sinon c'est trés cher, dans les boutiques pro ça vaut pas le coût. et sur internet les frais de port sont assez élevé aussi...par contre en belgique c'est moins cher, faudrait que j'aille faire un ravitaillement (y'en a chez kruidvat, et les magasin orange je sais plus le nom "slotz" ou un truc du genre)la je cherche des caissettes et des boites pour pouvoir les vendre, mais c'est vraiment cher, le cupcake en lui même n'est pas cher mais c'est le packaging qui fait monter le chiffre on galère un peu en fait... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
nathdemai 0 Posté(e) le 2 mars 2012 si ça te dit j'ai déja commandé chez eux et si il le font encore la premiére fois que tu t'inscrit il t'envoie un code promo pour frais de port gratuit et c'etait les moins chére que j'avais trouvé et je sais pas si 4 eur pour 50 caissettes c'est chére ou pas ??je te mets le lien http://www.original-store.com/commerce/index.php?cPath=248&osCsid=dd1fe48sicu9mo0d7ss0ck84e2 Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
nathdemai 0 Posté(e) le 2 mars 2012 je vais essayer de décorer les miens avec de la pâte a sucre que je vais faire en mini forme en attendant d'aller chez kruidvat merci Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Coline03 0 Posté(e) le 4 mars 2012 4 euros pour 50 c'est cher, mais aprés si pour en faire de temps en temps ça va, mais nous on en fera tous les jours, donc on cherche le meilleur prix Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
pascalitos 0 Posté(e) le 4 mars 2012 Y en a chez Emma, casa 100 pour 1,99 euros.Foire fouille 200 pour le même prix !Colline, en se moment ils ont des présentoirs chez casa a 8,95 euros si ca t'interesse pour dans ta vitrine Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Coline03 0 Posté(e) le 5 mars 2012 oui je voulais un présentoir comme ça, mais tous les casa autour de chez moi ont fermé et y'a pas de emma dans mon coin non plus... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
pascalitos 0 Posté(e) le 5 mars 2012 Je me suis trompée c'est Hema en fait...Zut pour le présentoir Par chez tes parents y a pas non plus de casa ?Sinon t'envoie ta maman en chercher Sinon chez blokker aussi il en ont dans les mêmes prix Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
lodie1 0 Posté(e) le 5 mars 2012 Y a un Casa a charleroi si je ne me trompe pas? Tu as deja regardé en Belgique les possibilités. Je veux bien t'aider a trouver des sites mais je voit pas de quel genre de caisette tu cherche ^^' Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Coline03 0 Posté(e) le 5 mars 2012 j'enverrai ma mère faire un tour en belgique Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Coline03 0 Posté(e) le 7 mars 2012 mes nouveautés: Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Katy et joli black coal 0 Posté(e) le 8 mars 2012 Holala ça fait trop envie toutes ces lichouseries Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Rafaelle 0 Posté(e) le 10 mai 2012 gateau à la vanille, glaçage au beurre (sucre glace + chocolatau lait au caramel de chez Nestlé dessert)Le même gateau avec un glaçage type "royal"J'adore faire des cupcakes, le problème c'est qu'on ne peut pas en manger tous les jours, bonjour l'angoisse de la balance sinon... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
pascalitos 0 Posté(e) le 10 mai 2012 Ca donne envie tout ça, même si je ne suis pas très pâtisserie...Dommage que ton magasin soit si loin Coline...A l'occasion si on passe un jour par là Tu es où exactement ?Et c'est comment le nom de ton enseigne ?Voici ceux que j'ai fais pour mon annif! Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Coline03 0 Posté(e) le 10 mai 2012 sont sympa vos cupcakes! sinon je n'en fait plus pour le magasin, ça marche pas... les gens préfèrent les gâteaux plus traditionnels (muffins, cookies, brownies, tarte ect)Pascale: mon magasin est à Boulogne sur mer passes quand tu veux, on est ouvert du lundi au samedi Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites