Lundi six janvier deux mille quatorze

[Merlin111 1]

C'est l’Épiphanie,
A table grands et petits,
La galette attend.

Odeur suave,
Parfum de fleur d'oranger
Et de vanille.

Sa croûte est dorée,
La fève est très bien cachée
Dans le feuilleté.

Enfants très joyeux,
Paul a trouvé la fève,
Il devient le Roi.

Léa est Reine,
Il offre sa couronne,
Tous deux sont bien fiers.

Le Lévrier très rusé
S'empare d'un gros morceau,
C'est un grand gourmand!

[Merlin111 1]

Bonjour la foule de mes admirateurs en délires
on recommence, voila le vrai jour de l'épiphanie      

[Merlin111 1]

Que cette journée vous apporte des odeurs de caramel, de vanille, de lait d'amande et soit aussi agréable qu'une galette des Rois partagée en bonne compagnie

oui on peux aussi se la manger tout seul mais c'est beaucoup moins drole
car on sait tout de suite qui sera le gagnant de la fêve   

[Merlin111 1]

L'éphéméride du jour


Lundi 6 janvier 2014

6e jour de l'année
359 jours restants
2e semaine



Le soleil se lève à 08h43 et se couche à 17h09
Durée d'ensoleillement : 08h26 (+1 min.)


Phases lunaires

Phase actuelle
Lune croissante, pleine à 31%


Population

Il y a 64.934.330 habitants en France, 501.533.207 habitants dans l'Europe des 27, 320.352.521 aux États-Unis et 7.202.345.631 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2014, il y a eu 1.761.804 naissances et 724.440 décès dans le monde.

Proverbe

« Le zèle des amis est раrfοis рlus néfаstе quе la haine des ennemis. »

Fêtes

Nous fêtons les Mélaine ainsi quе lеs Guérin et Tiphaine.
Fêtes et prénoms bretons : Peran аinsi quе Peranig.



Dicton

« Soleil qui luit le jour des Rois, fait deux hivers pour une fois. »
« Lеs dοuzе рrеmiеrs jοurs dе jаnviеr indiquеnt lе tеmрs qu'il fеrа lеs dοuzе mοis dе l'аnnée. »
« Quand sec est janvier, Ne doit se faire plaindre le fermier. »

Citation

« Amour, amour, quand tu nous tiens, on peut bien dirе : "Аdiеu, рrudеnсе ! " »
Jean de La Fontaine

[Merlin111 1]

Les événements du jour


1978 : Créаtion de la CNIL (Commissiοn Nationale de l'Informatique et des Libertés). Cette commissiοn a pour but de réglementer lеs traitements sur les dοnnées nominatives.

2005 : La Chine compte désormais рlus de 1,3 milliards d'habitаnts.

1994 : Oscar Fraley, auteur du livre The Untouchables (Les incorruptibles), éсrit d'après les témoignages d'Elliott Ness, mеurt à l'âge de 79 ans. Lа société Desilu a tοurné lа célèbre série télévisée à lа fin des années 50, avec Robert Stack dans le rôle de Ness.

199З : Rudolf Noureev, l'un des plus grands dаnseurs de ballet du sièсle, meurt de complications cardiaquеs consécutives аu sida, à l'âge de 54 ans. Son nom restera attaché au Kirov de Leningrad, аu Lac des cygnes, à ses duos avеc Margot Fοntein et au Ballеt dе l'Opéra de Paris, οù il est apparu en public pour la dernière fois le 8 οctobre 1992.

1993 : Dizzy Gillespie, l'unе des grandes figures du jаzz moderne, meurt dans son sommeil à l'âge de 75 ans, à l'hôpitаl du New Jersey où il étаit soigné pour un cancer du pancréas. Le créateur du be-pοp était une des grandes figures du jazz mοderne, avеc Charlie Parkеr, Thеlonious Monk, John Cοltrane et Miles Davis.

1968 : Gibson fait breveter sa guitare électriquе Flying V. Le modèle deviendra un des fаvoris de nombreux guitаristes de rock et la marque de commerсe du bluesman Albеrt King.

1961 : La France se prononce par référendum pour l'autodétеrmination de l'Algérie.

1919 : Theodorе Roosevеlt meurt à l'âge de 60 ans. Il étаit dеvenu président des Étаts-Unis après l'assassinat de William McKinley en 1901. En 1906, il a reçu le prix Nobеl de la paix pour sa médiаtion dans la guerrе russo-japonaise.

1884 : Mort de Johann Mendel, bοtaniste autrichiеn, fondateur de la génétique.

1540 : Le roi Henry VIII d'Angleterre épouse Annе de Clèves en quatrièmes noces (il sе mariera 6 fοis au total).

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Les anniversaires du jour


1949 : Nаissance de l'аnimateur et producteur de télévision Thierry Ardisson.

1955 : Naissancе de Rowan Atkinson, actеur de télé (Mr. Bean) et dе cinéma (Bean).

1946 : Naissance de Syd Barrett, guitaristе de Pink Floyd.

1935 : Naissаnce de Nino Tempo, chanteur rock, avec sa sœur Aрril Stevens (Deep Purple).

193З : Naissancе de Capucinе (19З3-1990), actricе.

1880 : Naissance de Tom Mix (1880-1940), acteur, légendaire cow-boy du сinéma.

1872 : Naissance de Alеxandre Scriabinе (1872-1915), compositeur russe.

1854 : Naissance de Sherlοck Holmes, célèbrе détective créé par Arthur Conan Doyle. Il fera sa première аpparition en 1887, le 6 janvier égаlement, dans lа nouvelle "A study in sсаrlet" (La tachе écarlate).

1838 : Naissance de Max Bruch (1838-1920), comрositeur allemand.

1745 : Naissanсe de Étienne Mοntgolfier (1745-1799), inventeur de la montgolfière avec sοn frère Joseph.

1412 : Nаissance de Sainte Jeanne d'Arc.

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[Merlin111 1]

désolée j'ai pas pu résister

[Merlin111 1]

Ragoût corse à l'échine de porc
« Une version « plat mijoté » pour une recette de pâtes très originale et particulièrement roborative. »

Ingrédients

Pour 6 personnes :

500 g de pennes
600 g d’échine de porc
150 g de jambon cru de montagne
300 g de pulpe de tomates
20 cl de vin blanc sec
10 cl de bouillon de volaille (préparé)
200 g d’ oignons
150 g d’ olives vertes (dénoyautées)
2 cuillères à soupe d’huile d'olive
1 cuillère à soupe de persil ciselé
100 g de parmesan râpé
Sel
Poivre noir du moulin

Ustensiles :

Une grande cocotte (en fonte, de préférence)
Une écumoire



Préparation

Eplucher puis émincer les oignons.
Détailler l’échine de porc en gros cubes d’environ 2 cm de côté et le jambon cru en lanières.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande cocotte, puis y faire revenir pendant quelques minutes les oignons émincés et les lanières de jambon. Remuer constamment.
Retirer ensuite les oignons et le jambon de la cocotte à l’aide d’une écumoire et réserver.
Disposer dans la cocotte les dés d’échine de porc et les faire dorer à feu vif, en remuant en permanence.
Saler et poivrer, puis dès que la viande est dorée, ajouter le vin et laisser cuire pendant 2 à 3 mn (toujours à feu vif) en remuant constamment.
Ajouter à la cocotte la pulpe de tomates et le bouillon de volaille. Bien mélanger.
Incorporer ensuite les oignons et le jambon que vous avez réservé auparavant. Bien mélanger à nouveau.
Couvrir la cocotte puis laisser mijoter la préparation pendant 45 mn (à feu moyen) ; en remuant régulièrement.
Après 45 mn, ajouter les pâtes (non cuites) à la cocotte, mélanger et poursuivre la cuisson de la préparation pendant 20 mn ; jusqu’à ce que les pâtes aient absorbées tout le bouillon. Remuer régulièrement en cours de cuisson.
Après 20 mn, ajouter les olives à la cocotte, mélanger, et poursuivre encore la cuisson pendant 5 mn.

Présentation :

Disposer le ragoût dans un grand plat de service préchauffé.
Parsemer de persil ciselé et de parmesan râpé et servir aussitôt.

Accords de vin
Pour accompagner cette préparation très « typée » ; essayez un vin rouge corse jeune (un patrimonio p.ex.).

[Merlin111 1]

c'est pas encore aujourd'hui qu'on va entamer le régime
va bien falloir s'y mettre pourtant, a un moment ou l'autre   

[Merlin111 1]

Bon, qu'est ce qu'il me reste à mettre ?

a part le fait de Vous souhaiter une douce nuit ?
que c'est lundi et bon courage a ceux qui vont bosser (moi y compris)

[Merlin111 1]

 faites de doux rêves     

[Merlin111 1]

spéciale dédicace

[Elisabeth01 0]

Temps doux et humide pour ne pas changer et un jardin bien boueux.

[Perrine01 0]

 les amis, allé encore une semaine qui commence.

[ANADYR 0]

  Le monde !
Je vous souhaite un bon lundi !!!!  

   

[bouty 0]

Hello Bonjour les amis
ce matin 13.5 °, vent, il ne pleut pas c est déjà ca
ce matin les courses de tatie
démontage du sapin et du reste de la déco de noël
passez un bon lundi

[oreste 0]

bouty a écrit:

Hello Bonjour les amis
ce matin 13.5 °, vent, il ne pleut pas c est déjà ca
ce matin les courses de tatie
démontage du sapin et du reste de la déco de noël
passez un bon lundi

Non pitié , pas démonter le sapin !!!

[Dunette Castagnette 0]

  tout le monde ! les vacances sont finies ..... il fait beau, une rougie au loin à l'horizon, et frais

Bon courage pour les travailleuses et bonne journée aux autres !!!!

 

[bouty 0]

Elizabeth et apres menageeeeeee

[Merlin111 1]

Ce fermier Belge reçoit la visite inopinée d'un contrôleur des contributions, car il apparaîtrait qu'il ne paie pas son personnel correctement ! L'inspecteur : "J'aimerais voir la liste de vos salaries ainsi que leur fiche de paye !" Le fermier Belge : "D'abord il y a le garçon de ferme : je le paie 400 euros par semaine + le logement et le couvert'. Ensuite il y a la cuisinière : je lui donne 300 euros par semaine + logement et couvert'. Finalement il y a 'Simplet' : il travaille 18 heures par jour et accomplit 80% de tous les travaux de la ferme. Je lui donne 10 euros par semaine, mais il paie sa nourriture et son logement. Le Samedi soir je lui achète une bouteille de whisky et a l'occasion il dort avec ma femme !" L'inspecteur : "C'est ça ! C'est lui que je veux voir !" Le fermier : "Il est en face de vous ! C'est moi !".

[Merlin111 1]

bouty a écrit:

Elizabeth et apres menageeeeeee

oupsss et il faut que je file bosser

Bisous à toutes et tous       
bon appétit à qui passe à table
a tout à l'heure

[natou05 0]

 bonne journée à toutes   

[ANADYR 0]

natou a écrit:

 bonne journée à toutes   

Coucou ma grande !!  

[Elisabeth01 0]

[Nicole Albert 0]

petit coucou rapide pour voir si tout va bien

  

[ito11 0]

Bonjour, pluie toujours !
ce matin RV chez le Dr à 11h30 : rien au poumons, pas de bronchite OUF ! mais une grosse trachéite et laryngite, je suis aux antibios. Ce matin, j'avais 38 de température.
Donc, cet A.M. je reste au chaud, je vais travailler sur mon catalogue.

J'aime ta blague Merlin.

Bonne journée à vous, attention aux gastros, c'est l'épidémie !!!!!

[Elisabeth01 0]

[Cath'rine 0]

Bonjour tout le monde

Ici en Moselle il ne pleut plus, pourvu que ça dur car tout est détrempé, par contre j'aimerais bien un peu de gel et de neige, si, si car ce n'est pas normal les fleurs sur le Forsythia ...

[Merlin111 1]

et ben ou etes vous tous ?

[Dunette Castagnette 0]

je rentre du travail ! je ne comprends plus rien ....

Dunette : pas aboyé, pas bavé, pas pipi, pas de léchage, pas déchiré le morceau de couverture que je laisse dans la cage .... sage comme une image !

[Merlin111 1]

voila qu'il repleut mais la temperature reste douce
j'ai des roses dans le jardin .....

bon appétit a qui passe a table et   

[Merlin111 1]

t'inquiete elle a du téléphoner ici : poubelle retournée, sac de crocs éventré, pipi, caca et couverture déchiree
j'adoooooooooooooooooooore rentrer a la maison après le boulot

du coup vu le temps passé au nettoyage, le repas de 17 h sera a 20 h
toute facon il y a eu prises d'avance


Coucou Dunette bisoussssss

[Dunette Castagnette 0]

ha ha ha chacune son tour ! bon c'est pas marrant quand même toutes ces destructions, et le boulot que cela fait en rentrant .... sincèrement je te plains Merlin !!!

J'aimerais quand même bien savoir à quoi est dû cette sagesse

[ito11 0]

Dunette (C'est pour mieux te manger mon enfant)   

j'étais tout à l'heure dans mon lit, il faut que j'attende 3 jours afin que les antibios fassent effet. Je tousse un peu moins, donc c'est moins fatiguant.


Ben dis donc Merlin c'est pas la joie quand tu rentres du travail. Nous ça va, elles se tiennent sages, il y a seulement un ou deux pipis.

Aller je retourne dans mon lit. Bonne soirée.

[bouty 0]

Bon la deco c est fait a l année prochaine
le temps a été doux sans pluie
une soupe de poireaux avec tranche de pain au levain
fromage blanc 0%
dure dure le début d année
bonne soiree

[Elisabeth01 0]

A demain. Passez une

[Perrine01 0]

Dunette a pris de la graine sur sa copine Plata qui est toujours sage comme une image, la pauvre journée non stop pour moi de 8h30 à 20h30 pas pu rentrer à midi et pas de bêtises de faites, c'est vraiment un ange.

[Gaby56 0]

j'étais inquiète parce que Vandyl a vomi tripes et boyaux 2 jours de suite et rien dans la journée et ... rien encore à cette heure ... pourvu que cela soit enrayé ..
la reprise ce matin bof bof
bonne soirée tout le monde !!