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agnès-valérie

je suis nulle en cuisine

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bah nous c'est "les enfants y'a d'la macédoine et du jambon dans le frigo vous vous servez et pas touche aux pizzas"
Ce soir c'était entrecote saignante avec pates aux persil et beurre MIAM !!

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Demain, je vais préparer des courgettes farcies , encore !!! ( hé oui, le jardin en produit en permanence ).

Je ferai également une moussaka à ma façon.
Je fais cuire dans un faitout des oignons dans de l'huile d'olive ( de NYONS ,dans la Drôme ), je rajoute mes aubergines coupées en tranches pas trop fines.

Dans une autre casserole, je fais revenir mon boeuf haché dans un peu de margarine, puis j'y ajoute du coulis de tomate concentré.

Quand la viande hachée est cuite, je la mélange aux aubergines pour terminer de cuire ensemble.

C'est ma recette maison, sans complication, où la vraie recette demande de mettre un rang d'aubergines, un rang de haché , pour faire cuire dans le four.

Et là, je peux vous dire que toute la famille se régale !!!

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Hier, j'ai également fait des tomates à la provençale, et des tomates farcies .

Quand j'ai du temps devant moi, je suis moins stressée.

Hier, mon mari m'a acheté des olives noires AOC de NYONS ( dans la drôme ), pour que je lui fasse un bon cake aux olives.

On verra ça pour un autre jour.

On a suffisamment de plats cuisinés pour aujourd'hui.

Ce soir , je ferai un gratin dauphinois car j'aurai de la famille demain midi.

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et bein ma bichette révise tes classiques c'était une animatrice de recette de cuisine à la télé . comme agnès nous donne régulièrement son menu cela m'y fait penser ....

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maïté, allez les enfants on va mangé le roquefort heiin ce soir !!
Avec son accent

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Mes plats cuisinés me conviennent totalement car je ne suis pas difficile à table.

Mais je me sens complètement nulle aux yeux de mon mari qui trouve toujours quelque chose à critiquer.

C'est d'ailleurs notre seul sujet de dispute dans notre couple.

Surtout que je suis très susceptible, alors le moindre regard tordu ou bouche de travers sur le visage de mon mari, et je m'emballe tout de suite.

Il me dit " gentiment " que j'ai un tuyau en PVC à la place du gosier, et que c'est pour ça que je peux manger n'importe quoi , même si cela n'a aucun goût.

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Ce soir on a mangé:

ROULEMENTS DE TAMBOURS....

TARATATA RATATAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Jambon-macédoine !!!

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Ma pauvre Marie !!! Je crois que j'arrive à mieux manger avec mes salades ou mes plats "tout prêts" !

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J'ai trouvé des cordons bleus surgelés dans le congel', demain c'est moi qui fait chauffé la poêle !!!

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Agnès, tu peux être sure d'une chose : je ne pourrais jamais te piquer ton mari, il serait trop malheureux avec moi !!!

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Voici mon menu pour demain midi ; on sera 11 à table.

Salade de tomates ( faite maison )

Taboulé oriental ( acheté tout prêt )

Caillette chaude ( spécialité Drôme-Ardèche à base de feuilles de blettes mixées avec de la viande de porc et façonnée en boule )

3 gros poulets rôtis ( cuits chez un rôtisseur )

Gratin dauphinois ( fait maison )

Fromages

Flan au chocolat ( ALSA fait chez moi )

Melon

Gâteau surprise ( apporté par ma mère )

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MIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAM

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florencefff a écrit:
Tu vas finir par retrouver Marie à ta table Agnès !!!!


Tu m'etonne

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Je ne sais pas quel genre de gâteau ma mère a choisi , mais il a intérêt à être

gros , car à 11 personnes, on va se battre pour avoir le plus gros morceau .

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y parait que 13, sa porte chance, donc il y aura un ENORME gateau AU 3 CHOCOLATS CROQUANTS miaaaaaaam

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NON NON NON NON IMPOSSIBLE !!!

J'ai assez cuisiné pour aujourd'hui;

Je ne veux pas rajouter de couverts !!

Désolée les filles , je penserai à vous , demain, quand je dégusterai le bon poulet rôti et le succulent gratin.

Il vient juste de finir de cuire et je sens la bonne odeur qui sort par la porte du four ouvert .

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quand même agnés avez tu besoin de préciser que la salade de tomate est maison

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spock a écrit:
quand même agnés avez tu besoin de préciser que la salade de tomate est maison



Hé oui, c'est le problème des bavardes, elles parlent pour ne rien dire !!!

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spock a écrit:
quand même agnés avez tu besoin de préciser que la salade de tomate est maison



Mais j'y pense !!!! Bien sûr que je fais bien de préciser, car ça se vend les salades de crudités toutes prêtes en barquette dans les rayons frais.

D'ailleurs j'ai horreur des salades toutes prêtes car la sauce est toujours trop acide ou trop relevée à mon goût .

Et surtout, elles doivent faire grossir, vu les ingrédients mis dedans !!!

Je préfère faire mes salades avec une bonne vinaigrette ou juste un filet d'huile d'olive AOC .

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c 'est pareille mon copain et jamais content moi je lui dit si tés pas content tu fais

ta bouffe toi même

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Hé oui, mais quand on aime son homme, on essaie toujours de faire mieux.

On ne peut pas être douée en tout.

Je m'occupe de mes 2 enfants, j'ai 3 chichis, j'ai un jardin, je suis la secrétaire à domicile de mon patron-mari, je fais le ménage, je câline mon mari dès qu'il est là dans la journée ( limite collée à lui ), et je dois être experte en cuisine.

ça fait beaucoup !!!

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agnès-valérie a écrit:
Hé oui, mais quand on aime son homme, on essaie toujours de faire mieux.

On ne peut pas être douée en tout.

Je m'occupe de mes 2 enfants, j'ai 3 chichis, j'ai un jardin, je suis la secrétaire à domicile de mon patron-mari, je fais le ménage, je câline mon mari dès qu'il est là dans la journée ( limite collée à lui ), et je dois être experte en cuisine.

ça fait beaucoup !!!
moi j'ai plus desentiment pour lui il ma fais trop soufrire

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florencefff a écrit:
C'est triste ca....
oui c ''t depuis septembre 2007 que j'ai perd mon bb pour faire un


avortement contre que je voulait pas faire

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bein pourquoi tu restes avec ? tu es encore jeune tu peux refaire ta vie .

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agnès-valérie a écrit:



Mais j'y pense !!!! Bien sûr que je fais bien de préciser, car ça se vend les salades de crudités toutes prêtes en barquette dans les rayons frais.




tu crois que ça existe de tomate ?? jamais vu

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Oui ça existe, la dernière fois j'ai acheté une Cesar ou quelque chose comme ça a Aucha*

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spock a écrit:
bein pourquoi tu restes avec ? tu es encore jeune tu peux refaire ta vie .
pour l'instant en vie sous même toit et j'ai peut être trouvé une maison

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chichi 29 a écrit:
florencefff a écrit:
C'est triste ca....
oui c ''t depuis septembre 2007 que j'ai perd mon bb pour faire un


avortement contre que je voulait pas faire



en meme temps tu l'as mis devant le fait accompli alors que tu savais qu'il ne voulais pas d'enfant et qu'il te l'avais dis.....

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au debut oui et après il la changer d'avis c 'est pour sa que je le quitte il tient j

amais c 'est promesse a 2balle lol et après le pire il parle de bb lol a rien a

comprendre

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