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agnès-valérie

je suis nulle en cuisine

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Ca devient trop dur de se faire plaisir avec la gastronomie, on mange en 5 min et tout va dans les hanches puis ensuite 2h de sport au minimum pour évacuer ggggggrrrrrrrrr!!!!!

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Coucou Bastien .

Je vois que tu es gourmand .

Mon fils de 17 ans mange mes gâteaux de bon coeur et il peut se le permettre car il pèse 72 kg pour 1,83 m.

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tu dit a tes enfants qu'ils en fassent pour toi et pour eux,

tu leur fait bien pourquoi pas le contraire

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Invité

Hier j'ai fais un gateau et un cake au thon et au maïs et.... au bout de 10 min de cuisson, plus de gaz

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Agnés! t'es pas si nulle que ça en cuisine! :D en tout cas tes gateaux sont une réussite *_* j'ai trop envie d'en manger!! Sinon ce que j'adore faire c'est les cookies et les pancakes :D Sinon niveau cuisine... bah ça va, je fais souvent mes repas le soir ^^ (mes parents travaillent jusqu'a 20h youpi) Wink

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Bravo Lucie ( Akasuna ).

Je te félicite d'aimer faire à la cuisine à 15 ans !!

Moi, je me suis mise en couple à l'âge de 19 ans et j'achetais pas mal de plats préparés car j'étais trop nulle.

Mais je cuisine moi-même depuis que je suis devenue maman à 26 ans , et maintenant que j'ai 44 ans , je sature au niveau des idées.

Mon mari aime bien manger des plats variés et moi ça me gonfle .

Pourvu que tu gardes l'amour de la cuisine, car ce n'est pas une partie de plaisir pour moi .

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Non pas trop, car j'ai un estomac fragile.

Je mange de tout, car je ne suis pas difficile, et mes plats n'ont jamais de sel, ni de poivre, ni d'épice, car je n'en ressent pas le besoin, et il ne me faut pas des plats trop relevés pour mieux digérer .

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Invité

Bon j'ai une bouteille de gaz j'ai remis a cuire mes gateaux et cake qui avaient eu la chance d'avoir le temps de monter hier...

Je sais pas ce que çà va donner...

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Invité

Eh ben tout le monde va bien

Et c'est très bon, le gateau est un peu raplapla mais rien de grave. Je préfère çà que de tout jeter !

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Voilà mes desserts du jour :

Pâte feuilletée toute prête que je coupe en 4



Je garnis mes 4 mini plats à tartes



Je mets mes tranches de pommes et du sucre vanillé



Mes 4 tartelettes sorties du four



Voilà ma tarte démoulée !!



Je prends une autre pâte feuilletée toute prête, que je coupe en 4,
puis j'y dépose de la compote de pomme vanillée .



Je replie en 2 le morceau de pâte découpée, puis je fais des incisions au couteau sur le dessus.



Mes 4 chaussons aux pommes, sortis du four



Voilà un beau chausson aux pommes à déguster !!

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Jeudi , je suis allée faire mes achats avec ma mère ,en grande surface chez Lec...c.

J'ai acheté du pain grillé, lorsque mes yeux ont bondi hors de ma tête !!!

J'ai vu un énorme sac rempli de pains au chocolat , qui devait peser 5 kg !!!

L'étiquette affichait " viennoiserie de la veille " à 5,90 € !!!!





Ne bavez pas trop , car ils sont déjà tous dans mon congélateur !!

Vous ne rêvez pas, il y a 118 pains au chocolat et 14 croissants sur ma grande table de cuisine !!



Bien sûr que j'ai tout de même partagé une bonne quantité avec ma soeur, ma mère, mon frère et ma grand-mère !!

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Aujourd'hui, je retourne dans le même magasin, mais promis, je ne reprends pas un gros sac si j'en vois un .

Non, non, il faut rester sage, car ce n'est pas bon pour la ligne !!

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Hé bien, figurez-vous que j'ai encore vu 2 gros sacs , mais ils contenaient pains au chocolat, pains aux raisins, croissants, chaussons aux pommes, tartes, brioches, pognes .

Là, ça faisait vraiment trop varié pour moi .

Mais j'ai tout de même jeté un oeil gourmand dessus !!

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Voilà les bons chocolats que nous avons mangé pour Pâques :

Ils étaient en vente à Noël à 7 €.

Je les ai achetés en janvier, car ils étaient bradés à 1 €, puisque les fêtes étaient terminées .

J'en ai profité pour en acheter plusieurs et faire une belle économie !!

On s'est bien régalés !!



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Pas du tout mon style.

En plus, c'est compliqué et ça prend du temps de chercher des combines pour faire des économies .

Je profite des occasions lorsqu'elles se présentent à moi, c'est tout !!

Et ça n'arrive pas si souvent que cela , mais ça fait toujours plaisir lorsque ça m'arrive .

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Et t'as bien raison, je fais la même chose!! Mais radins.com à tout de même de très bonnes astuces...

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Pour la 1ère fois de sa vie, mon mari a trouvé quelques morilles, alors qu'il se promenait dans notre beau massif montagneux du Vercors .

Il les a dégustées dans une omelette hier soir .

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Cette semaine, j'ai cuisiné mes légumes préférés .

artichauts - asperges - aubergines ( en moussaka )

Des quenelles lyonnaises extra gonflantes

et en dessert, 2 bons flans aux oeufs frais ( cuits au bain marie )









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Aujourd'hui, j'ai profité que le temps soit plus frais pour utiliser mon four électrique sans souffrir de la chaleur dans la maison .

j'ai fait des friands aux saucisses de strasbourg.

Des courgettes farcies ( cueillies dans mon jardin ).

Une tarte aux myrtilles ( achetées directe en Ardèche chez des amis)















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agnès-valérie a écrit:
j'ai fait des beignets avec les fleurs de courgettes de mon jardin .

On s'est régalés !!






rolalalala!!!!!!!!! miam miam

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J'ai respecté les plus possible les cycles de la lune pour mon potager , cette année.

Les fraises se font rares.

Les batavias poussent très lentement , mais se portent bien.

Les carottes sont jolies

Les patates délicatesse sont normales

Les tomates coeur de boeuf et cornues des andes rougissent

Les aubergines rondes, longues et demi-rondes sont jolies

Les radis ont bien marché .

Les petits pois sont finis mais ont bien produit.

Les haricots extra fins sont finis aussi, mais la 2ème et 3ème récolte étaient filandreuses.

Les blettes sont belles mais les feuilles vertes trouées par les fourmis.

Les courgettes rondes et longues produisent peu .

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