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agnès-valérie

je suis nulle en cuisine

Messages recommandés

Invité
Heu tes champignons Agnès je te les laisse avec plaisir car je n'aime aucun champignons.

Pour moi ce soir ca sera merguez et purée

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Houaouuu... impressionnante la cueillette de champignon !!!

Moi je sais pas comment je fais : je les vois jamais !!!!
(ils doivent se cacher qd j'arrive ! j'ai pas d'autre explication !!! )

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sissia26 a écrit:
Heu tes champignons Agnès je te les laisse avec plaisir car je n'aime aucun champignons.

Pour moi ce soir ca sera merguez et purée



Hé bien, on se complète bien toutes les deux, car moi , je n'aime pas les merguez ( je dirais plutôt que c'est mon estomac qui ne les apprécie pas ).

J'aime pas mal de trucs qui ne sont pas toujours goûteux pour certains, comme par exemple :

les escargots
les cuisses de grenouilles
les champignons
la cervelle de veau ou boeuf
les foies de volaille
les tripes

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au fait agnés avec la fuite d'uranuim dans la drome ils sont pas un radio actif tes cèpes

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Invité
agnès-valérie a écrit:
sissia26 a écrit:
Heu tes champignons Agnès je te les laisse avec plaisir car je n'aime aucun champignons.

Pour moi ce soir ca sera merguez et purée



Hé bien, on se complète bien toutes les deux, car moi , je n'aime pas les merguez ( je dirais plutôt que c'est mon estomac qui ne les apprécie pas ).

J'aime pas mal de trucs qui ne sont pas toujours goûteux pour certains, comme par exemple :

les escargots
les cuisses de grenouilles
les champignons
la cervelle de veau ou boeuf
les foies de volaille
les tripes


Dans ta liste j'adore les cuisses de grenouilles, surtout quand mon pére les fait revenir dans la sauteuse avec de l'ail et du persil et avec des petites pommes de terre sautés. Un vrai délice

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bein nous se soir on mange
escargot
magret
cèpes non irradié

foret noire ( fait par le mari )

c''est les 15 ans de mon fils

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spock a écrit:
au fait agnés avec la fuite d'uranuim dans la drome ils sont pas un radio actif tes cèpes



La centrale nucléaire en question se trouve à PIERRELATTE , dans la Drôme c'est vrai, mais j'habite à 80 km au nord de cette ville.

Avec le vent du nord ( mistral ) qui circule en permanence dans notre vallée du rhône, les nuages transportant éventuellement un peu de radioactivité, se déplacent vers le sud de mon département .

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spock a écrit:
bein nous se soir on mange
escargot
magret
cèpes non irradié

foret noire ( fait par le mari )

c''est les 15 ans de mon fils


J'espère que vous vous êtes bien régalés et

BON ANNIVERSAIRE A SCHNOCK !!!!

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spock a écrit:
au fait agnès les genous du tiens ??



C'est très gentil de penser à lui; il va très bien, merci.

Il peut enfin sauter sur ses 2 pieds; chose qu'il ne pouvait plus faire avec ses agrafes dans les tibias .

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agnès-valérie a écrit:
C'est très gentil de penser à lui; il va très bien, merci.

Il peut enfin sauter sur ses 2 pieds; chose qu'il ne pouvait plus faire avec ses agrafes dans les tibias .


Ca c'est une sacrée bonne nouvelle !
Quel soulagement ca doit être pour lui et vous de réaliser que les risques pris et les moments difficiles n'ont pas été vécus pour rien !

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C'est exactement ce que l'on se dit souvent !

Et on remercie d'ailleurs le chirurgien qui nous a proposé cette opération miracle qui a rendu une vie normale à notre fils.

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les filles .

J'étais aux anges pendant 3 jours dans le vaucluse....

.... car je n'avais pas besoin de cuisiner.

1er jour : resto le soir en arrivant à L'isle sur la Sorgues ( 1 plat de lasagnes, 1 crèpe à la confiture )

2ème jour : petit déjeuner dans le gîte table d'hôtes ( pain de campagne, confitures maison, miel local, croissants chauds, fruits frais du village )

Déjeuner à l'ombre au bord de l'eau ( pizza )

dîner le soir en table d'hôtes ( toasts tapenades, soupe froide tomates/poivrons rouges/concombres en dès , poulet au jus d'oignons et tomates, pommes de terre vapeur, aubergines grillées, fromages, tarte aux pommes, glace vanille )

3ème jour : petit déjeuner en table d'hôtes ( comme le 2ème jour )

Déjeuner au frais chez MAC D....D à Bollène ( sur le chemin du retour vers la maison )

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bein nous nos vacanciers sont partis ce matin , on les avaient depuis trois semaines .....on va donc envisager des repas plus léger

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spock a écrit:
bein nous nos vacanciers sont partis ce matin , on les avaient depuis trois semaines .....on va donc envisager des repas plus léger



Quels vacanciers ???? ta famille ou tu fais table d'hôtes , toi aussi ????

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non la famille mais j'ai vraiment eu l'impréssion de faire chambre d'hotes !!!!!

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vi , le plus qui m'a gonflé c'est qu'en 3 semaine mais chère nouvelle tatie n'a pas levée le petit doitg pour m'aider alors que moi je bosse et qu'on était 8 !!!!

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bein moi pour mon anniverssaire j'ai mangé.................une omelette au poivron le midi et une poelée de légumes chinois le soir .......

dire que j'ai eu l''espoir qu'en rentrant du boulot j'aurai eu le repas de fait

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spock a écrit:
bein moi pour mon anniverssaire j'ai mangé.................une poelée de légumes chinois le soir .......

dire que j'ai eu l''espoir qu'en rentrant du boulot j'aurai eu le repas de fait



Quels sont les noms de tes légumes chinois ? Je ne crois pas en connaître , à part le chou vert en forme de pyramide ( si c'en est un )

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agnès-valérie a écrit:




Quels sont les noms de tes légumes chinois ? Je ne crois pas en connaître , à part le chou vert en forme de pyramide ( si c'en est un )


c'était une poelée

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de temps en temps ça dépanne vu que je rentre vers 19h30 chez moi et que le matin je part à 6h30 .Là je vais allez chez une épicerie arabe pour tester mon tagine

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spock a écrit:
agnès-valérie a écrit:




Quels sont les noms de tes légumes chinois ? Je ne crois pas en connaître , à part le chou vert en forme de pyramide ( si c'en est un )


c'était une poelée


Je ne vois toujours pas à quoi peuvent ressembler tes légumes chinois !!

Tant pis , je ne les verrai jamais car tu as tout mangé ma chère SPOCK !!!

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Mon mari n'arrête pas de ramener des champignons qu'il trouve dans le massif du Vercors.

Je commence à avoir une over-dose de pieds de mouton et de chanterelles .

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C'est vrai que c'est sympa les champignons... mais ts les jours....
Courage Agnès ! ca va bientôt être la fin de la saison non ?

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Hier matin j'ai préparé un bon saucisson brioché et un cake aux olives ( noires ).

Hier après-midi, on est allés à la Foire de ROMANS SUR ISERE (26) et on a acheté de la charcuterie Drômoise: caillettes, saucisses à cuire, terrine de campagne , saucisse sêche et rillettes de lapin.

Huuuuuuuuuuuum !!!! Mais attention les kilos !!!!

Les légumes se font très rares dans notre petit potager ; plus de tomates, plus de courgettes.

Il nous reste quelques aubergines et des poivrons qui rougissent lentement.

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[quote="agnès-valérie"]

spock a écrit:


Je ne vois toujours pas à quoi peuvent ressembler tes légumes chinois !!

Tant pis , je ne les verrai jamais car tu as tout mangé ma chère SPOCK !!!


tu as des pousses de bambou , des champignon noirs , du soja...

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spock a écrit:
je soir je tente de faire une paéla , on verra bien..


J'espère qu'elle ne sera pas ratée comme ton orthographe !!!

Je plaisante

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et bien ma paella avec autant de "l" que tu voudras était extra

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spock a écrit:
et bien ma paella avec autant de "l" que tu voudras était extra



Super !!!!

Je n'ai jamais essayé de faire une paëlla, mais un couscous , qui était pas mal réussi selon la critique de mon mari .

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franchement c'est pas compliqué et bien meilleur que le surgelé !!

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Hier on a ramassé des châtaignes sur le terrain de ma belle-mère en ardèche .

C'est mon mari qui va se régaler ce soir , quand elles sortiront du four !!!

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je viens juste de voir ton post agnes et moi egalement je sais pas vraiment faire a manger a par la quiche lorraine que ma maman ma apris ou les escalope a la creme fraiche et champignon ensuite zero et pour l'homme j'ai le meme a la maison jamais de mmmmmmmmmmmmm s'est bon sa .... ou alors sa arrive une fois dans l'annee aussi non s'est comme toi des remarque ou s'est a etre degouter de cuisiner je sale pas donc quand il y a des inviter j'ai droit a la reflection"" s'est pas salee"" ou elle connai pas le sel
s'est trop cuit ou ta pas laisser assez mijotter
se qui donne pas envie sa s'ameliorre ou de lui faire des super plat

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Ah !!! ça me soulage de trouver quelqu'un qui vit le même calvaire que moi à table, avec des réflexions débiles à propos du sel, de la cuisson, de la couleur, du goût ou autre chose .....

C'est vraiment nul, quand je pense qu'il y a des gens qui mangent dans la rue ( SDF ) ou des gens qui n'ont rien à manger !!!!!

Mon mari et moi, on s'aime à la folie depuis 26 ans, mais voilà le seul sujet de discussion entre nous. LA BOUFFE !!!!

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moi je le gave coter ouba ouba car on fais plus rien enfin il veut plus la derniere fois remonte il y a 6 mois je risque pas de tomber enceinte

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Pour hier midi, j'avais fait une poule au blanc et pour hier soir, un pot au feu.
On s'est carrément régalés ; j'adore cuisiner mais plutôt "l'hiver"

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