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lafadi

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À propos de lafadi

  • Date de naissance 20/01/1956
  1. lafadi

    carcasses de canard

    mont-comi....c'est ou ça? bas du fleuve je présume... J'ai des clients jusqu'au Cap de la Madeleine. On se rencontre en chemin et ils prennent de la bouffe séparée en portions pour 3 mois à la fois. Cet automne j'expose avec mes chiens au SNAC de Québec, fin octobre. si ca t'intéresse, on peut sûrement trouver un moyen...
  2. lafadi

    carcasses de canard

    oui, j'ai beaucoup de choses de disponible. J'ai des pâtés au poulet faits aux légumes frais et herbes, du cheval, bison, des cous de poulet, carcasses de faisan, oie, (pas tout le temps) carcasses de poulet, En fait j'organise les repas individuellement pour ceux qui ne veulent pas s'en faire avec les quantités, les découpages de morceaux et les ingrédients à ajouter pour compléter la viande. Je fais un prix par chien, par mois et j'organise une variété pour le chien en faisant 2 repas par jour. si tu veux que des cous, et bien, c'est 75 cents la lb.
  3. Salut tout le monde! Je peux maintenant vous fournir des carcasses de canard pour ceux qui sont intéressés. Elles pèsent entre 1lb1/4 et 2lb 1/2 environ et le prix est de 1.65 la lb. Juste à m'envoyer un mp en me disant la quantité. je suis au club canin de chomedey tous les vendredis soirs entre 7h15 et 8h45. Sinon on s'organise pour le ramassage. A bientôt, Lafadi
  4. Jaelle, c'est écrit dans mon 1er message en haut....2.50 la livre. Je fais présentement ma dernière commande avant Noel. Je reprends le 5 janvier prochain, disponible 5 jours ouvrables après. J'ai une livraison de prévue au Club Canin Chomedey pour 9h30 am dimanche le 11 janvier (C'est à St-François de Laval). Pour ceux que ça peut accomoder....Sinon faut m'envoyer un mp pour qu'on s'entende pour un point de chute. Lafadi
  5. mais n'oubliez pas, c'est pour vos chiens! Lafadi...
  6. personnellement je ne dégèle jamais de cru au micro-ondes. Histoire de ne pas courir après des bactéries inutilement. Je préfère le décongeler sur le comptoir ou dans le frigo, lentement. Mes saucissons ne contiennent aucune céréales et n'ont pas la même texture que certains autres produits sur le marché qu'on fait se tenir ensemble. Je ne veux surtout pas tomber là-dedans. Que du bon pour eux, c'est tout. Pour ce qui est des prix de quantité, faudrait voir en cas par cas car avec ce que je mets dedans, ça vaut le prix que j'en demande..Ou es-tu située Jules? à date mes clients et moi on s'arrange par point de chute et les commandes sont faites sur demande (5 jours ouvrables d'avis) pour en assurer la fraîcheur, et selon la disponibilité des viandes.
  7. oui, c'est haché assez fin mais à date, mes chats n'aiment pas, alors faudrait voir....Le prix est 2.50 la livre. Tu peux regarder en haut de la page, pour ces infos....
  8. bon bon, je récapitule. chaque saucisson est à base de carcasses de poulet, pour l'apport en os et calcium+ pour la grande digestibilité du poulet. (représente environ 50% de l'apport os et viande. J'y ajoute, selon les viandes disponibles, du poulet ce qui en fait un saucisson poulet/poulet, du cheval ce qui en fait un saucisson poulet /cheval , du boeuf, ce qui en fait un saucisson poulet/boeuf, de l'agneau pour un saucisson poulet/agneau, du poisson pour un saucisson poulet/poisson. Je fais aussi des variétés avec un peu de foie (les chiens en ont besoin mais moins que de la viande) et aussi une variété avec les 2 viandes (poulet +X, auquel j'ajoute du foie et du poisson. L'Idée est de varier les viandes le plus possible. En tout temps, j'ai poulet/poulet, poulet/cheval. Durant l'hiver j'ai poulet/chevreuil ou caribou ou orignal, ainsi que poulet/boeuf. L'agneau c'est quand je suis chanceuse! Il m'arrive aussi de remplacer le poulet par de la dinde quand j'en trouve assez pour faire une recette. Les autres ingrédients sont toujours présents (huiles 1ères pression, vinaigre, aromates, légumes (variés), algues , germe de blé, lécithine, , graines diverses(citrouille, lin) pollen d'abeille, J'en oublie peut-être..... Je forme le tout en saucisson mangeable comme une saucisse italienne qui pèse environ 1/2 lb chaque. Vous n'avez qu'à donner congelé directement sans déballage ni décongélation. Comme mes légumes et herbes aromatiques sont variées, je m'adresse aux gens qui ont des chiens SANS allergies. Je veux garder ce côté cuisine du marché qui m'inspire à chaque fois que je fais une recette. Donc les légumes varient, mais les saucissons sont toujours très équilibrés. Voila, j'espère que c'est plus clair pour tous! Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à m'envoyer un MP! Diane www.angesdelafadi.com
  9. Salut Channy, beaucoup de ouie dires et de si et de mais....J'ai pris la peine pour faire ma recette de rencontrer une spécialiste en nutrition animale (biologiste en santé animale) qui m'a conseillée la dessus. Tu vois, je m'étais fait dire pas de tomates, mais je ne savais pas pourquoi. Eh bien les tomates c'est ok pour un chien jeune mais contient des substances pouvant accélérer l'arthrite chez le vieux chien....même chose pour le poivron. Pas pour un vieux chien. faut juste démystifier le tout....
  10. Salut tout le monde! J'ai été silencieuse pendant plusieurs mois mais comme Arnaque m'a dit que le père noel ne passerait pas pour moi cette année, j'ai décidé de refaire surface! J'ai mis sur pied une recette complète de saucissons crus en format de 1/2 lb mangeable en entier, y compris l'emballage. Contenu: carcasses de poulet+: soit: poulet/cheval/orignal(ou autre viande de bois)/agneau/boeuf/poisson. Je fais des mélanges différents pour varier le menu des chiens. En passant, pour ceux qui ne me connaissent pas, je suis éleveur et j'ai 8 chiens qui sont à ce menu depuis 1 an. J'Y ajoute des légumes frais, en purée, tel que pimet vert/rouge /bok-choy/épinards/ail/salade foncée etc. Des huiles 1ères pression+ du vinaigre de cidre+lécithine+algues+aromates.....et je le faconne en saucisson. Le prix est de 2.50 la livre. Je peux aussi pour baisser le coût mensuel, vous fournir en vrac des carcasses, cous de poulet, etc . Si jamais ça vous intéresse, envoyez-moi un mp
  11. Eh bien je compatis avec toi, moi qui élève des bouviers. Je voudrais tellement que tous mes clients se démènent comme toi pour trouver du cru....D'ou es-tu exactement? As-tu un bon congélo? parce que y a sûrement moyen de t'aider! Tu peux m'envoyer un MP et je verrai si on peut t'aider! lafadi
  12. Ouf! J'ai du retard dans les discussions! Oui Spicy est de lignée de chasse et non elle ne passe pas en conformation du à sa couleur très rouge. Oui, c'est une bombe d'énergie. Elle a maintenant près de 4 mois. Pour ce qui est de Hobson, et bien c'est son papa! La qualité principale de ces chiens c'est leur maturité d'apprentissage. Peur de rien, vite, agile autant que calme, jappe jamais, à l'affût de nos mouvements, bref, une perle. En plus, nourrie au cru, son pelage est superbe. J'ai déjà commencé un peu d'agilité avec elle. S'il peut arrêter de neiger, on va pouvoir s'entraîner plus facilement! Elle marche (court)déjà sur une planche surélevée d'un pied. Elle rapporte déjà sur demande. Je crois que les familles qui veulent un excellent chien et qui aiment les golden vont apprécier que cette race ait refait surface. Sauf que c'est pas pour les enfants en bas de 9 ans. Trop vite pourrait être dangereux pour des bébés. Pour les photos, mon ordi est tellement lent, ça prend un temps fou les downloader, je vous en promets pour bientôt. Lafadi
  13. lafadi

    test

    oups! merci Marie-claude et Shawn! Lafadi
  14. lafadi

    test

    Eh bien, merci arnaque! J'en profite pour vous présenter Punky, sur cette photo, environ 2 mois, qui en ce moment pèse près de 100 lbs à 1 an. Ceux qui ont eu les photos de Noel, c'est celle de droite.
  15. lafadi

    test

    <img src="http://www.angesdelafadi.com/images/photos/Chiot4.jpg" width="320px" height="640px" alt="test"/> autre test
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