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watson1

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Tout ce qui a été posté par watson1

  1. Il devait être perdu celui-là, j'étais sur le quai du bassin louise
  2. Non, c'est un fromage d'où? Je le prends en note C'est un fromage d'AOC. http://www.fromage-epoisses.com/ Me semble que j'en ai vu l'autre jour à la fromagerie aux Halles de Sainte-Foy. J'imagine que les fromageries dans le Vieux-Port en tiennent aussi. Choisies le bien coulant, pas de "ligne" de pâte plus dure à l'intérieur. Merci Valérie! Ça doit être bon en ti péché ce fromage. Je vais aller voir à ma fromagerie sur la rue Cartier, peut-être il le garde.
  3. Moi non plus j'ai jamais vu de pigeon de cette couleur. Je suis ville et il y a du pigeon en masse, mais comme lui...il est tellement beau
  4. watson1

    Votre premier chien

    Bien moi, mon premier premier chien à moi fût mon beau Lucky. Adopté à la spa de québec à l'âge d'environ 6 mois, c'est un beau beagle, avec une belle shape. Il était tricolore, mais pas comme Watson. Ça été difficile de bien le dresser. Il avait certains problèmes de comportement...il volait tout! Les bobettes, les bas, les bottes, les crayons. Le mettre propre a été toute une job... mon dieu que bien des personnes auraient été découragés de l'avoir, mais moi c'était un beau défi. Je savais dans quoi je m'embarquais avec cette race et c'est pas pour rien que c'est ma race préférée. Il aimait pas rester seul...assez typique de la race, mais là c'était quelque chose ce chien. Cependant, il était extrêmement gentil envers tout le monde et il était en amour avec les enfants. Il adorait se faire gratter la bedaine et flatter les oreilles. En gros, à part ses problèmes ci-haut mentionné, c'était un super bon chien. Vers 6-7 ans, Lucky a eue le diagnostic de cancer du foie, super foudroyant, encore plus vite que Watson. Ça m'a fait beaucoup beaucoup de peine car j'avais fait une belle job avec ce chien Les problèmes de foie sont courant chez le beagle
  5. Non, c'est un fromage d'où? Je le prends en note
  6. merci Le devant a dû être refait car la galerie était en train de tomber.
  7. J'ai une fromage âgé de 2 ans chez-moi de l'ile-aux-grues. C'est pas un riopelle par contre. Le riopelle est déjà partit dans nos bedons. Il me reste le tomme de la grosse Ile et le mi-carême. Celui vieux de 2 ans, je le garde pour la fin, il date de avril 2008 ça va être bon en ti péché ça! J'avais un gros sac de fromage en grains. C'est juste là qu'il se fait, il se vend pas à Québec . Il est tellement bon. J'ai séparé en plusieurs sacs, j'avais pas loin de 4 livres de fromage en grains. Celui de 2 ans, tu parles du cheddar vieilli? La tomme de grosse île, je l'aime beaucoup aussi. Je la sortais un bon 45 minutes avant pour faire ressortir toutes les saveurs. J'ai tu dis que j'ADORE le fromage! Oui, le cheddar vieilli de 2 ans. Je le trouvais plus en épicerie et quand j'ai été à la fromagerie, j'en ai pris un petit morceau, il restait plus de grosse brique. J'avais amené une glacière juste pour les fromages La tomme est bon en mausus. Il a un petit goût qu'ont retrouvent chez certains fromages bleus. Moi aussi j'aime le fromage, mais je suis une fanatique de fromage Bleu! Je pense bien qu'au Marché du Vieux port, ont peut retrouver certains de ces fromages de l'Isle-aux-grues
  8. Ça fait plaisir Sasha. J'aurai aimé rester plus longtemps là-bas, mais une journée, c'était déjà bien. Le prochain, j'aimerais bien une journée à l'isle aux coudres.
  9. J'ai une fromage âgé de 2 ans chez-moi de l'ile-aux-grues. C'est pas un riopelle par contre. Le riopelle est déjà partit dans nos bedons. Il me reste le tomme de la grosse Ile et le mi-carême. Celui vieux de 2 ans, je le garde pour la fin, il date de avril 2008 ça va être bon en ti péché ça! J'avais un gros sac de fromage en grains. C'est juste là qu'il se fait, il se vend pas à Québec . Il est tellement bon. J'ai séparé en plusieurs sacs, j'avais pas loin de 4 livres de fromage en grains.
  10. Ont continuent la visite de l'isle. Isle-aux-grues a beaucoup de maisons très colorées...Du vert, du jaune vif, du violet, du rouge, du bleu. Notre maison familiale. Ma tante Armance vit seule dans la maison, elle a 78 ans et entretien tout le terrain et jardin derrière. Elle conduit encore la voiture. Ma tante Armance 78 ans à gauche, ma tante Hélène à droite. Ma tante Armance est atteint d'un début de cancer rare au niveau de la gorge, mais ça paraît pas, elle est en forme encore. Restaurant L'Oie blanche où j'ai mangé et où ma tante Armance travaille à temps plein l'été en cuisine. Ça, ben c'est moi à la volière. C'est une ancienne école convertie pour une partie ornithologie et l'autre partie pour l'exposition de la mi-carême. La mi-carême, c'est un bal costumé où tous les habitants doivent confectionner leur costume. À chaque année, ça doit être un nouveau costume car tout le monde se connait sur l'isle. Plusieurs ont plus de 60 costumes. Le taux de participation est de 80%. Les autres, sont trop âgés pour confectionner des costumes. Ça, c'est des photos de l'archipel de l'isle-aux-grues. L'isle aux grues comptent 21 îles qui lui appartient. Dont la fameuse isle aux oies, reconnue pour la chasse, l'isle aux pinguins, l'ile madame ect.. Le resto sur le bateau Ivre. Ancien remorqueur converti en resto-auberge. Et c'est le départ vers Québec. Une magnifique journée à l'air pur, le dépaysement total!
  11. Je continue la visite de l'Isle. Voici le rivage de l'isle-aux-grues. C'était tellement relaxant! Pancarte de bienvenue Moi et ma tante qui font des conneries sur le train qui nous aident à monter la grande cote du Quai. Boulangerie et Bed and Breaksfast près du Quai. Ça sentait le bon pain frais qui sortait du four C'est le chemin qui mène à la belle petite église et près de notre maison familiale. Voici une vieille crèche qui date du début des années 1920. La Coop-Fromagerie de l'Isle-aux-grues. Le meilleur fromage du monde. J'en ai acheté pour plus de 30$. Affiche du Grenier de l'isle-aux-grues. Lieu avec un peu d'histoire, des tableaux du peintre Riopelle. J'ai pas prise de photo en dedans par manque d'éclairage. Je part un 3e post pour pas trop loader le post des pleins de photos.
  12. Certaines personnes m'avaient demandés des photos de ma mini croisière à l'Ile-aux-grues. Je vous en mets quelques unes. Notre bateau style aéro-glisseur Ce pigeon, je le trouvais tellement beau. Il était près du quai juste avant le départ vers l'ile. C'est le départ vers l'Île-aux-grues Petit arrêt à la marina de l'Ile d'orléans pour aller chercher des personnes Ont arrivent à la Grosse Île pour débarquer une partie des passagers. C'est la croix celtique, symbole de la grosse Ile. Il se parlait 3 langues, l'anglais, le français et le Gaélïque. La grosse ile a été utilisé pour faire des tests sur les animaux avec de l'anthrax. Il y a eue une grosse épidemie qui a tué beaucoup de personnes. Chaque personne qui arrivait sur l'Ile devait se faire "décontaminer et rester en quarantaine" Aujourd'hui, il y a plus personnes qui habitent l'ile, ça appartient au Gouvernement fédéral pour fin touristique historique. On arrive à l'Île-aux-grues! [b]L'Ile-aux-grues comptent en été près de 350 personnes. L'hiver, la moitié de l'Île quitte pour aller vivre à Montmagny pendant les longs mois d'hiver. Le bateau de l'Ile aux grues est pas en fonction l'hiver et les gens doivent prendre l'avion. Les enfants le prennent tous les jours pour aller à l'école de Montmagny. Ce bateau embarque tout, tout! Animaux de ferme, nourriture pour plusieurs mois autant pour les animaux que pour les humains, équipement et machinerie de ferme. Il y a 1 pompe à essence et pas d'Épicerie, c'est un magasin général. Disons que pour survivre là en hiver, les gens ont au moins 4 congélateur style tombeau. Les habitants ont eue l'électricité en 1961. Je vous part un nouveau post de photos sur l'ile aux grues[/b]
  13. Et puis, est-ce que quelqu'un a trouvé le minou? La belle-mère de ma tante a rien vu, mais elle garde l'oeil ouvert. Elle a même mis de la nourriture pour chat et de l'eau sur son terrain des fois que le chat viendrait. Avec la chaleur, elle doit chercher de l'ombre, dans les buissons, sous les perrons de balcon.
  14. Oui, c'est un beagle, mais j'ignore l'élevage. Oui, c'est le frère de Anie avec son springer ! Pour le minpin ce n'était pas mon chien mais bien le puppy de mon éleveur. Le mien sera sorti a Ste-Foy et en Beauce au mois d'août ! Merci Tu dois avoir hâte de le sortir en show
  15. Bravo pour ton pitou Hey, c'est un beagle la dernière photo?? Est-ce que tu sais si c'était l'éleveur de la Gamacherie? C'est le frère d'Anie (foncombes) sur une des premières photos? j'en pose des questions tout d'un coup...
  16. Je vais en parler à ma tante, elle habite Charlesbourg, mais plus bas, près de Louis XIV. Par contre, sa belle-mère habite juste avant le terminus du zoo, elle a un chat elle-même et peut-être il est près. Je les contacte tout de suite
  17. watson1

    Stella ; 2 juillet 2010

    Celle avec son jouet rose dans la bouche C'est vrai qu'elle a perdu un peu de poids. Elle a tellement d'énergie Stella
  18. C'est une bonne nouvelle ça Ont aiment pas ça quand nos chiens font des gros cacas "fouerreux",mais dans ces moments là, ont sautent au plafond tellement qu'ont est content. Pauvre charlotte, ça dû lui faire du bien
  19. Watson était sur la nourriture végétarienne avant sa mort. C'est la seule, (en ayant tout essayé, le cru, les autres moulées avec ou sans céréales de toute sortes) qui lui faisait. Quand tu as un chien qui a de gros problèmes au foie et des problèmes d'allergies et de poids, c'étais la seule voie que j'ai trouvé. Aussitot que je trouvais une nourriture pas pire, ses enzymes montaient dans piton et faisait travailler énormement ses reins. C'est sûr que c'est pas l'idéal, mais si Watson aurait pas eue ses problèmes, il aurait été sur de la moulée avec viande et du cru.
  20. watson1

    Chiens chinois SPCA Mauricie...

    En plus, elle dit sur le site du journal où plusieurs ici on a écris qu'elle veut pas faire de cash, qu'elle en fait pas...qu'elle pense juste au bien être du chien. Voyons...si elle veut pas faire de cash, cette annonce est la preuve du contraire... Cette madame là commence à me pomper mon air en svp.
  21. C'est justement à Daubigny sur Hamel qu'elle ira, le nom du spécialiste qui lui fera son échographie est, si je me rappel bien son nom, le Dr Dubé. Est-ce lui que tu as consulté? J'avoue que c'est encourageant de savoir qu'il y a p-ê qqchose à faire... mais j'espère que ses reins et son foie sont dans un état qui permet une stabilité/amélioration... merci! Ton chien va être en de très bonnes mains avec le Dr Dubé. Il prend vraiment le temps de bien expliquer, très patient. Moi avec Watson, c'est lui que je voyais pour son foie et après c'est lui qui m'avais conseillé par rapport à son cancer et ses reins qui arrêtaient de fonctionner. Effectivement, c'est bien jeune 8 ans. Je te souhaite de tout coeur qu'il trouve le traitement qui aidera ton pitou.
  22. ouf, ton fils a bien réagit. J'espère que ça ira mieux pour ton petit loup
  23. Peut-être que si tu montrais la vidéo à ton vétérinaire, elle pourrait flancher et donner l'injection à ton chien. Pauvre loulou, il doit avoir mal sans son injection.
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