ninie.2202
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Bonjour, Pour faire germer des graines: Le soir, on verse dans le pot 2 cuillères à soupe de graines de même espèce et on ferme le pot avec un morceau de tulle à moustiquaire, maintenu par un élastique. On rince alors les graines à travers le tulle et on remplit le pot avec de l’eau. Le matin suivant, on vide l’eau de trempage, on rince à nouveau, on égoutte (on ne laisse plus d’eau dans le pot) et on laisse le pot reposer en position inclinée à 45° vers le bas, de façon à laisser l’air circuler. On répète le rinçage et l’égouttage 2 fois par jour pendant 3 jours (pour la majorité des graines) ou quelques jours de plus pour certaines graines. Ensuite, plus vite on les consomme, mieux c’est ! -
Question sur la désinfection des graines germées SVP
ninie.2202 a répondu à un(e) sujet de dilaw1 dans Alimentation
Bonjour, Il existe toutes sortes de germoirs, du simple bocal à la tour de germination à 3 ou 4 étages, Selon les marques et les modèles, les germoirs sont en verre, en PVC alimentaire ou en terre cuite. Les germoirs s'achètent dans les magasins bio ou sur Internet. Le germoir BioSnacky « bocal » est le plus simple de tous : il reprend le principe du pot de verre et du tamis. Il est peu encombrant et extrêmement simple à utiliser.