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Tout ce qui a été posté par bachibouzou
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Bravo à la PFW et à Uhlan! Ce chien a fait une magnifique carrière, méritée car il a vraiment de belles qualités. Un bémol toutefois qui n'enlève rien à la performance de ce chien, mais je trouve étrange, dans une expo très grand public, de faire gagner un type de chien qui n'existe plus. Il serait quand même temps de tourner la page, alors que le 1er mai la France s’est mise en conformité avec la réglementation européenne en interdisant l’otectomie, et de ne plus mettre en avant l'image du BP avec oreilles coupées.
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Je vais donc porter un blanc très souple, légèrement moelleux ! Moi j'aime bien l'eau de fleur d'oranger ! Pour une centaine d'oreillettes. Ingrédients : * 500 g de farine, * 3 oeufs, * 100 g de beurre, * 1 pincée de sel, * 2 cuillères a soupe de lait, * eau de fleur d'oranger, * huile pour friture, * sucre glace
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Les aventures de Cartouche à Lésigny
bachibouzou a répondu à un(e) sujet de ospuga dans Les aventures de nos BP
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"On trouve deux types de bugnes. Les unes, dites « lyonnaises », sont jaunes, plates et croustillantes. Elles sont cuites dans une huile très chaude et la pâte est très fine. Les autres, les « Bugnes stéphanoises », sont plus rouges et plus moelleuses. Elles sont réalisées à partir d'une pâte plus épaisse. Les boulangeries proposent généralement les deux types au moment des bugnes." Peut-on savoir quel type de bugnes vous allez nous faire déguster dimanche ? En Provence c'est plutôt l'oreillette qu'on déguste à cette période.
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Je suis partisan pour les chiens de petite et moyenne taille de ne donner qu'un seul repas par jour, le soir bien avant le repas du maître. D'abord c'est moins contraignant pour ceux qui travaillent, et ensuite comme le bol alimentaire est tout de même réduit (+ou- 150 gr), le chien est davantage rassasié en le mangeant en une seule fois, qu'en mangeant 65 gr le matin et 65 gr le soir. Evidemment il ne faut rien donner d'autre pendant la journée. Un chien qui grossit, tout comme chez les humains, c'est un chien qui mange plus de calories qu'il n'en consomme.
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Soleil, neige et ciel bleu pour Eco et Bambou
bachibouzou a répondu à un(e) sujet de Ginette38 dans Les aventures de nos BP
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Les aventures de Cartouche à Lésigny
bachibouzou a répondu à un(e) sujet de ospuga dans Les aventures de nos BP
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