Animal

Des organismes de protection animale demandent a Air Canada d'arreter de transporter des singes destinés a des laboratoires de recherche. 48 singes en provenance de la Chine sont arrivés a Toronto le week-end dernier. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Air Canada CBC – Tue, 25 Jan 10:16 AM EST International animal protection organizations are calling on Air Canada to stop transporting monkeys destined for research labs following reports that some four dozen primates arrived in Toronto over the weekend. The British Union for the Abolition of Vivisection (BUAV), a British-based animal protection organization, joined with Canadian animal advocacy groups STOP UBC Animal Research and Animal Alliance of Canada, after it learned that 48 monkeys from breeding farms in China were flown into Pearson International Airport. The group claims it received a tip from a Pearson employee that the monkeys arrived from Chinese breeding farms on Jan. 22. The monkeys are usually held at the airport overnight, for up to 15 hours or more, before being sent on another Air Canada flight to Montreal. "Shipping these highly sensitive and intelligent animals as cargo in small wooden crates is in itself appalling," BUAV's Director of Special Projects, Sarah Kite, said in a release. "For them to have to suffer these cramped conditions for a further 15 hours or more is shocking. This is an issue of strong public concern. We urge Air Canada to join the growing list of airlines that have stopped their involvement in the cruel trade in primates." The group claims thousands of monkeys are trapped in the wild annually, and more are bred in captivity under factory-farmed conditions. It said the monkeys are usually packed into small wooden crates — often too small to allow them to stand up. They must also endure delays, inadequate ventilation, noise and extreme temperature. But Air Canada said it is required under a ruling more than a decade ago to accept the cargo. In a 1998 ruling, the Canadian Transportation Agency ruled in favour of a shipper and against Air Canada when it attempted to refuse live cargo because it was destined for a laboratory. "We are therefore obliged by federal law to accept monkeys as cargo. As a public carrier, Air Canada can only refuse carriage in very limited situations. We cannot by law refuse the carriage of animals for the sole reason that they could ultimately be destined to a laboratory or for research. We must comply with this 1998 Canadian Transportation Agency ruling," Air Canada spokesman Peter Fitzpatrick said in an email. Air Canada is one of a small group of companies that still ships animals for research, BUAV said. Companies such as British Airways, United Airlines, Virgin Atlantic, Northwest Airlines, Qantas Airways, South African Airways, Delta Air Lines, Eva Air and China Airlines have all initiated policies recently to ban the practice. ..

http://www.animalsaustralia.org/take_action/petitions/canadian-seal-hunt/ A faire circuler...

A la suite de cet article aux propos usés, dépassés, poussiérieux, on peut lire un excellent commentaire http://www.capacadie.com/chroniques/2011/1/21/ouate-de-phoque ======================= le vendredi 21 janvier, 2011 Ouate de phoque Partagez | Cliquez pour agrandir La chasse au phoque demeure un sujet controversé au Canada et en Europe. (Associated Press: National Park Service) Par: Claude LeBouthillier borga@nb.sympatico.ca Un roman de Jean Christophe Rufin intitulé Le parfum d'Adam vaut le détour. Il évoque le paradis perdu et le parfum d'Adam qui, selon une légende, apprivoisait les animaux les plus farouches. Ce roman parle de l'univers terrifiant de l'écologie radicale qui veut débarrasser la Terre de ses milliards de pauvres sous prétexte que la planète ne peut fournir. Ainsi, la protection de l'environnement n'a pas toujours le visage sympathique qu'on lui prête. Ce mouvement qui milite aussi pour la protection des animaux joue dans les extrêmes; à leurs yeux, une vie animale vaut autant qu'une vie humaine. Ce qui compte c'est de préserver à tout prix l'équilibre végétal et animal de la Terre. On peut se demander si cette philosophie n'a pas des adeptes dans certains mouvements écologiques. Cela expliquerait peut-être en partie le radicalisme chez certains mouvements de protection de la nature qui sont prêts à la violence contre les humains pour protéger les animaux. Évidemment, peu d'adeptes sur la place publique défendront la thèse qu'une vie animale équivaut à une vie humaine. Je ne sais pas si on est rendu à placer les insectes dans la balance? Comme quoi chaque mouvement a ses talibans. Cela m'amène à vous parler du phoque. Longtemps cette chasse fut un mode traditionnel de survie pour les Inuits, un peuple qui respecte la nature et l'écologie. De même pour les pêcheurs acadiens des Îles-de-la-Madeleine et ceux de Terre-Neuve. Ce mode de vie est menacé par les lobbys avec Bardot et Cie qui ont réussi à faire en sorte que les produits du phoque soient interdits sur les marchés européens. J'espère que ces gens sont logiques avec eux-mêmes, qu'ils ne mangent pas de viande ni de foie gras poêlé! Car abattre un boeuf n'est pas plus glorieux qu'abattre un phoque. Le respect des animaux, j'en suis, et cela témoigne de notre évolution comme humains, mais il faut dire la vérité. Lorsqu'on nous montre d'adorables blanchons dont le sang rougit les banquises, on fait de la désinformation, car cette pratique n'est plus en vigueur. Mais la force de l'image demeure: le blanc de la neige teinté du rouge de la vie émeut face à un être qui fait penser à un bébé sans défense. Curieusement, on n'a pas encore de mouvements équivalents pour certains lézards des îles Galapagos ou des scorpions d'Amazonie. Évidemment, ça fait moins mignon. Le problème se pose au Canada de façon de plus aiguë. La population de phoques est hors de contrôle et elle mange en grande quantité harengs et morues, cette dernière espèce est pratiquement en extinction. Qu'est-ce qui empêche Bardot de venir au secours de la morue? Les phoques sont en train de détruire les filets et se lancent maintenant à la chasse aux éperlans. On en voit même dans la Péninsule à l'intérieur des terres. Avis aux touristes. Venez voir nos phoques qui se passent la tête dans les trous des cabanes à éplans. Des études récentes confirment ce que tout le monde sait et surtout les pêcheurs. Les troupeaux de phoques dans le golfe détruisent la ressource. On n'a eu qu'à analyser le contenu des estomacs. Et l'île de Sable au large de la Nouvelle-Écosse est en train de sombrer sous le poids des phoques! L'équilibre naturel est rompu et il faudra alors augmenter les prises de phoques pour le rétablir. Demandons à nos politiciens de travailler plus fort pour augmenter les quotas. Et encourageons nos pêcheurs à ne pas abandonner, bien sûr, tout en utilisant les méthodes de chasse les moins souffrantes. Il faut continuer de lutter contre la désinformation et à la mesure de nos moyens faire comprendre aux Européens que notre respect de l'animal est aussi présent. Cela afin de faire infirmer la décision de la Communauté européenne de ne plus acheter des produits du phoque. Vive les végétariens, pour ceux qui en sont adeptes, mais à bas toute forme de dogmatisme, qu'il soit de gauche, de droite, d'en haut ou d'en bas ou enrobé de religiosité. Qu'on laisse en paix ceux qui aiment manger de la viande, cela n'empêche pas de prendre conscience qu'une protéine animale coûte plus cher à produire et a des effets plus dévastateurs sur l'écologie qu'une protéine végétale. Bonne nouvelle toutefois puisque les pêcheurs pourront écouler certains produits du phoque en Chine. Si ce marché développe un engouement en ce sens, on pourra à la fois revigorer l'industrie, rétablir l'équilibre et certainement contribuer au renouveau des stocks de morue.Ouate de phoque, cela n'existe pas. Vous avez deviné que cela remplace l'expression un peu vulgaire qui se prononce de la même façon pour exprimer la frustration qui alimente ce débat. http://www.capacadie.com/chroniques/2011/1/21/ouate-de-phoque

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ahahha Moi aussi hop ! D'ailleurs je n'arrive toujours pas a y croire aujourd'hui

Discussions sur la gestion 2011 du phoque Une délégation d'une dizaine de Madelinots participe à la réunion annuelle du Comité consultatif sur la chasse au phoque de l'Atlantique, du ministère des Pêches et des Océans. La réunion de deux jours s'ouvre aujourd'hui à Saint-John's Terre-Neuve. L'Association des chasseurs de phoque des Îles en profite pour revenir à la charge et réclamer une boîte noire à bord des hélicoptères des détenteurs de permis d'observation de la chasse. Son président, Denis Longuépée, estime que c'est la seule façon de contrôler les groupes abolitionnistes qui en profitent pour nuire aux activités d'abattage: D'autre part, les chasseurs Madelinots demandent au ministère fédéral d'uniformiser l'application de ses règlements concernant les permis temporaires de chasse émis auprès des jeunes de la relève. Le problème, c'est que les Terre-neuviens permettent à leurs détenteurs de procéder, avec un hakapik, à l'abattage final des bêtes blessées par balle, alors que c'est interdit au Québec: De plus, les Madelinots demandent à Pêches et Océans l'autorisation de de chasser leur quota sur le Front, au large de Terre-Neuve, lorsqu'il y a absence de glace dans le Golfe. Denis Longuépée dit aussi espérer que la ministre Gail Shea annoncera dès cette année les modalités d'un prélèvement ciblé du phoques gris. Selon les derniers avis scientifiques, il faudrait réduire de moitié la population de l'Atlantique estimée à 400 mille têtes, afin d'avoir un impact significatif sur la reconstruction des stocks de morue. Par Hélène Fauteux 11-01-18 http://www.cfim.ca/accueil/-/pub/9trP/content/627448-discussions-sur-la-gestion-2011-du-phoque?redirect=%2F

Avec le froid qu'il fait en ce moment, vaut mieux être bien chaussés! Avec le facteur éolien, il fait actuellement dans les moins 35 degrés celcius... et demain, on annonce encore plus froid! Et dire que dehors, il y a quand-meme de pauvres chiens enchainés a leur vieille niche délabrée ! Je trouve remarquable que tes jeunes enfants soient déja aussi évolués. Sur le coup, ca peut peut-etre choquer, mais ca n'est peut-être pas si mauvais, qu'a leur manière, ils sensibilisent et fassent réfléchir d'autres enfants, ou meme des adultes. Personnellement, je trouve que ce sujet ne devrait pas être tabou, alors que dans notre société bien peu de sujets le sont. Le fait que d'autres enfants (sensibilisés par les tiens) en parlent a leurs parents, peut aussi sans doute aider ces derniers a se questionner et a se renseigner. a bientot Charlotte,

De la prévention pour Pitou et Minou cet hiver Toute la journée de lundi, le mercure est resté sous les moins 12 C et je n’ai pas vu le petit matou de ma voisine qui vient habituellement me dire bonjour tous les matins! J’espère qu’il est resté bien au chaud dans sa maison. Parution Janvier 2011 Que voulez-vous? On vit au Québec et on est au mois de janvier, une période de grands froids. Il faut donc penser un peu à nos animaux qui peuvent souffrir du froid autant, sinon plus, que nous. Alors, voici quelques trucs, conseils et suggestions pour prévenir les petits et les gros problèmes de santé des animaux qui pourraient être reliés aux températures glaciales et aux intempéries de l’hiver. Conseils de base ... http://www.canoe.com/artdevivre/animal/article1/2011/01/21/16975976-jdm.html

Merci beaucoup hop pour ce bel article (remontant) de Karen Davis. (J'aime beaucoup cette femme et je n'ai jamais oublié le film Chicken are people too) C'est vrai que le seul controle que l'on peut réellement avoir est celui d'etre fidèle a nos convictions et de rester inébranlable. Je crois qu'il faut aussi apprendre la patience... Apprendre a etre très très très très patient et çca c'est dur, surtout en ce qui touche la défense des animaux, car on a tellement souvent l'impression d'avoir fait un petit pas en avant, avant de se rendre compte tout-de-suite après, qu'on a aussi reculé de deux (excuse mes fautes de frappe... Problème avec mes accents-ai changé de clavier et n'est pas encore ajusté)

J'espère qu'il y aura de la surveillance afin d'assurer que cette directive est bel et bien mise en pratique partout, dans toute la Chine.

A Hollywood, le végétarisme est devenu un must: non seulement il permet de se doter d'une image saine, mais en plus il permet aux célébrités de passer pour de parfaits écolos. Végétarisme et sexy ne sont pas deux mots que l'on associe facilement dans une même phrase, mais le groupe de défense des animaux PETA a réussi cet exploit notamment en élisant les végétariens les plus sexy d'Hollywood, de quoi rendre le végétarisme cool aux yeux du public! Parmi ces vedettes qui ont renoncé à la viande et qui ont été élues végétariennes les plus sexy, on compte Leona Lewis, Pamela Anderson ou Natalie Portman. Chez les hommes, c'est le chanteur du groupe Red Hot Chili Pepper, Anthony Kiedis, qui remporte le prix du végétarien le plus sexy. Mais ils ne sont pas seuls: Madonna, Avril Lavigne, Moby, Prince, Gwyneth Paltrow, Hayden Panettiere et Alanis Morissette affichent depuis longtemps leur végétarisme, même si certaines stars ont opté pour cette alimentation essentiellement pour limiter les calories dans leur assiette. Désormais, pour être branché, il faut s'impliquer dans une idéologie verte: sauvegarde d'espèces en danger d'extinction, respect de l'environnement, etc. Le mouvement vert est en marche à Hollywood. (ca) http://www.7sur7.be/7s7/fr/2666/Ma-Vie-En-Vert/article/detail/1209135/2011/01/17/A-Hollywood-pour-etre-sexy-il-faut-renoncer-a-la-viande.dhtml

Végétariens? Souriez, vous êtes filmés! Les convictions ou préférences alimentaires peuvent vite créer des tensions autour de la table lors des repas familiaux. Les végétariens ou les carnivores ont souvent du mal à se comprendre et les petites remarques acides alimentent rapidement les conversations. Une trame parfaite pour une nouvelle télé réalité! C'est en tout cas l'idée d'une chaîne américaine. Le critère pour devenir candidat? Etre un végétalien ou végétarien qui ne supporte pas l'attitude de sa belle-famille en matière d'alimentation. Selon l'annonce, les réalisateurs recherchent "des couples dynamiques, qui aiment sortir et s'amuser, qui veulent renforcer les liens avec leurs proches afin de mieux comprendre les différences qui les opposent". Si la famille de votre conjoint vous invite régulièrement à déguster un rôti de porc ou de foie gras alors que vous n'avalez que des carottes, qu'ils se moquent de votre passion pour le tofu ou le quinoa, cet appel vous concerne. Encore faut-il habiter aux Etats-Unis, mais on ne doute pas que le concept traverse bientôt l'Atlantique pour sévir sur nos écrans. (ca) 19/01/11 12h51 http://www.7sur7.be/7s7/fr/1540/Television/article/detail/1210239/2011/01/19/Vegetariens-Souriez-vous-etes-filmes.dhtml

Publié le 18 janvier 2011 à 07h04 | Mis à jour le 18 janvier 2011 à 07h04 2011 en 10 tendances Le végétalisme est un régime de plus en plus populaire en Amérique du Nord. Photos.com Thomas Leblanc La Presse L'année 2011 promet son lot de contradictions côté tendances. Couper le cordon numérique ou toujours écouter sa musique en ligne? Retour du luxe ou célébration du fait-main? Notre collaborateur survole les univers de la mode, de la technologie et de l'alimentation, à la recherche de courants dominants. ... 4. VÉGÉTALISME À TEMPS PARTIEL Le végétalisme, forme de végétarisme qui exclut tout produit d'origine animale, est un régime de plus en plus populaire en Amérique du Nord, à en croire une récente dépêche de l'Associated Press. Si le défi de vivre de plantes et d'eau fraîche pique votre curiosité, visitez le blogue de la «coach en alimentation» Marie-Ève Savaria (brutalimentation.canalblog.com), qui s'adonne au végétalisme durant un mois et donne ses recettes chaque jour. ... http://www.cyberpresse.ca/vivre/societe/201101/18/01-4361032-2011-en-10-tendances.php

Chasse aux phoques Des messages haineux sur le web Mise à jour le mercredi 19 janvier 2011 à 9 h 09 Commenter (32) »PartagerCourrielFacebookTwitter Les policiers de la Sûreté du Québec des Îles-de-la-Madeleine mènent une enquête relativement à des messages haineux diffusés sur Internet et visant des chasseurs de phoque et leur famille. Sur le site de réseautage Facebook, le chasseur de phoques Léonce Arseneau a fondé le groupe intitulé « La Chasse aux phoques : Stop aux mensonges ». Depuis quelques mois, M. Arseneau et plusieurs de ses amis disent recevoir des lettres et des messages haineux contre la chasse aux phoques. « Ils alimentent un discours de haine. Ils ne disent pas que ça n'a pas d'allure tuer des phoques. Ils disent : "Les Canadiens et les Madelinots sont des sauvages, il faut partir en guerre contre eux" », explique Léonce Arseneau. M. Arseneau et ses amis se sont mis à la recherche des auteurs de ces messages qui circulent sur le web au Canada, mais aussi en France et en Chine. Ils ont alors identifié une vingtaine d'adversaires. « C'est un petit groupe, une petite gang de Québec et de Montréal », dit-il. Leur plainte et le résultat de leurs recherches ont été remis aux policiers de la Sûreté du Québec des Îles-de-la-Madeleine, qui ont ouvert une enquête. Une escouade de la Sûreté du Québec spécialisée dans la cyberenquête pourrait aussi être appelée à collaborer. ... http://www.radio-canada.ca/regions/est-quebec/2011/01/18/010-chasse-phoque-messages-haineux-internet.shtml

Exportation Un vaste marché pour le phoque Mise à jour le mercredi 19 janvier 2011 à 12 h 15 Commenter (37) Terrines à la viande de phoque préparées aux Îles-de-la-Madeleine. La ministre des Pêches et des Océans du Canada, Gail Shea, vient d'annoncer aux membres de l'industrie du phoque les détails de l'entente sur la vente de leurs produits en Chine. La ministre participe à une réunion des membres de l'industrie mercredi à Saint-Jean, à Terre-Neuve. Elle a expliqué que la porte est maintenant grande ouverte à ces produits en Chine. L'entente stipule que les entreprises canadiennes qui veulent exporter des produits du phoque doivent simplement répondre à certaines normes du gouvernement chinois. Bernard Guimont, dirigeant d'une entreprise de transformation du phoque, est optimiste. Il croit qu'il pourra trouver des acheteurs dans le vaste marché chinois. « Ça va signifier des augmentations de revenus. On avait effectivement des demandes pour l'huile depuis plusieurs années, mais on était toujours arrêtés par des normes qui n'étaient pas définies, etc. Alors là, ça va être beaucoup plus clair », explique Bernard Guimont. « C'est un deuxième souffle avec l'embargo qui a été proposé en Europe », souligne le président de l'Association des chasseurs de phoques des Îles-de-la-Madeleine, Denis Longuépée. Denis Longuépée soutient qu'en plus des peaux et de l'huile de phoque, les Chinois s'intéressent particulièrement à la viande de cet animal. Il précise que les Chinois aimaient beaucoup cette viande il y a 15 ans lorsque des délégations canadiennes en ont apporté en Chine. M. Longuépée croit que contrairement aux Madelinots, qui apprêtent le phoque en filet mignon ou en terrine, les Chinois adapteront cette viande à leur cuisine. L'industrie canadienne a d'ailleurs l'intention d'apprendre comment les Chinois préfèrent le phoque, afin d'exporter directement le produit préparé à leur goût. http://www.radio-canada.ca/regions/atlantique/2011/01/19/005-produits-phoque-chine.shtml

Young or old? Depends on how strong you want it to taste By LESLEY CHESTERMAN, The Gazette January 19, 2011 If you're buying fresh goat meat in Quebec, chances are you'll end up with kid - that is, an animal less than 6 months in age. When it's older than that, goat meat is often referred to as chevon -or, in many Caribbean islands and in parts of South Asia (especially Pakistan and India), mutton, which is also used to describe older lamb meat. The reason we get such young animals in Quebec is that the baby goats sold for meat are by-products of the goat milk industry, as each female milking goat on average produces two babies a year. When the baby goats reach the age of 2 or 3 months (or as early as 40 days), the milk farmers, such as Isabelle Couturier of Chevrerie Fruit d'une passion, don't have the space to keep them, so all goats are sold for meat, save for a few females who are kept for milking. Though that may sound harsh, Couturier says goat farmers who do not slaughter or sell off the baby goats often kill them at birth. One would assume such young, milk-fed goats would be the most tender, but they also don't have much meat on them. "Goat is often braised," chef Stelio Perembelon told me, "but I was set on roasting it when I prepared it at Les Chevres, but it often turned out tough. So the breeder worked on improving it, trying out different breeds of goat, and experimenting with different feeds. We eventually came to the conclusion that a meatier, 5-month-old goat was what made the best roast goat." "I love the older goat," says Vikram Vij, Vancouver chef and owner of the famed Indian restaurant Vij's. "The flavour is stronger, but the Indian spices overpower it, and the texture of the different cuts varies. When we make goat stew, we buy the whole animal, cut it up and mix all the cuts together, so you get some bites that are super tender, some that are chewy and some that are fattier." At Vij's, they have determined that 9-month-old goats yield the ideal ratio of meat to tenderness, and it is purchased directly from an organic farm in B.C. that raises the animals for meat, primarily for the ethnic market. In Quebec, goats are raised for milk and not meat, so an older goat is hard to acquire. "When the goats get older, the meat gets redder, stronger tasting and is drier," says Couturier. "We don't sell the older goats. They're used to make sausage and saucisson sec." Luca Magistrale, owner of Boucherie Charcuterie Chez Vito, says he sells goat mostly to the Italian and Greek communities for Easter celebrations, when the goat is cut in four and roasted with potatoes. Yet he has no demand for older goat, saying, "I prefer them under a year in age. Older than that, it takes on a sort of lamb-like flavour." Because goats are slaughtered infrequently, chefs must offer it as a special, since the fresh product is not readily available enough for it to be listed as a menu item. Another deterrent is the cost -about $10 a pound - whereas lamb runs at about $7 a pound. Says Magistrale: "It's expensive, second only to bison, which sells for $17 a pound. Still, it deserves to be more popular." Copyright (c) The Montreal Gazette Read more: http://www.montrealgazette.com/life/Young+Depends+strong+want+taste/4130864/story.html#ixzz1BVcxodCK

Du «lait de nuit» pour combattre l'insomnie Publié le 19 janvier 2011 à 10h46 En trayant les vaches entre 2 et 4 heures du matin, on obtient un lait très riche en mélatonine, une hormone aux vertus soporifiques. ... Agence France-Presse Berlin Du lait produit la nuit par des vaches baignant dans une lumière rougeâtre pourrait apporter la réponse aux problèmes d'insomnie de millions d'Allemands, ou du moins tel est l'espoir de la société qui a mis au point le produit, présenté mercredi à Berlin. La société Nachtmilchkristalle («cristaux du lait de nuit») a mis au point une méthode de production du lait qui multiplie par 25 sa teneur en mélatonine, une hormone favorisant le sommeil. ... http://www.cyberpresse.ca/actualites/insolite/201101/19/01-4361592-du-lait-de-nuit-pour-combattre-linsomnie.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_B13b_insolite_194660_section_POS1

signé aussi ! Comment peut-on encore garder espoir lorsqu'on lit toutes ces mauvaises nouvelles

plus ça va, plus l'humain me dégoûte

Horrible! Insoutenable!

Il est écrit dans cet article: «Plus de 1000 $ ont péri lors de cet incendie»... Ça prouve encore une fois, combien la vie des animaux a de l'importance. Le fric d'abord !........ ======================== Publié le 18 janvier 2011 à 09h40 | Mis à jour le 18 janvier 2011 à 09h40 .. Plus de 1000 $ ont péri lors de cet incendie qui a demandé l'intervention des pompiers de Stratford, mais aussi ceux de Weedon et Disraëli notamment. L'incendie qui a pris naissance vers 16 h 30 a causé pour environ 600 000 $ de dommages au bâtiment de ferme situé au 375 de la route 161. http://www.cyberpresse.ca/la-tribune/faits-divers/201101/18/01-4361153-incendie-de-cause-electrique-a-stratford-600-000-de-dommages.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_B13b_estrie_381_section_POS6

Pendant longtemps, les animaux n’étaient considérés qu’en fonction de leur utilité. Aujourd’hui, ils suscitent en nous d’authentiques émotions et font parfois même partie de la famille. Qu’est-ce qui nous attire vers eux ? Un vide affectif ? Une misanthropie galopante ? Ou est-ce une nouvelle façon d’envisager les êtres et les choses ? Vêtue d’une jolie robe à carreaux, Fanny sait donner la patte. Hélène, sa maîtresse, est très fière d’elle. Fanny n’est ni un toutou, ni un matou, mais un iguane : un gros lézard qui, a priori, n’a rien de touchant. Toute créature à poil ou à plume capable de nous autoriser à croire qu’une relation affective est possible peut devenir notre animal de compagnie. C’est le désir d’un amour inconditionnel qui nous pousse vers les animaux. Le pire des crétins est idolâtré par son chien, qui lui reste fidèle et ne le juge pas, même quand il tire trop brutalement sur sa laisse ou le rudoie. Selon une hypothèse en vogue chez les anthropologues, nous serions génétiquement programmés pour être émus par les créatures dotées d’yeux ronds, qui poussent des petits cris et paraissent vulnérables comme nos bébés humains. De là, la tendance marquée à fondre devant les chiots et les chatons. Et le réflexe de parler « bébé » avec nos compagnons à quatre pattes. « Où l’est le gros “ouah-ouah”, le gentil toutou, le mignon minou ? » Selon Dominique Guillo, sociologue et anthropologue, auteur de Des chiens et des humains (Ed. Le Pommier, 2009), cette habitude, à première vue très régressive, est plus rationnelle qu’il y paraît : elle tient à ce que nous savons de la compréhension très limitée de nos compagnons. Sans oublier que « l’animal semble adorer ça ». Une transmission familiale et culturelle ... http://www.psychologies.com/Moi/Se-connaitre/Emotions/Articles-et-Dossiers/Pourquoi-les-animaux-nous-touchent

Allo Charlotte, Je n'ai pas le temps de te répondre longuement ce soir, mais peut-être que ce petit reportage t'intéressera, si tu ne l'a pas encore vu... Reportage du mercredi 1 décembre 2010 La chaîne alimentaire expliquée aux enfants Commentaires (7) Les parents craignent parfois de parler avec leurs enfants de la provenance de la viande qu'ils trouvent dans leur assiette. De quelle façon aborder le sujet sans les choquer ? Nous avons abordé le sujet avec un groupe d'enfants en cinquième année du primaire. Regardez le reportage http://www.radio-canada.ca/emissions/l_epicerie/2010-2011/Reportage.asp?idDoc=126495&autoPlay=http://www.radio-canada.ca/Medianet/2010/CBFT/Lepicerie201012011930_1.asx

Chinese market for seal products: IFAW uncovers 18-year history of empty promises. 17 January 2011 (TORONTO, CA) - The International Fund for Animal Welfare (IFAW - www.ifaw.org) has uncovered an 18-year history of Canadian government officials making empty promises about a market for seal products in China. Despite nearly two decades of marketing attempts, seal products are still not popular in China. IFAW is questioning how long the Canadian government intends to waste taxpayer dollars pursuing markets that never materialize, and if last week’s announcement is political rhetoric designed to win votes in Atlantic Canada in the runup to a possible federal election. ”The sealing industry last week admitted there is still a long way to go to promote seal meat in China,” said Sheryl Fink, Director of IFAW’s Seal Program, ”but Canadian politicians have been promising that China will save the dying sealing industry since at least 1993, so this seems like a bit of a pipe dream. The Chinese -- and the majority of Canadians – haven’t ever consumed seal products, it’s not part of their diet.” ”One has to wonder if the Canadian government makes these empty promises simply to try and win votes in Atlantic Canada,” Fink added. IFAW also questions why Canadian taxpayers’ dollars continue to be wasted on failed marketing attempts. The sealing industry is already heavily subsidized by Canadian taxpayers, with levels of government support regularly exceeding the landed value of the hunt. In addition to the millions of dollars spent annually on government support for the sealing industry, IFAW has learned that in 2010 the Canadian Seal Marketing Group received a $325,000 grant specifically to attend trade shows in China and Russia. ”The money wasted over the last 18 years should instead have been spent on compensation and working to transition people out of this dead-end industry. The Canadian government should stop wasting our money and not spend another cent on creating false hopes that the sealing industry will survive,” said Fink. ”All of America, the EU and the vast majority of Canadians don’t eat seal products and don’t want them. The Canadian government is insulting the Chinese people by trying to dump products that Canadians don’t even want,” said Fink. ”The Chinese are increasingly aware of animal welfare issues,” added Fink, ”IFAW is confident that the Chinese people will continue to reject cruelty-tainted seal products.” Canada’s 18-year history of attempts to sell seals to China: 1993: Media reports that representatives of a Chinese syndicate are in Labrador looking to buy up to 60,000 seals for their penis and gall bladder. Article states that Inuit opposed the deal, saying it was wasteful and would not feel right killing a seal solely for its penis. 1993: Pilot scheme established between Terra Nova Fisheries, Newfoundland, and Shanghai Fisheries, China, to explore trade in seal products in Asia. Involved seal oil and pelts. 1994: Newfoundland Premier Clyde Wells, following a visit to China, claims that Terra Nova Fishery Company of St John’s, Newfoundland, is poised to sign a deal to export 50,000 seals to Shanghai Fisheries General Corporation. 1995: Media reports that North American Enviromental Technologies Inc. (NAET), an Ontario company, will be given the go-ahead to build a factory to process up to 250,000 seals for the Asian market. 1996: In April, Terra Nova Fisheries and Seafreeze announced a new joint venture and began to ship 30,000 lbs of meat a month to China. Newspaper transcripts described how one million pounds of seal meat were left rotting on the dock in China due to lack of meat certification. Chinese authorities express concern over the absence of pre mortem inspections for diseases as required for other livestock. (IFAW internal memo) 1996: Newfoundland Fisheries Minister, John Efford, says Newfoundland must start focusing on the growing demand for seal meat, particularly in China, and claims that the demand for seal products in China was “skyrocketing”. Provincial staff reportedly met with Chinese officials, who reportedly placed an order for 900-thousand kilograms of seal meat. 1996: Newfoundland Fisheries Minister John Efford claims to have an order for 2 million pounds of seal meat to be shipped to China in January 1997, from a Mr Lee of the Charleston fish plant. (IFAW internal memo, available on request) 1998: A tentative deal is made to export 24,000 seals per year to China. In 1999, the Chinese withdraw for unknown reasons and the deal falls apart. 1999: Minister John Efford continues to discuss the prospect of a Chinese market, :``The purpose of the subsidies on seal meat was only to develop markets and five years was sufficient for that. The industry is strong enough now to support itself without them...Naturally, it's going to take a longer period of time and more public relations to develop it...I'm excited about markets opening in China…'' 2000. John Efford claims to have orders for 150,000 flippers and 300 tons of dried seal meat from China. 2001: Trade mission to China conducted to explore Chinese demand for seal oil and other seal products. 2002: Tina Fagan, Director of the Canadian Sealers Association: ”We have now tested seal-meat products across Canada and will be working on markets for these products.” 2003: Media reports that Iceland receives a licence to export seal meat to China, contradicting claims in 2011 that Canada is the ”first country in the world to export seal meat to China”. 2003: Canadian harp seal meat and deli products make their debut at the Canadian Gourmet Festival, held in Guangzhou, China. 2010: Federal Minister of Fisheries and Oceans, Gail Shea, visits China to promote seal products. 2011: Federal Minister of Fisheries and Oceans, Gail Shea, announces deal with China to allow the import of edible seal products. Shea also says ”the [sealing] industry will now have to do their work to find those markets within China so we expect [markets] will grow slowly." Notes to Editors: 1.CBC Radio News. 15 July 1993. Inuit of Northern Labrador are considering a commercial seal hunt with a bit of a difference. Transcript available on request. 2.Want a Good Time China? BBC Wildlife. April 1994. 3.CBC Radio Noon. 16 November 1995. A company that wants to get involved with seal processing to hold information sessions. Transcript available on request. 4.The sudden ecologists. BBC Wildlife. January 1996. 5.Nfld-Seal-Orders. Broadcast News. November 8, 1996. 6.Nunavut to export seals to China. National Post. October 31, 1998. 7.http://www.nunatsiaqonline.ca/stories/article/qc_pursues_new_seal_deal_with_makivik_and_sakku/ 8.Hunt will survive: Efford: Fisheries Minister John Efford says the sealing industry will thrive, even after federal subsidies run out. The Telegram. January 10, 1999. 9.CPAC TV. 21 January 2000. Transcript available on request. 10.http://www.nunatsiaqonline.ca/archives/nunavut010228/nvt10209_16.html 11.Don’t club the sealing industry. Globe and Mail. May 10, 2002. 12.http://www.lacbac.gc.ca/webarchives/20060118052514/http://w01.international.gc.ca/canadexport/view.asp?id=380892&language=E 13.Statement by Gail Shea, Minister of Fisheries and Oceans: The Minister of Fisheries and Oceans Supports Sealers and Their Communities. MARKETWIRE. March 10, 2010. 14.Bartlett, D. 2011. Canada to sign seal deal with China. The Telegram (St. John’s). 13 January 2011. For media-related inquiries, contact: Michelle Cliffe (IFAW Canada) Tel: +1 647 986 4329 Email mcliffe@ifaw.org http://www.ifaw.org/ifaw_canada_english/media_center/press_releases/1_17_2011_69277.php