Ranëwen
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Tout ce qui a été posté par Ranëwen
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Pour moi, la bonne nouvelle consiste à voir que les gens commencent à peine à se réveiller mais enlever les cages ce n'est qu'un petit pas. On parle encore de poules non libres d'être de vraies poules et on parle toujours de poules qu'on torture, qu'on exploite et qu'on finalement, tue. Même hors cage, ça ne veut pas nécessairement dire que les poules auront beaucoup plus de place pour bouger. Ça ne veut pas dire non plus que les poussins mâles ne se feront pas jetter ou broyer ou qu'ils ne seront pas débecqués. Le Mythe des Poules en Liberté: http://students.washington.edu/careuw/freerangemyth.pdf -
j'aimerais bien ça lui dire ce qu'il y a de trop dans l'écosystème de notre territoire. Avez-vous vu le visage de la jeune fille à côté d'elle? -
On voit la petitesse de son idéal... -
merci animo -
[quote="animo"] Oui, mais ça, ce ne serait pas parce qu'à la base, on s'est mêlé de ce qui ne nous regardait pas? Ce que je veux dire, et je pose la question car je ne sais pas, est-ce que c'est pas nous qui avons déplacé ces animaux de leur territoire et les avons changé sur des générations, soit par accouplement, soit pas apprivoisement/domestication? C'est à cause de nous qu'ils ont besoin de nous? C'est donc basé sur l'exploitation? Si oui, il est certain que maintenant, il faut réparer les pots cassés mais il ne faut pas continuer à commettre les mêmes erreurs non plus. C'est un peu comme ceux qui disent qu'il faut manger les vaches, poules et cochons sinon il y aura trop de ces animaux sur la terre
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...réponse très peu professionnelle... Ceci dit, le Berger Blanc est une compagnie?? Intéressant.... -
Le fait est que s'il ne vit pas en liberté, il est mal traité. Ça me rappelle aux temps de l'esclavage noir... il y avait des gens pour dire que les esclaves étaient bien traités par tel ou tel propriétaire. Mais on parle bien d'esclavagisme quand même!
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C'est ça!
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pour moi, c'est ça la différence entre végétalien et vegan. On a beau dire que c'est la traduction exacte mais il y a souvent une différence philosophique entre les deux mots.
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autrement dit, pour la viande "heureuse".
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pas un abolitionniste, ce monsieur.
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ah ce qu'elle est cool, Patricia! -
ooonnnhhh, pauvres ti-pits! -
C'est vrai que ça a l'air délicieux! Est-ce que c'est un plat avec couvercle en terre cuite que tu cherches? Si oui, tu en trouveras au IKEA tout près de chez toi. C'est là que j'ai acheté le mien, en octobre dernier -
Je crois qu'ils en parlent mais ce qu'ils leur manque, c'est l'engagement.
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C'Est tout simplement affreux mais je ne suis pas surprise C'est pourquoi à un moment donné, il faut tout simplement délaisserla fausse fourrure (et la vraie, naturellement)... ça envoie le mauvais message de toute façon. -
Quelle bonne nouvelle pour ce beau!
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J'ai fait le test de congélation du Sheese Crémeux! Quand il décongèle (congelé une semaine), il semble se séparer un peu, mais dès qu'on le brasse comme il faut (avec une cuillère, tout simplement), il redevient aussi lisse et crémeux qu'avant. Le goût reste le même -
je pense pas Animo, il n'y en aurait pas assez C'était TELLEMENT bon! J'en rêve encore (et on n'est pas si distingué que ça... on a franchement eu l'air de rescapés. On s'extasiait sur tous les plats, je suis certaine que bien des gens ont pensé que c'était notre première sortie dans le vrai monde) J'aurais aimé que quelqu'un nous demande "Venez-vous de la campagne, coudonc?" parce que j'aurais pu leur dire "Ben non! D'icitte!" -
Est-ce que c'est écrit dans une perspective welfariste ou abolitionniste? -
En passant, si vous aimez les chocolats fins et les truffes, allez voir les ajouts du jour
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Voici la réponse officielle: On peut congeler le Sheese mais il est possible que la consistance change. Je vais faire un essaie moi-même en le râpant et puis en congelant, pour les plats où on a besoin de le mélanger à autre chose- dans ce cas, peut-être que ça serait acceptable malgré un changement dans la texture. Mais il est certain que pour manger comme ça, en pointes, je ne voudrais pas changer la consistance
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Question très pertinente, Animal! Une fois ouvert, on peut les conserver une semaine. Par contre, non ouverts ils se conservent longtemps. Le lot de fromages en crème que nous avons en ce moment ont une date "meilleure avant" fin janvier, et les fromages "durs" présentement en stock sont meilleurs avant milieu ou fin mars :) Pour la congélation, je te reviens!
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hahaha !
