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Merlin111

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Tout ce qui a été posté par Merlin111

  1. coucou tout le monde entre soleil et pluie, mais il fait divin sur la terrasse, à l'abri des coups de folie du vent. Quelques gouttes de pluie viennent de tomber c'est pas encore aujourd'hui que je tondrais bon appétit à tout le monde
  2. impossible, ALOÏS est mon amant (enfin je dois beaucoup beaucoup le partager )
  3. oui moi aussi j'utilise aussi la consoude je persiste et signe que c'est le secret de beauté et santé de mes chiens Ils vont manger leur petite feuille chaque jour dès le printemps jusqu'a la disparition du temps d'hiver
  4. http://cuisinesauvage.org/ http://cuisinesauvage.org/les-recettes/voir/
  5. http://maelleferet.blogspot.fr/ Je le dis en introduction de ce blog, mais trop souvent manger autrement (autrement dit sans gluten, sans laitages, végétarien, etc... ) est synonyme de privation! Les quelques recettes que je viens partager avec vous ici sont là pour vous montrer que vous pouvez faire preuve de gourmandise quelle que soit votre façon de manger! Manger sain et gourmand est tout simplement une bonne base pour tous! Un peu de changement dans vos placards pour bien démarrer et surtout pour vous permettre de faire le plein de saveurs? - Matières grasses: remplacer le beurre et ou la margarine par de l'huile d'olive et des purées d'oléagineux (la purée d'amande est une bonne base pour le sucré, le tahin -purée de sésame- peut être intéressante dans les recettes salées). Envie d'exotisme? Oser l'huile de coco! - Farine: intolérant OU NON, oubliez tout simplement la farine blanche! La farine d'épeautre ou de petit épeautre, la farine de riz complet*, la farine de sarrasin* sont de bons basiques. (*sans gluten). Un peu de poudre d'amande pour les préparations sans gluten pour redonner un peu de moelleux à vos recettes. De la farine de quinoa*, de pois chiche* ou encore de châtaigne* pour des saveurs en relief. Il n'est pas nécessaire d'être intolérant pour découvrir toutes ses saveurs, vos papilles vous remercieront (et votre corps aussi: en lui offrant des farines complètes, plus digestes, vous sentirez de toute façon une différence positive!) - Sucre: comme pour les farines, le sucre blanc raffiné est à mon avis définitivement à ôter de vos placards... et de vos listes de courses! Pour des saveurs sucrées complètes remplacer le par des sucres complets (rapadura, muscovado...) ou encore du sucre de coco ou du sirop d'agave. Pour vous donner une idée des possibles, voici une recette de base pour cake sucré... et ses déclinaisons possibles! Cake sucré, la base •2 cups de farines (200g) : exemple: 1 cup de farine de riz complet/ 1 cup de poudre d'amande OU 1 cup de farine de riz / 1/2 cup de farine de chataigne/ 1/2 cup de crème de riz précuite (ou fécule de pomme de terre) •2 œufs •¼ de cup de sucre (complet ou coco) OU de sirop d’agave (50g) •2 CS de purée d’amande (ou 2 CS d’huile d’olive ou de coco) •200 ml de lait végétal : amande, coco, noisette, … •½ cc de bicar ou de poudre à lever • Les variations gourmandes: à cette base, vous pouvez ajouter: des morceaux de fruits frais, des pépites de chocolat, des épices (vanille, cannelle, mélange type pain d'épices) ou encore des fruits secs (raisins, bouts de figue...) > Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à les faire mousser. Ajouter l’ensemble des ingrédients et mélanger énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Cuisson environ 40 min à 180° (la pointe du couteau doit ressortir sèche). NB : Seulement 25 à 30 min de cuisson en version muffins.
  6. Merlin111

    5/5 ....

    le ciel était tout noir tout à l'heure roooufff quelle tempête !!! a faire peur évidement tout le monde était bien planqué à l'intérieur,heureusement
  7. Merlin111

    5/5 ....

    hello tout le monde ca décoiffe ici aussi belle journée à tous
  8. Merlin111

    5/5 ....

    rhoo merdummm ca c'est vraiment une mauvaise nouvelle tant pour toi que pour Tony Peut être quelqu'un d'autre veux t'accompagner ? si tu mettais une annonce ici et sur Fb ?
  9. Merlin111

    5/5 ....

    une journée toute en rigolade
  10. Merlin111

    lundi 4 mai

    merci Gaby j'ai fait tout mon possible et pondu six pages en réponses aux questions j'avais étudié plein de choses et nondidjûûû rien de ce que j'avais revu n'a été posé
  11. Merlin111

    lundi 4 mai

    quelle hécatombe ? et ou cela ?
  12. Merlin111

    lundi 4 mai

    ici il fait beau, j'ai étudié dehors et avant j'ai refait la cloture Dgniette est descendue, très dégoutée je fait une petite pause laaaa
  13. Merlin111

    lundi 4 mai

    (je me suis cassé la figure en voulant aussi croiser les orteils!) vite de la souveraine
  14. Merlin111

    lundi 4 mai

    coucou tout le monde je bosse, je bosse, je bosse cela iras mieux demain un p'tit coup de main, une pensée amicale pour moi, entre 19 h 30 et 21 h 30 serait la bienvenue Belle journée à tous
  15. c'est super ! bravo pour Lulubelle et Dame Arwen est une sacrée concurrente
  16. Bienvenue sur Lévriers on the World VAILLANT Prend le temps de découvrir les différentes Citées de forum Puisses Tu t'y sentir chez Toi, et t'y épanouir pleinement
  17. rhooo dis nous tout sur ce petit Aza
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