taperon

Quelle heureuse nouvelle Ito ! Je partage ta joie !

je vous aurais bien apporté une part de tarte aux pommes mousseuse, mais mon ado n'en a laissé qu'une part minuscule... Il est rentré du boulot affamé et trempé comme une soupe (il élaguait des platanes today) et il a dévoré la bonne tarte toute tiède

mémé avait une super recette pour faire les merveilles

fais tourner l'admirateur...

Hello groupe ! un petit -3°C devant ma porte ce matin, avec tout à l'heure une pluie de glace qui n'a pas empêché les deux zouaves d'aller tortionner quelques peluches dans le parc pendant un long moment... Ils sont rentrés frigorifiés ! Tellement qu'Ethna a traîné son nono juste devant le poele à bois pour se réchauffer la couenne ! Quant à la pitchounette, elle campe sur le canapé devant le radiateur, les coussinets bien au chaud sur la fonte... (je vis dans une maison de fous...). La vieille Maggie, elle, est emmitouflée dans son manteau mais prend plaisir à passer du temps seule dans le parc, à explorer, sentir, marquer... Bonne journée à tous !

Je crois bien que oui Bah faut dire que vous êtes une belle paire d'oiseaux de nuit ! Moi à minuit, ça fait longtemps que je suis endormie !

et les embouteillages du wouikende des estivants...

Ici aussi, en général, c'est seconde nuit entre 9h30 et midi (en fait, c'est le facteur qui les réveille)... Sinon, je fais portier...

hier avec l'humidité, c'était affreux ! j'étais glacée jusqu'aux os. Je préfère largement le froid bien sec ! (et puis le poele tire mieux...)

Salut Perrine ! Toujours de la neige par chez toi ? Ici, tout le monde dort (sauf mwah)

MIAM ! J'imprime aussi ! Merki !

Hello groupe ! Il fait -1°C devant ma porte, mais le froid est bien sec contrairement à hier où le brouillard donnait une impression glaciale humide très désagréable. Faudrait que je m'attelle au ménage, mais mon dos me chuchote "houlaaaaaa"... On passera l'aspirateur cet aprem puis la machine à vapeur pour nettoyer la boue laissée par les zouaves. La pitchounette adore rester dehors jouer et creuser et courir et aboyer et traquer les oiseaux et aboyer à la chèvre et aux chats... qu'il pleuve, qu'il vente ou qu'il neige... Quand je suis à la maison, je fais portier... Bonne journée à tous, je vais faire du thé, qui en veut ?

je l'imprime de suite ! MIAM !

J'avais totalement zappé mardi gras Je vais préparer ma pâte à crêpes taleur, c'est drôlement meilleur que le "tout-prêt" ! Passez une bonne journée

Misère ! C'est tout de même très "Marie-Chantal va faire ses courses à la campagne"

On peut te mettre un pinpin devant le nez pour savoir si tu cours !! Tite trouve plus rigolo de courser les VRAIS lapins et les VRAIS chevreuils, plutôt qu'un machin en plaquique... Faudra toutes façons que je reprenne les entraînements et que je démarre la pitchounette

chais pas encore, j'ai personne qui court...

Hello groupe la neige d'hier soir s'est vite transformée en eau. Il pleut et les températures sont particulièrement douces ce petit matin. Passez une excellente journée

On peut également utiliser la base (confection de la pâte + proportions garnitures) pour varier à l'infini les garnitures : saumon+boursin marche très bien, figue+foie gras, escargots+béchamel au chablis aussi...

Muffins fromage/tapenade Ingrédients pour 4 personnes 200g de farine, 1 sachet levure chimique, piment d'espelette, sel, poivre, muscade, cannelle, 2 oeufs, 300 ml lait, 20g beurre fondu, 1 oignon haché, fromages style emmenthal, mimolette, cantal; du fromage frais, de la tapenade noire Préparation Préchauffer le four à 170°C. Mélanger la farine, la levure, les épices dans un saladier. Ajouter le lait, le beurre fondu et les oignons pour obtenir une pâte homogène. Battre les oeufs dans un bol, puis les incorporer dans la pâte. Au besoin, ajuster en ajoutant un peu de farine. Pour davantage de moelleux, incorporer éventuellement une grosse cuillère à soupe de crème fraîche. Perso, j'utilise des moules à muffins individuels en silicone (pas besoin de graisser) : c'est plus facile pour démouler. Remplir chaque moule à demi, avec la moitié de la pâte. Ajouter ensuite les fromages, garnir ensuite avec 1/2 cuiller à café de tapenade et autant de fromage frais. Couvrir avec le reste de pâte. Cuire ensuite 20 à 30 mn au four, jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés. Les muffins se dégustent à l'apéro, tièdes ou froid, ou alors en entrée, accompagnés par une petite salade verte (roquette ou jeunes pousses) Bon appétit !

Oh ? Pas de recette du jour ? Je m'y colle ! Muffins fromage/tapenade Ingrédients pour 4 personnes 200g de farine, 1 sachet levure chimique, piment d'espelette, sel, poivre, muscade, cannelle, 2 oeufs, 300 ml lait, 20g beurre fondu, 1 oignon haché, fromages style emmenthal, mimolette, cantal; du fromage frais, de la tapenade noire Préparation Préchauffer le four à 170°C. Mélanger la farine, la levure, les épices dans un saladier. Ajouter le lait, le beurre fondu et les oignons pour obtenir une pâte homogène. Battre les oeufs dans un bol, puis les incorporer dans la pâte. Au besoin, ajuster en ajoutant un peu de farine. Pour davantage de moelleux, incorporer éventuellement une grosse cuillère à soupe de crème fraîche. Perso, j'utilise des moules à muffins individuels en silicone (pas besoin de graisser) : c'est plus facile pour démouler. Remplir chaque moule à demi, avec la moitié de la pâte. Ajouter ensuite les fromages, garnir ensuite avec 1/2 cuiller à café de tapenade et autant de fromage frais. Couvrir avec le reste de pâte. Cuire ensuite 20 à 30 mn au four, jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés. Les muffins se dégustent à l'apéro, tièdes ou froid, ou alors en entrée, accompagnés par une petite salade verte (roquette ou jeunes pousses) Bon appétit !

ça y est, ça neige sur le nord de l'Yonne

Bonjour à toi Anadyr ! On attend toujours la neige par ici... Le barométro-greyhound est toujours en position "dimanche-aux-tisons"... Je vais aller les rejoindre, tiens !

tu sais, les tremblements, c'est pas forcément dû au froid, ça peut être aussi l'influx nerveux

Elle est parée pour affronter l'hiver ta galga ! (la galga ne fait plus glagla... )... OK, c'est trop nul,