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Tout ce qui a été posté par fyso
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Voilà, je suis un peu déçue car en ce moment, j'ai beaucoup de pertes. J'ai pris des poussins d'un jour au mois d'aoùt (une vingtaine), depuis, beaucoup sont morts, il en reste 5!!! J'en découvre pratiquement un tous les jours, les pattes en l'air. Je ne sais pas du tout pourquoi. j'ai vermifugé, donné des antibiotiques pour essayer d'arrêter la casse, mais rien n'y fait. Je me suis dit que j'avais du les prendre trop tard dans la saison, mais l'explication ne me satisfait pas. De plus, le peu de poules naines que j'ai meurt aussi, j'ai retrouvé ma hollandaise à huppe hier, la padoue il y a 3 jours...bref l'hécatombe. Aucun signe de maladie pourtant. Du coup, j'ai dit à mon mari que c'était fini, les poules à 25 euros pièce qui crèvent ensuite, je ne prendrai essentiellement que des poules pondeuses ou de chair, des belles sussex, des bresse, etc...c'est plus solide peut-être.
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violences conjugales
fyso a répondu à un(e) sujet de obelix02 dans Maladies et traitements chimiques
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violences conjugales
fyso a répondu à un(e) sujet de obelix02 dans Maladies et traitements chimiques
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d'abord il y a plusieurs tailles de cônes de chantier. Pour les canards, prévoir un gros. Lundi dernier nous avons prévu la journée pour préparer ces 4 gros mulards, sachant que nous n'avons jamais tué d'animaux encore (donc on ne savait pas comment faire en pratique). Comme mon mari n'est pas toujours très organisé, il n'avait pas pensé à aller en quête de ce fameux cône. Donc, il est parti faire un petit tour en voiture, et a ramené rapidement un gros (il y avait des travaux pas loin, et oui, c'est pas bien j'ai volé un cône). Il l'a élargi un peu au sommet, troué aux 4 coins pour y passer 4 grosses ficelles, elle-mêmes reliés à une espèce de poutre qui pend du plafond du garage (le proprio précédent avait un palan pour bricoler). Le tube gris c'est un tube de chantier également que j'avais déjà, aussitôt le cou tranché, on baisse le cône orange et il y a une bassine au fond, par terre, comme ça pas trop d'éclaboussures partout. une grande casserole d'eau bouillante on les trempe quelques minutes pas plus (sinon attention à la peau!) pour pouvoir les plumer facilement Il faut bien en passer par là si on veut se nourrir de nos volailles. Ce n'est pas moi qui les ai tués, je n'aurais pas pu, mais je les ai vidés car, une fois morts et sans la tête, je pouvais m'en occuper. J'ai utilisé cette vidéo pour avoir des explications: http://www.marmiton.org/Pratique/Techniques-Culinaires-Video-Cuisine_vider-et-brider-une-volaille.aspx Merci à coco38 notamment pour ses photos et aux autres pour leurs conseils. C'est important de faire souffrir nos bêtes le moins possible, et de sacrifier le plus "proprement" possible.
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ça y est d'ailleurs, il a explosé!!! J'ai du mettre les canards dehors (des mulards blancs) parce qu'ils font trop de saletés et les poules et lapins pataugeaient dans leurs déjections. Donc ils sont au jardin avec les canards d'ornement et les oies (8 donc avec eux ça fait 12) mais ils y passent demain. De toute façon ils étaient prévus pour aller au congel. je les ai pris tous petits au marché en septembre (1,50 euros) et ils sont devenus plus gros que mes oies (bernache). Donc pour le moment c'est complet, mais peut-etre au printemps prochain, oui, il faudra que je me souvienne de ta proposition. J'aurais également "éclusé" un peu le poulailler.
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ben oui, ça chante tous les jours, mais la nuit, bon si jamais c'est le cas, tu pourras toujours trouver un gros carton pour l'y loger. Il y en aussi qui mettent les coqs dans des endroits où le coq ne peut pas se dresser et donc ne chante pas, mais je trouve que c'est un peu vache pour lui. Moi, cet été, quand je suis partie en vacances, pour être sûre de ne pas déranger, j'avais demandé à la voisine de le mettre le soir dans un gros tuyau de chantier, ça faisait un tube il pouvait circuler un peu, et on fermait l'entrée avec une petite planche.
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cailles commune et Isabelle
fyso a répondu à un(e) sujet de coco381111 dans Les cailles, les colins.
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si pas de règlement à la mairie, c'est donc le RSD que je citais plus haut qui en fait office. Ton coq va certainement chanter plus et plus fort quand il sera adulte. Je trouve que 7h30, en semaine, c'est pas trop tôt quand même...pour entendre un coq chanter. A cette heure-là, les gens sont levés en grande partie (sauf si tes voisins travaillent de nuit et se couchent à 7h!!!) Garde ton coq, et tu pourras toujours demander dans la conversation, si cela les gêne ou pas. Si vraiment c'est le cas, tu aviseras. Si tu as des poules pondeuses, donne-leur des oeufs occasionnellement (mais pas tout le temps non plus faut pas pousser...) Si tu n'en as pas, achète quelques oeufs de ferme et fais comme si c'étaient les tiens, c'est ce que j'avais fait une fois que j'étais en panne d'oeufs, la voisine était tellement contente qu'elle ne m'a plus jamais rien dit.
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ah mais bien sûr qu'on a tous nos "préférées" et que celles-là on ne les mangera jamais. On ne va pas mettre dans l'assiette des enfants la poulette à qui ils ont fait des câlins tout l'été et posé sur le canapé aec une petite couverture dessus (je m'en suis rendue compte le soir!...) Chez moi aussi c'est comme ça. Pas de prénoms, on les appelle par leurs noms de races (parce que je n'ai pas qu'une seule race, sinon on n'en sort plus.................) Sauf la lapine qui s'appelle peanut. Evidemment, elle mourra de vieillesse. Par contre, je ne pense pas avoir de sentiment de culpabilité en tuant mes poules, celles que je ne regarde pas trop et qui sont destinées à ça. C'est la vie, nous tuons nos animaux certainement plus "proprement" que dans les abbatoirs. Là où je me sens coupable pour l'humanité entière, c'est en voyant des animaux se faire massacrer pour un bout d'ivoire ou de peau, mais c'est un tout autre débat. Bon, alors je vais essayer de dénicher un cône de chantier, et les 4 canards vont y passer la semaine prochaine. Ils seront absolument délicieux pour Noël. Ils mangent les restes des repas servis à la maison de retraite 2 fois par semaine, plus leur alimentation habituelle.
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