Ahmed Farah

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miel c une grande valeure nutritive pour les chardonnerets source riche en vitamines et sels minéraux .... et augmente le système immunitaire chez nos oiseaux,encore pour améliorer la fertilité * - De l'eau avec un pourcentage optimum de 17 à 18%. ** - Des glucides (sucres) en grande quantité: 78 à 80%, représentés essentiellement par du fructose (ou lévulose): 38%, du glucose (ou dextrose: 31%, ainsi que du maltose, du saccharose et divers autres polysaccharides. ** - Des lipides (corps gras) en infime quantité sous forme de glycérides et d'acides gras (acide palmitique, oléique et linoléique). ** - Des protides (substances azotées) en petite quantité: moins de 1%, mais contenant un très grand nombre d'acides aminés libres: acide aspartique, acide glutamique, alanine, arginine, asparagine, cystine, glycine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, proline, sérine, tryptophane, tyrosine et valine. - Des acides organiques libres ou combinés sous forme de lactones: 0,3%, le principal d'entre eux étant l'acide gluconique. - Des éléments minéraux, de 0,2% pour les miels de nectar, jusqu'à 1%.du phosphore, du calcium, du fer, du cuivre, du manganèse, du magnésium. Il vous faut savoir également que les miels foncés sont globalement plus riches quantitativement en matières minérales que les miels clairs. Chacun de ces éléments a un rôle capital et souvent indispensable, même à doses infinitésimales (oligo-éléments) au niveau de nombreuses réactions biochimiques du métabolisme cellulaire de tout l'organisme, et leur carence peut provoquer de nombreux troubles maladifs. Ne pensez-vous pas qu'il est préférable de prendre un grand cocktail d'oligo-éléments sous forme organique avec un bon miel, que d'en prendre seulement deux ou trois sous forme minérale (moins bien assimilée que sous forme organique) avec une spécialité pharmaceutique ? ** - Un grand nombre de vitamines, dont les quantités, loin de couvrir n'en constituent pas moins un appoint non négligeable. Le miel contient essentiellement les vitamines B1, B2, B3 ou vitamine PP, B5, B6, C, et accessoirement les vitamines A, B8 ou vitamine H, B9, D et K. ** - Des enzymes dont les principaux sont les amylases alpha et bêta, la gluco-invertase et la gluco-oxydase. Ces enzymes (qui facilitent la digestion des aliments et sont à l'origine de certaines vertus du miel) sont détruites par un chauffage exagéré du miel qu'il y a donc lieu de toujours éviter. ** - Plusieurs facteurs antibiotiques naturels, regroupés sous le nom générique d'inhibine, qui sont en fait de puissants bactériostatiques, c'est-à-dire qu'ils empêchent le développement des bactéries mais ne les tuent pas. ** - De nombreuses autres substances diverses, et plus particulièrement: un principe cholinergique proche de l'acétylcholine; un principe œstrogène; des flavonoïdes dotés de multiples et intéressantes propriétés physiologiques; des alcools et des esters; des substances aromatiques qui non seulement donnent l'arôme et le goût spécifique d'un miel donné, mais qui ont aussi des vertus thérapeutiques; des matières pigmentaires spécifiques à chaque miel qui lui donnent sa couleur propre; et enfin des grains de pollen qui en signent l'origine botanique. ** En résumé, le miel est un produit naturel extrêmement complexe contenant un très grand nombre d'éléments vitaux qui interviennent au premier chef dans le bon équilibre du fonctionnement biologique. Cette richesse qualitative qui regroupe près de 200 substances différentes agissant en parfaite harmonie et en synergie, absolument impossible à réaliser artificiellement, donne bien sûr au miel une place de tout premier plan dans l'alimentation, mais également une place non négligeable en médecine préventive et curative. Nutriments de l'aliment pour 100 grammes Quantité de Acide aspartique (g) dans Miel, 0.03 Quantité de Acide glutamique (g) dans Miel, 0.02 Quantité de Acide pantothénique (mg) dans Miel, 0.07 Quantité de Alanine (g) dans Miel, 0.01 Quantité de Arginine (g) dans Miel, 0.01 Quantité de Calcium (mg) dans Miel, 6 Quantité de Cuivre (mg) dans Miel, 0.04 Quantité de Eau (g) dans Miel, 17.1 Quantité de Énergie (kCal) dans Miel, 304 Quantité de Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Miel, 2 Quantité de Fer (mg) dans Miel, 0.42 Quantité de Fibres alimentaires (g) dans Miel, 0.2 Quantité de Folacine totale (µg) dans Miel, 2 Quantité de Fructose (g) dans Miel, 40.94 Quantité de Galactose (g) dans Miel, 3.1 Quantité de Glucides (g) dans Miel, 82.4 Quantité de Glucose (g) dans Miel, 35.75 Quantité de Glycine (g) dans Miel, 0.01 Quantité de Isoleucine (g) dans Miel, 0.01 Quantité de Leucine (g) dans Miel, 0.01 Quantité de Lysine (g) dans Miel, 0.01 Quantité de Magnésium (mg) dans Miel, 2 Quantité de Maltose (g) dans Miel, 1.44 Quantité de Manganese (mg) dans Miel, 0.08 Quantité de Niacine (mg) dans Miel, 0.19 Quantité de Phénylalanine (g) dans Miel, 0.01 Quantité de Phosphore (mg) dans Miel, 4 Quantité de Potassium (mg) dans Miel, 52 Quantité de Proline (g) dans Miel, 0.09 Quantité de Protéines (g) dans Miel, 0.3 Quantité de Riboflavine (mg) dans Miel, 0.04 Quantité de Sélénium (µg) dans Miel, 0.8 Quantité de Sérine (g) dans Miel, 0.01 Quantité de Sodium (mg) dans Miel, 4 Quantité de Sucrose (g) dans Miel, 0.89 Quantité de Tyrosine (g) dans Miel, 0.01 Quantité de Valine (g) dans Miel, 0.01 Quantité de Vitamine B-6 (mg) dans Miel, 0.02 Quantité de Vitamine C (mg) dans Miel, 0.5 Quantité de Vitamine K (µg) dans Miel, 0.02 Quantité de Zinc (mg) dans Miel, 0.22 nestana fi vos avis et merci

Les sels minéraux sont des substances qui entrent dans la composition des organismes et qui doivent être présents dans l'alimentation soit humaine, soit animale, soit végétale.. Ce sont des métaux ou des métalloïdes nécessaires à l'activité des cellules. Ils sont impliqués dans la formation de certains tissus, dans la synthèse hormonale, dans celle de systèmes enzymatiques, dans l'équilibre existant entre les cellules du corps. Bien que l'organisme soit capable de stocker des sels minéraux, il est essentiel de lui en fournir régulièrement car il ne peut pas les fabriquer lui-même. On fait la distinction entre les sels minéraux dits "macro-éléments" qui sont utiles en grande quantité et les oligo-éléments dont les doses nécessaires sont le plus souvent infinitésimales. Les macro-éléments sont le calcium, le phosphore, le soufre, le potassium, le sodium, le chlore et le magnésium. 1 Caractéristiques du Calcium: Indispensable dans la constitution des os , leur solidité et leur entretien. Il participe au métabolisme de plusieurs vitamines. Il est essentiel à la bonne santé du système nerveux, facilite le sommeil et prévient la dépression. Il joue un rôle dans le fonctionnement cardiaque et la coagulation du sang. Il a une action de protection contre les cancers du côlon et du rectum. La carence en calcium provoque : aphtes, spasmophilie, troubles du sommeil, nervosité, douleurs musculaires, dépigmentation.. sources: Os de seiche, coquilles d'huitres.Navet, carotte, chou, blé, pomme de terre, épinard, fraise, noix, poireau, laitue, pois, framboise, céréales, céleri, raisin, fruits secs, légumes secs, produits laitiers, fruits de mer. 2 Caractéristiques du Magnésium Tonique général, action sur la mémoire. et un draineur hépatique. Il joue un rôle dans la croissance. Il est essentiel à la régulation du rythme cardiaque, à la contraction des muscles. Il permet une bonne absorption du calcium, du phosphore et du potassium, du sucre et de la vitamine C. Il est bon pour le sommeil, combat remarquablement bien le stress et constitue une barrière au vieillissement. Il intervient dans les défenses anti-infectieuses. C'est un antihistaminique nature La carence en magnésium provoque : fatigue, irritabilité, allergies, faiblesse musculaire, tremblement , inflammations, crampes. sources Germe de blé. Légumes secs, céréales, fruits secs, betterave,épinard, pomme de terre, carotte, blette, haricot vert, cerise, orange, poire, abricot, pêche, miel 3 Caractéristiques du Phosphore Indispensable à l'énergie intellectuelle et nerveuse. Il joue un rôle avec le calcium pour la constitution des os. La calcification des os, la formation de la cellule nerveuse, la formation sur la cellule du sang. sources Os en poudre, phospate bicalcique. Céréales, légumineuses, ail, chou, épinard,oignon, laitue, carotte, céleri, pomme de terre,chou-fleur, poireau, prune, fraise, framboise, tomate, chicorée, concombre, champignon, artichaut, châtaigne 4 Caractéristiques du Potassium: C'est un tonique cardiaque et musculaire. Il permet de conserver un bon équilibre général. Il stimule le fonctionnement rénal, la sécrétion d'insuline, accroît l'apport d'oxygène dans le cerveau, évite les crampes et les contractions musculaires, régularise la pression artérielle. La carence en potassium provoque : Fatigue, hypertension, crampes, rétention d'eau, paralysie, faiblesse musculaire sources Artichaut, épinard, chou, champignon, fruits secs, légumes secs, blé, miel, cassis, abricot,banane, groseille 5 Caractéristiques du Sodium: La répartition de l'eau dans l'organisme, la digestion, l'assimilation. sources Germe de blé, haricot vert, châtaigne, avoine,datte, maïs, orge, riz, abricot,sel, poisson, blanc d'oeuf 6 Caractéristiques du Soufre Rôle essentiel pour La formation des os les tendons et les articulations. Anti-infectieux. Il participe à la structure des protéines. La carence en soufre provoque : augmentation des infections. sources Oignon, cresson, ail, haricot vert, avoine, poireau, radis, chou, orge, châtaigne, blé, riz, la peau, concombre, datte, pomme de terre, fraise, noisette, amande, cerise, abricot, orange, poire. Les oligo-éléments sont des minéraux indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Contrairement aux sels minéraux,les quantités utiles sont très inférieures. le silicium, le cuivre et le zinc manganèse, sélénium, fluor, iode, chrome, silicium.. S'ils sont essentiels, il ne faut pas perdre de vue que l'excès d'oligo-éléments peut être néfaste à la santé et provoquer des troubles de toutes sortes. Certains peuvent même devenir dangereux en surdosage comme le cuivre, le fer, le fluor et le manganèse. 1 Caractéristiques du Fer:Le renouvellement du sang Antianémique, anti-infectieux et anti-oxydant. Il est essentiel à la fonction respiratoire car il transporte l'oxygène. La carence en fer provoque : Anémie, fatigue, essoufflement, palpitations, maladies à répétition, problèmes de mémoire et troubles intellectuels. sources:Germe de blé, fruits secs, céréales, cresson, carotte, épinard, chou, laitue, oignon, pois, poireau, asperge, miel, fruits frais, châtaigne, viandes rouges, coqillages, légumes secs. 2 Caractéristiques du Cuivre: Anti-infectieux, anti-allergique et anti-oxydant. Son rôle est essentiel dans la défense cellulaire, le bon fonctionnement du cerveau. Il entre dans la composition de nombreuses enzymes qui combattent les radicaux libres. Il participe à l'assimilation du fer et à l'utilisation de la vitamine C. La carence en cuivre provoque :Fatigue, anémie, essoufflement... sources: Blé, oléagineux, mais, orge, asperge, radis, betterave, salsifis, orange, navet, oignon, poireau, datte, poire, carotte, chou-fleur, épinard, cerise, pomme, raisin, miel 3 Caractéristiques de l’Iode: Antitoxique, dépuratif et protecteur vasculaire. Il est indispensable au bon fonctionnement cérébral et physique. Il participe à la régulation thermique du corps, à l'équilibre du système nerveux, du système respiratoire et rénal. Il lutte contre la fatigue, l'obésité, les systèmes de défense,la croissance, participe à la conversion de la vitamine A. La carence en iode provoque :obésité, baisse de la fertilité. sources Algues cresson, ail, haricot vert , oignon, épinard, navet, chou, asperge, champignon, artichaut, laitue, pomme de terre, radis, fraise, poire, miel, algues, poissons, crustacés. 4 Caractéristiques du Manganèse: Il régule les fonctions hépatiques et glandulaires. Il combat les allergies. Il participe à la formation du squelette. Il joue un rôle dans l'équilibre glycémique et la synthèse du cholestérol . La carence en manganèse provoque : Troubles des articulations, vertiges, problèmes de mémoire, arrêt de la croissance, stérilité. sources: levure de bière, Blé, oléagineux, mais, orge, épinard, laitue,beterave, cresson, céleri, cou, pomme de terre datte, prune, carotte, raisin, poire,oignon, orange, pissenlit, cerise. 5 Caractéristiques du Zinc: C'est un très bon anti-oxydant qui lutte contre le vieillissement. Il amoindrit les risques d'athérosclérose, abaisse le taux de cholestérol.Il est indispensable à la croissance, au bon fonctionnement digestif, à la santé des cellules. Il favorise le tonus musculaire, régularise le taux de sucre dans le sang, la sécrétion de l'insuline. Il est considéré comme un anti-dépresseur naturel. La carence en zinc provoque :Anémie, troubles des phanères (peau sèche, acné, ongles cassants), retard de croissance, allergies, ralentissement de la cicatrisation.. sources:Blé, betterave, maïs, orge, épinard, laitue,champignon, tomate, carotte, pêche, orange, coqillages 6 Caractéristiques du Fluor: Participe à la constitution des os Attention, le surdosage est toxique.C'est un oxydant Ce n'est pas un oligo-élément essentiel. sources Blé, orge, riz, radis, asperge, abricot, raisin, tomate, pomme de terre, sel marin, légumes secs. a vous

merci pour ces infos

CARACTÉRISTIQUES DE LA MUTATION PASTEL. La mutation pastel a une transmission récessive, liée au sexe à l'égard du phénotype sauvage Le masque est orange rouge sur la face de la tête, ce masque orange rouge s'étend du menton jusque derrière les yeux chez le mâle, séparé par du gris, au niveau des lores. Les yeux sont de couleur noir. Une bande grise s'étend de la calotte à l'occiput et se sépare en forme d'arc de chaque côté de part et d'autre de la tête. Les parotiques sont de couleur blancs chamois à blancs suivant les sous espèces. Les lorums sont de couleur gris. Le bec est effilé et pointu, de couleur chair sur la mandibule supérieure. La mandibule inférieure est également de couleur chair. La base du bec est entouré de soies rictales grises chez le mâle et grises également chez la femelle. La gorge est blanchâtre, délimité en dessous par du gris brun qui s'étend de part et d'autre, de chaque côté des flancs en devenant gris brun clair. Sur la poitrine se dessine un champignon blanc. Le dos et les scapulaires sont d'un gris brun clair toujours égal, le bas du dos et le croupion sont gris brun clair La zone ventrale est blanc sale, la queue est grise avec à l'extrémité et de manière symétrique des rectrices extérieures, une tache blanche. Suivant les individus il peut y avoir quatre, six à huit taches blanches sur l'ensemble des rectrices. Les rémiges sont gris foncé uniforme avec les bouts blancs. Les moyennes couvertures sont jaunes et forment une magnifique bande alaire. Les pattes sont de couleur chair avec les ongles de couleur chair. Le dimorphisme sexuel ne tranche pas de manière très nette. En général le mâle à le bec plus long d'un millimètre, le masque orange rouge est plus étendu que celui de la femelle, le mâle est de stature plus importante et les petites couvertures sur ses épaules sont gris foncé comme chez la femelle. Lorsque, avec le doigt ,on redresse les plumes de la nuque et de la tête chez le mâle, celles ci, lorsqu' on les remet dans leurs positions initiales, se reconstituent parfaitement, alors que chez la femelle, elles laissent apparaître des trous gris. La forme : la tête doit être fine avec les yeux situés dans l'axe du corps celui ci étant allongé. Le masque doit être carré pour le mâle et rond pour la femelle; il ne doit pas être de dessin intermédiaire. Il en est de même pour le champignon qui doit être bien au milieu de la poitrine et symétrique. Le dos doit être bien droit, la poitrine doit être élancée, ni plate ni saillante et le ventre doit posséder une courbure gracieuse. Les ailes doivent bien coller au corps et doivent se rejoindre exactement sur la ligne médiane du dos, elles ne doivent pas être pendantes ou croisées les miroirs alaires jaunes doivent ressortir ainsi que les taches blanches à l'extrémité des rémiges. www.rob.asso.fr/chardonneretmutationpastel.htm www.rob.asso.fr/chardonneretmutationpastel." border="0" alt="" /> ily a aussi pour d'autre mutations BRUN ISABELLE AGATE

ana ahmed men gafsa. je suis passioné des chardonnerets. hna fi gafsa mafamech les asticots ou pinkies 3lachi 3ana kan sahra mafamech bhar . fama chkoun nsahni les vers de farine c est en fait la larve d'un coléoptere (elvage dans la farine).habet tansahni 3andek fekra wala la.