ingy

ok ok merci seb

oui mais je sature niveau cage c 'est la misere bn je vais me debrouiller par contre elle pisse le sang que faire?? faire un pti pansement ?

bah oui c est sa que je pige pas d'un coup elles prennent un souffre douleur tu as des solutions a me donner??

c est la deuxieme fois que sa m 'arrive elles se battent a mort !!!

Mauvaise nouvelle je viens d 'apprendre que mes cailles ont fait un carnage sur une de leur camarade ! Il y a du sang partout et la pauvre est dans un triste état !!!

j 'adore la petite lapine est tro mimi

bonsoir !!!

oh diable les calories quand c 'est bon lol

Parmentier de canard ultra simple Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses de canard confites - 2 oignons - 2 échalotes - 10 belles pommes de terre (bintje) - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - lait, eau - une pincée de muscade - sel et poivre -gruyere -chapelure Préparation : Lavez et épluchez les pommes de terre, et mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée. Réchauffez les cuisses de canard au bain-marie pour les extraire de leur graisse. Conservez une cuillere à soupe de graisse de canard. Découpez et hachez grossièrement les cuisses confites (surtout pas de mixer !). Dans une large poêle ou une sauteuse, faites blondir les oignons et les échalotes hachés dans une cuillere à soupe de graisse de canard, à feu très doux. Lorsque ce mélange oignons + échalotes est bien blond, ajoutez le hachis de canard et mettez à feu vif, en mélangeant vivement, pendant 5 minutes. Le hachis de canard doit être finement grillé en surface, mais rester moelleux. Réservez hors du feu. Ecrasez vos pommes de terre à la fourchette (pitié, pas de presse-purée !) et faites une purée moelleuse en ajoutant 50 % d'eau et 50 % de lait. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de muscade et la crème fraîche. Dans un plat suffisamment haut, étalez la moitié de votre hachis de canard. Mélangez la moitié qui reste avec le même volume de purée, et étalez cette deuxième couche sur la première. Finissez par une troisième couche de purée. Laissez cuire à four chaud (200°C) pendant 25 mn. Juste avant de finir la cuisson, deposer le gruyere sur votre hachi et saupoudrer de chapelure et hop 3 minutes sous le grill pour obtenir un joli gratiné.

tu as raison seb c 'est trés trés bon lol

Tourte au poulet Préparation : 1 h Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 oignons - 3 escalopes de poulet émincées - 250 g de champignons frais émincés - 1 sachet de dés de jambon - 1/2 brique de vin blanc (25 cl) - 1 grosse cuillère à soupe de farine délayée à 1/2 bol de lait - 1 bonne poignée de gruyère râpé - 20 cl de crème liquide - 2 pâtes feuilletées - curry - sel, poivre, persil - 1 jaune d'oeuf pour badigeonner Préparation : Dans une sauteuse, faire revenir et dorer séparément les oignons, puis les champignons. Faire juste blanchir un peu les blancs de poulet. Ajouter les dés de jambon et le curry à votre convenance (moi j'en mets presque 1/4 de flacon en verre). Bien mélanger pour répartir le curry; saler, poivrer. Verser le vin blanc et faire réduire. Ajouter bol farine + lait, continuer à faire réduire. Quand la consistance devient plus épaisse, ajouter le gruyère râpé et la crème. Laisser fondre le gruyère et verser dans un moule garni de pâte feuilletée, puis recouvrir d’une autre pâte feuilletée. Bien rapprocher les bords, badigeonner au jaune d’œuf, et faire une fontaine. Cuire au four 30 min à 210°C (th 7). j'ai testé cette recette et c'était trop bon par contre la farce prend un peu de temps a préparer mais on peut la faire la veille !

non moi ca fait un bail que je l ai pas croisé sur le forum!

merci ,et toi dont lol,bon je vous dis à+++ car la table est prëte bonne appétit gillou a+

oui et toi le toulousain toujours un ciel radieux ds la ville rose?

quel ange ce gillou lol slt seb

oh c est gentil sa lol

slt gillou ca vas?

oui et toi baptiste ?

beaux lapins ...du bon pâtés de lapin ca j adore !!!

bonsoir tout le monde !!!

bonne soirée à tous !!!

slt gillou tu as finis tes travaux?

lol non a peine lol 2 jrs de flotte sans interruption je sature !!! et toi ds tn coin le tps est comment?

oui le temps c est la galère les cages de mes cailles prennent l'eau je m'efforce de les garder au sec mais c 'est dur ! slt seb !

j'imagine !!! bon courage baptiste biz