L'appellation d'origine contrôlée (AOC) n'est attribuée qu'après plusieurs années d'observation, de suivi de la race et de contrôle sur les pratiques. Les modes d'élevage font l'objet d'une recherche par des chercheurs qui vont fouiller dans l'histoire (archives, bibliographie ancienne, etc...)
Pour la Barégeoise (race ovine) il a fallu prés de 10 ans de suivi préalable à l'optent ion de l'AOC. Le début de la démarche date d'avant la première introduction.
Par ailleurs la première introduction 96/97 a été faite sur l'idée que les ours resteraient sur une zone limitée autour de Melles. Nous connaissons la suite....
La convention de Berne était connue et prévoit une consultation préalable. Les premiers refus d'introduction datent d'avant 1993 et les consultations ont toujours été faites après la décision et n'ont jamais porté sur l'opportunité d'introduire mais sur les moyens à mettre en oeuvre pour faire face à l'ours.
Aujourd'hui, même les ministères concernés le reconnaissent discrètement mais il y a eu, à la base, tromperie et lobbying ayant mené à une décision conduisant au conflit.
Aujourd'hui les discussions portent sur le cantonnement des ours pour limiter les conséquences de cette introduction y compris le coût du suivi.
Tout un dossier ici : http://www.pyrenees-pireneus.com/Ours_des_Pyrenees.htm
L'appellation d'origine contrôlée (AOC) n'est attribuée qu'après plusieurs années d'observation, de suivi de la race et de contrôle sur les pratiques. Les modes d'élevage font l'objet d'une recherche par des chercheurs qui vont fouiller dans l'histoire (archives, bibliographie ancienne, etc...) Pour la Barégeoise (race ovine) il a fallu prés de 10 ans de suivi préalable à l'optent ion de l'AOC. Le début de la démarche date d'avant la première introduction. Par ailleurs la première introduction 96/97 a été faite sur l'idée que les ours resteraient sur une zone limitée autour de Melles. Nous connaissons la suite.... La convention de Berne était connue et prévoit une consultation préalable. Les premiers refus d'introduction datent d'avant 1993 et les consultations ont toujours été faites après la décision et n'ont jamais porté sur l'opportunité d'introduire mais sur les moyens à mettre en oeuvre pour faire face à l'ours. Aujourd'hui, même les ministères concernés le reconnaissent discrètement mais il y a eu, à la base, tromperie et lobbying ayant mené à une décision conduisant au conflit. Aujourd'hui les discussions portent sur le cantonnement des ours pour limiter les conséquences de cette introduction y compris le coût du suivi. Tout un dossier ici : http://www.pyrenees-pireneus.com/Ours_des_Pyrenees.htm
Les ours des Pyrénées n'ont jamais beaucoup hiberné. Le dernier ours chassé dans les Hautes-Pyrénées l'a été en plein hiver exactement le 14 février 1947 http://www.pyrenees-pireneus.com/OURS-1947ChassePoulot.htm