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Mimi4201

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Messages posté(e)s par Mimi4201


  1. La feuille de blette est peu calorique : seulement 21Kcal pour 100g, soit 92kJ. Elle contient en effet 2,7g de glucides pour 100g (c'est-à-dire moins que la moyenne des légumes), à peine quelques traces de lipides, et 2,1g de protéines (teneur supérieure à celles de nombreux légumes).

    Elle contient des minéraux dissous en quantités intéressantes (7g/100g) : du sodium, du potassium, mais aussi du phosphore, du magnésium, et surtout du fer et du calcium. A noter que plus les feuilles sont d'un vert foncé, plus la teneur en fer et en calcium est élevée.

    La blette est également très bien pourvue en vitamine C (35mg/100g) et B9, et elle contient également du béta-carotène, un anti-oxydant majeur.

  2. Perso, j'ai souvent ramassé du bois flotté le long des rivières et des fleuves. C'était souvent de l'aulne, du hêtre et je n'ai jamais eu de soucis. J'ai également souvent utilisé du saule tortueux, racines de romarin (à faire tremper plusieurs jours dans un sceau pour qu'elle coule naturellement) sans aucun problème non plus.
    Je ne le faisais pas bouillir afin de conserver et d'apporter la micro faune dans mes bacs. Ainsi, les crevettes et les escargots se faisaient un vrai plaisir de grignoter la surface de la racine.

  3. Je serais exposant à la bourse de Portes Les Valences (26) qui à lieu le dimanche 23 septembre ainsi qu'à celle de Meyzieu (69) le dimanche 14 octobre (rft) .
    Ceux qui comptent s'y rendre n'hésitez pas à venir vous présenter à moi afin de mettre un visage derrière un pseudo :D
    Par ailleurs, si vous souhaitez effectuer une réservation de crevettes ou de nourriture Xtrème Food n'hésitez pas ! Je vous les apporterais avec grand plaisir fgtar

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