Foie séché

[Mïa111 0]

Je voudrais savoir si quelqu'un voudrait bien me donner la méthode pour faire du foie séché pour donner en gâterie... J'aimerais essayer la méthode du clicker avec Théo, mais avec des biscuits ça n'a aucun sens (et ça se casse mal)...surtout pour "loader" le clicker, je veux qu'il engraisse un peu mais pas qu'il devienne obèse!

[Troisd 0]

Tu vas avoir ta réponse dans se post

/Nos-rubriques-c1/Alimentation-animale-f10/Alimentation-crue-evo-f31/Petites-bouchee-au-foie-t2219.htm?highlight=foie

[Jules01 0]

Mïa a écrit:

.surtout pour "loader" le clicker, je veux qu'il engraisse un peu mais pas qu'il devienne obèse!

Tu mets du foie dans ton clicker ??

voici la recette : Tu fais bouillir les foies jusqu'à ce qu'ils soient très cuits.

tu les mets ensuite au four, à très basse température pour au moins 1 h. L'idée c'est qu'il sèchent puisqu'ils sont déjà cuits. Moi, les saupoudrent de sel d'ail avant de les mettre au four.

Avertissement :Ça pu l'yabe quand c'est au four! Moi, je n'en fais jamais l'hiver et l'été, j'essai de les faire au BBQ, au moins ça pue dehors

[La-Gang 0]

Moi, je ne fais jamais bouillir. Je fais seulement au four (par contre, c'est chiant à couper!). Ça garde plus de saveur.

La Gang

[Jules01 0]

La-Gang a écrit:

Moi, je ne fais jamais bouillir. Je fais seulement au four (par contre, c'est chiant à couper!). Ça garde plus de saveur.

La Gang

Tu y as goûté ?

Trouves-tu que ça pue plus quand tu le fais juste au four ?

[Laurence-animalissimo 0]

Svp continuer sur l'autre post (trouvé avec le mot-clé "foie") où il y a déjà plusieurs réponses. Merci Troisd pour le "cue".

Merci