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animo-aequoanimo

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Tout ce qui a été posté par animo-aequoanimo

  1. La Californie dit non à la chasse sportive par Internet En Californie, les autorités en charge de la gestion de la faune et de la chasse ont réagi promptement en réaction à une compagnie texane qui s'apprêtait à lancer un service en ligne permettant aux internautes de chasser de véritables animaux à partir de leur domicile par l'intermédiaire de leur ordinateur. Heureusement pour les cerfs et autres représentants de la faune étasunienne, la commission de la chasse et de la pêche a rapidement ordonné l'interdiction de cette pratique avant même qu'elle ne se concrétise suite à l'adoption d'une loi, entérinée par le sénat californien il y a deux semaines, interdisant toute forme de site qui propose de la chasse assistée par ordinateur de même que l'importation et l'exportation de gibier abattu de cette façon. La plupart des associations de chasse sportive supportent cette décision qualifiant cette nouvelle pratique de non éthique et d'antisportive. Mais il y a quelques détracteurs qui allèguent que cette pratique aurait permit à des personnes ayant des handicaps physiques de pratiquer la chasse sportive. Il semblerait que le congrès américain de même que 14 autres états américains soient sur le point d'emboîter le pas à la Californie à l'égard de ce genre de pratique. Le gouvernement canadien aura peut-être bientôt à statuer sur cette question si ce curieux phénomène traverse la frontière. Source http://www.branchez-vous.com/actu/05-05/09-212304.html
  2. Non, Do, elle ne nous l'a pas dit. Je l'ai envoyé pendant que buteo était à Toulouse. Je me demandais justement si tu l'avais bien reçu, buteo ???
  3. Non, Do, je n'ai ni lu ni entendu cette nouvelle, mais il s'agit d'une nouvelle importante et on sait au moins déjà ça. Une autre belle affaire après les encans. Je me demande si Animal's Angels savaient ça quand ils ont fait leur vidéo-enquête sur les transports d'animaux.
  4. Il est possible que des poulets soient élevés en liberté, mais cela veut dire simplement qu'ils ne sont pas en cage, c'est-à dire qu'ils peuvent être enfermés dans des granges sans lumière ou sans accès à l'extérieur; c'est ce qu'ils appellent libres. D'ailleurs si on regarde cette annonce de poulet à la télé dans laquelle le type est réveillé parce qu'il entend un petit bruit dans la "chambre d'enfants"; les poussins sont effectivement en liberté, au sol et dans une pièce sombre. Ils se trahissent d'eux-mêmes. Ce matin, aux nouvelles, ils parlaient justement de Pamela Anderson qui accusait PFK de cruauté.
  5. Si les végétariens mangent des végétaux, que mangent les humanistes ?
  6. Exact, Animal ! J'avais les yeux dans la "graisse de binnes" j'avais lu "manger du végétarien".
  7. Si l'on en croit les études.... Pas besoin d'études : nous en sommes les preuves vivantes, criantes, énergiques et saines !
  8. Merci Ranëwen ! Et tu as goûté la végénaise ? Je trouve qu'il n'y en a pas de meilleure.
  9. Nous en entendrons bien d'autres nouvelles à un moment donné... Plus qu'à attendre...
  10. Qu'est-ce que c'est ? Pour de l'alimentation bio ?
  11. Sidérent! On croirait une de ces réponses de d'acier... tellement c'est débile.
  12. Ils exagèrent. Comment pourrait-il y avaoir des liens. Qu'ont-ils en commun?
  13. HAHAHA :lol: Ils vont me répondre qu'ils n'habitaient pas Toulouse et qu'ils sont repartis avec buteo.
  14. C'est en anglais... mais ça a l'air bon.... ASIAN PEAR AND AVOCADO SALAD WITH GARAM MASALA SYRUP The combination of garam masala — a blend of sweet and hot spices — and a light sugar syrup adds so much flavor to this refreshing salad that no oil is necessary. The spice blend subtly enhances the natural sweetness of the pear and the avocado, while lending an aromatic note. If Asian pears are not available in your area, you can substitute another firm-ripe pear variety. For garam masala syrup 2 cups water 1/2 cup sugar 1 (2-inch-long) piece cinnamon stick 2 (1- by 1/4-inch) pieces fresh ginger, smashed 2 teaspoons green or white cardamom pods, lightly crushed 2 teaspoons coriander seeds, lightly crushed 10 whole black peppercorns, lightly crushed 1/4 teaspoon dried hot red pepper flakes For salad 1/4 cup raw green (hulled) pumpkin seeds (not roasted) 2 firm-ripe California avocados (1 to 1 1/4 lb) 1/4 cup fresh lemon juice 2 Asian pears (1 lb total) 4 oz mixed microgreens or baby greens (4 cups) Make syrup: Bring all syrup ingredients to a boil in a 1-quart heavy saucepan, stirring until sugar is dissolved. Reduce heat and simmer until syrup is reduced to about 1/2 cup, about 15 minutes. Remove from heat and let steep, covered, 1 hour. Pour syrup through a sieve into a bowl, discarding solids. Prepare salad: Heat a dry heavy 10-inch skillet over moderate heat until hot, then toast pumpkin seeds, stirring constantly, until puffed and beginning to pop, 3 to 5 minutes. Transfer seeds to a plate and season with salt. Halve, pit, and peel avocados, then thinly slice lengthwise. Gently toss slices with 2 tablespoons lemon juice and salt and pepper to taste, then gently toss with 1/4 cup syrup. Halve pears and core, then thinly slice lengthwise. Toss pear slices with remaining 2 tablespoons lemon juice and salt and pepper to taste. Stir in remaining 1/4 cup syrup. Drain pears, reserving syrup, and arrange slices on 4 plates. Transfer avocado slices to plates with a slotted spoon, discarding syrup. Toss greens with reserved syrup from pears and salt and pepper to taste. Mound greens next to avocado and pear slices and sprinkle with pumpkin seeds. Cooks' note: Strained syrup can be made 1 week ahead and chilled, covered. 4 servings.
  15. 20 aliments parmi les plus riches en antioxydants 1. Haricots rouges 2. Bleuets sauvages 3. Haricots rouges "kidney" 4. Haricots Pinto 5. Bleuets cultivés 6. Canneberges 7. Artichauts 8. Mûres 9. Pruneaux 10. Framboises 11. Fraises 12. Pommes Red delicious 13. Pommes Granny Smith 14. Pacanes 15. Cerises 16. Prunes noires 17. Pommes de terre Russet 18. Haricots noirs 19. Prunes 20. Pommes Royal Gala Source: Journal of Agricultural Food Chemistry, June 2004
  16. Hamburgers, pizza, chips, soda, gâteaux, bonbons et alcool constituent le tiers de l'alimentation des Américains. Source: Journal of Food Chemistry and Analysis, 2004
  17. Les gouvernements sont à la fois puissants et lâches. Ils ont le pouvoir et ils veulent aussi la gloire, peu importe que la population paie de sa santé ou que les animaux paient de leur vie.
  18. Ce sont peut-être des distributeurs mais je n'ai aucun doute qu'il s'agisse bien de la même cie.
  19. En tous cas, j'ai bien hâte de savoir où on peut se procurer ce "fromage" à Montréal. Le tofurkey, je l'avais essayé à Noël, il y a 2 ans mais je me suis trouvé une recette pas mal. Je n'aurais jamais pensé que je l'aurais réussi parce qu'il faut presser le tofu, le mettre dans un coton à "fromage" et lui donner une forme... mais bref, la "table" a aimé.
  20. :lol: Ils ont dû additionner les jours précédents... Il reste quand même que ce n'est pas correct de gonfler ainsi la réalité. Ce ne serait d'ailleurs que normal que le nombre de participants puisse diminuer sur une période d'une semaine. En tous cas, pour nous ici, en ce qui nous concerne, ce fût un record pour le nombre de participants à une distribution. Habituellement si on est peut être au moins 4, c'est déjà beau et quand en France une manif sur les ours ou la chasse va atttirer des centaines de manifestants, ici, si on peut en avoir 20, c'est déjà beau.
  21. http://www.iga.net/fr//sante/vegetarien.asp Remarquez bien la conclusion.... "En conclusion, un régime végétarien peut améliorer la qualité de vie de certaines personnes, si l'on en croit les études."
  22. Bonjour Ranëwen, Il a drôlement l'air bon ce fromage. Malheureusement, je ne l'ai jamais vu nulle part ici. Qui le fabrique ? Tu l'achètes au IGA ? C'est bien le nom du "Better than Cheese cream". Il se vend chez IGA du West-Island et de Côte St-Luc ainsi que chez Loblaws (section produits kosher) ainsi que chez Health Tree. Il y en a eux sortes, la traditionnelle et une sorte à l'oignon.
  23. Les contenants de Tofutti sont bilingues. C'est plus qu'une étiquette, c'est l'emballage lui-même. Je ne connais pas le fromage Gourmet Vegan. J'achète aussi le tofutti en tranches, style "kraft". Cela me fera plaisir de te faire parvenir des emballages, si besoin est.
  24. animo-aequoanimo

    Bye bye Pur Plaisir

    Pas croyable!! Epouvantable!!! [quote]"....Aussi le gars de IGA a des doutes que la pression vienne des producteurs de boeuf car ils ont fait la même chose à une Cie qui faisait des soupes en pots entièrement végés. Il a ajouté en finissant: "Vous savez Monsieur, notre petit gourvernement québécois, quand il met son nez dans quelque chose, ça re'vir à m...."[/quote] Pire que pire ! Quelle conspiration ! Je ne suis pas surprise mais je trouve que c'est révoltant ! Au moins, il y en a qui ne sont pas dupes de ces manigances, comme cet employé de ce IGA.
  25. animo-aequoanimo

    Bye bye Pur Plaisir

    Voilà, j'ai retracé les informations que j'avais lu à leur sujet cet hiver. C'était en novembre 2003. Capital Financière agricole investit 300 000 $ dans l'entreprise montréalaise Aliments Pur Plaisir. Sur la page de Capital Action qui a été mise à jour le 5 avril 2005, tout semblait toujours bien aller pour Pur Plaisir. C'est à ne rien y comprendre. Un jour, tout est beau et le lendemain... pof... le revers complet... http://www.cfai.qc.ca/fr/fr.php?l_id=88
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