Animal

Boeuf haché retiré des étalages Alerte au E. coli Canoë 10/08/2008 15h46 La première chaîne d'aliments bio aux États-Unis, Whole Foods Market, a annoncé qu’elle retire volontairement de ses étalages du boeuf haché frais potentiellement contaminé par la bactérie E. coli O157:H7. Des cas de maladie associés à Whole Foods Market ont été signalés au Massachusetts et en Pennsylvanie. Le bœuf contaminé aurait été vendu entre le 2 juin et le 6 août 2008. ... http://www.canoe.com/infos/quebeccanada/archives/2008/08/20080810-154629.html

Contrebande d’ivoire Une contrebandière purgera une peine exemplaire de 5 ans de prison Canoë Virginie Roy 08/08/2008 13h59 Les populations sauvages d'éléphants d'Afrique, la principale source d'ivoire, ont diminué d'environ 75% depuis 40 ans. Une importante contrebandière d’ivoire a été condamnée à purger une peine de cinq ans d’emprisonnement dans une prison fédérale américaine et à payer une amende de 100 000 $US. Pour John Baird, ministre de l’Environnement du Canada, cet événement est une victoire dans la lutte contre la contrebande d’ivoire d’éléphant. En effet, Tania Julie Siyam, 32 ans, qui a déjà habité Montréal, a plaidé coupable devant la District Court des États-Unis, à Akron, dans l’État de l'Ohio, d'avoir introduit de l'ivoire d'éléphant d'Afrique en contrebande, du Cameroun aux États-Unis, directement ou en passant par le Canada. ... http://www.canoe.com/infos/environnement/archives/2008/08/20080808-135943.html

Contrebande d’ivoire Une contrebandière purgera une peine exemplaire de 5 ans de prison Canoë Virginie Roy 08/08/2008 13h59 Les populations sauvages d'éléphants d'Afrique, la principale source d'ivoire, ont diminué d'environ 75% depuis 40 ans. Canoë / Virginie Roy Une importante contrebandière d’ivoire a été condamnée à purger une peine de cinq ans d’emprisonnement dans une prison fédérale américaine et à payer une amende de 100 000 $US. Pour John Baird, ministre de l’Environnement du Canada, cet événement est une victoire dans la lutte contre la contrebande d’ivoire d’éléphant. En effet, Tania Julie Siyam, 32 ans, qui a déjà habité Montréal, a plaidé coupable devant la District Court des États-Unis, à Akron, dans l’État de l'Ohio, d'avoir introduit de l'ivoire d'éléphant d'Afrique en contrebande, du Cameroun aux États-Unis, directement ou en passant par le Canada. De nombreux groupes environnementaux dénoncent ces actes de contrebande depuis plusieurs années. C’est que les populations sauvages d'éléphants d'Afrique, la principale source d'ivoire, ont diminué d'environ 75% depuis 40 ans. Ils sont d’ailleurs protégés par la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction (CITES), qui exerce un contrôle étroit sur le commerce international d'ivoire et celui de milliers d'autres espèces menacées, de leurs produits et de leurs dérivés. Le Canada, engagé dans la lutte Hier, John Baird a tenu à féliciter les agents de l'autorité du Canada et des États-Unis de leur importante victoire dans la lutte contre la contrebande internationale d'ivoire d'éléphant. L’enquête transfrontalière a duré plusieurs années. «Le Canada veut être un chef de file en matière de protection environnementale et investit 22 M$ afin de multiplier ses efforts en matière d'application de la loi et mettre fin à ces activités illégales. J'ai le plaisir d'être témoin du succès des agents du Canada et des États-Unis, qui ont mené à l'une des sentences les plus sévères jamais imposées pour la contrebande d'ivoire en Amérique du Nord», a affirmé dans un communiqué le ministre Baird. L'amende de 100 000$ sera versée au Fonds de conservation des éléphants d'Afrique, qui soutient des projets de conservation visant à assurer une protection efficace et à long terme des éléphants d'Afrique. Le Canada est l'un des 172 pays membres de la CITES qui travaillent en étroite collaboration pour mettre fin au commerce illégal d'espèces végétales et animales en voie de disparition. Le public est invité à signaler les incidents de contrebande d'espèces sauvages à Environnement Canada au numéro sans frais 1-800-463-4311. Pour plus d'information sur la CITES au Canada: www.cites.ca. http://www.canoe.com/infos/environnement/archives/2008/08/20080808-135943.html

Brésil Plus de 1 000 manchots retrouvés morts Canoë Virginie Roy 08/08/2008 16h40 C’est l’organisme environnemental IFAW qui aidera les centres animaliers locaux à réhabiliter les manchots qui ont survécu. Un courant d’eau chaude, d’une température de 1°C supérieur à la normale, pourrait expliquer l’état de plus de 1 000 manchots de Magellan retrouvés morts ou mourants, échoués sur les côtes brésiliennes, à 3000 km au nord de Sao Paulo. Le Fonds international pour la protection des animaux (IFAW) a déployé une équipe d'experts spécialisés dans la réhabilitation des manchots, afin d'assister les centres animaliers locaux qui prennent en charge les manchots qui ont survécu. «Cet événement semble être d’origine naturelle et il a déjà été observé à deux ou trois reprises au cours des 20 dernières années, entraînant la mort de milliers d’oiseaux. Cependant, cette fois nous avons été particulièrement surpris par l’énorme augmentation de leur nombre», explique dans un communiqué publié aujourd’hui Valeria Ruoppolo d’IFAW. Les manchots de Magellan se reproduisent en larges colonies dans le sud de l’Argentine et au Chili, puis ils migrent vers le nord, jusqu’au sud-ouest du Brésil, entre mars et septembre. Selon les experts, c’est un courant d’eau chaude qui aurait poussé les jeunes manchots à poursuivre leur route plus au nord, au-delà de leur territoire habituel. Ils ont été dans l'incapacité de trouver une nourriture adéquate. Presque tous les manchots trouvés sur les plages du nord-est du Brésil étaient jeunes et affamés. Les survivants ont donc été pris en charge par les centres animaliers locaux dans un état d'extrême faiblesse. L’équipe d’experts d’IFAW travaille avec l’Instituto Mamiferos Aquáticos de Salvador, Bahía et l’Instituto ORCA de Vitoria, afin de sauver autant de manchots que possible. L’Institut brésilien pour l’environnement et les ressources naturelles (IBAMA) a accueilli à bras ouvert l’expertise d’IFAW pour la réhabilitation de ces manchots échoués. Une réhabilitation difficile Plusieurs centaines de manchots sont actuellement en réhabilitation et subissent un contrôle individuel pour suivre l’évolution de leur traitement. Ils sont nourris de poisson et reçoivent des compléments vitaminés. Ils passent du temps à nager afin de retrouver leurs forces et l’état de santé nécessaire pour être remis en liberté dans l’océan. Les équipes d’IFAW travaillent en étroite collaboration avec les autorités au sein d’IBAMA afin de les conseiller sur les critères de libération des oiseaux et sur les lieux adéquats pour les relâcher, en s’assurant qu’ils ont des poissons en suffisance pour survivre. L’expérience d’IFAW dans le domaine de la réhabilitation a sauvé des dizaines de milliers de manchots et pingouins. En 2000, IFAW a aidé à sauver une espèce entière, en réhabilitant et en relâchant 19 000 manchots du Cap pris dans la marée noire du Treasure, au large de l’Afrique du Sud.

Brésil Plus de 1 000 manchots retrouvés morts Canoë Virginie Roy 08/08/2008 16h40 C’est l’organisme environnemental IFAW qui aidera les centres animaliers locaux à réhabiliter les manchots qui ont survécu. Un courant d’eau chaude, d’une température de 1°C supérieur à la normale, pourrait expliquer l’état de plus de 1 000 manchots de Magellan retrouvés morts ou mourants, échoués sur les côtes brésiliennes, à 3000 km au nord de Sao Paulo. Le Fonds international pour la protection des animaux (IFAW) a déployé une équipe d'experts spécialisés dans la réhabilitation des manchots, afin d'assister les centres animaliers locaux qui prennent en charge les manchots qui ont survécu. «Cet événement semble être d’origine naturelle et il a déjà été observé à deux ou trois reprises au cours des 20 dernières années, entraînant la mort de milliers d’oiseaux. Cependant, cette fois nous avons été particulièrement surpris par l’énorme augmentation de leur nombre», explique dans un communiqué publié aujourd’hui Valeria Ruoppolo d’IFAW. ... http://www.canoe.com/infos/environnement/archives/2008/08/20080808-164043.html

Un autre monsieur indigné: 7 Août 2008 Monsieur Cannibale PETA, le regroupement de crackpots qui ne reculent devant rien pour défendre les droits des animaux, a voulu publié une pub faisant un lien entre le fou qui a décapité et mangé un passager dans un autobus au Manitoba... et les gens qui bouffent de la viande!!! Pour eux, les carnivores sont des cannibales. Manger une poule, c'est comme poignarder un homme et le décapiter. Ce n'est pas la première fois que PETA fait ce genre de parallèle. L'organisme a déjà fait un lien entre les animaux gazés et l'Holocauste, puis entre les animaux de compagnie et les esclaves noirs... Assez douteux, merci... (Merci à Stéphane LeBlanc) http://martineau.blogue.canoe.ca/2008/08/07/monsieur_cannibale

Le lundi 11 août 2008 50 M$ contre la grippe aviaire La grippe espagnole, en 1918-1919, aurait fait entre 20 et 100 millions de victimes dans le monde, dont une importante proportion sont mortes de maladies secondaires, comme la pneumonie. Photothèque Le Soleil Jean-François Cliche Le Soleil Québec En plus des réserves de vaccins Tamiflu déjà constituées, le gouvernement du Québec s’apprête à investir 50 millions $ supplémentaires dans sa préparation contre une éventuelle pandémie de grippe aviaire, a appris Le Soleil. Ces sommes serviront à stocker des antibiotiques en vue de combattre les «infections secondaires», comme la pneumonie, qui accompagnent souvent le virus de l’influenza. http://www.cyberpresse.ca/article/20080811/CPSOLEIL/80810117/6584/CPSOLEIL

Le lundi 11 août 2008 Les Shriners montrés du doigt Montré du doigt par les militants en faveur des droits des animaux, le Cirque des Shriners était de passage hier au Centre commercial St-Laurent, à Ottawa. Étienne Ranger, Le Droit Louis-Denis Ebacher LeDroit Des militants en faveur des droits des animaux dénoncent les conditions de vie des animaux du Cirque des Shriners qui s’est arrêté au Centre commercial St-Laurent, à Ottawa, en fin de semaine. Michele Thorn, qui dénonce le traitement des bêtes de cirque, prend l’exemple des crochets, des bullhooks, utilisés pour contrôler les éléphants par la force. « Cela se traduit par des douleurs, des traumatismes, des coupures et des abcès chez l’animal. Même si la peau de l’éléphant semble épaisse, elle demeure très sensible puisque l’animal peut même sentir les morsures d’insecte », mentionne-t-elle. Selon l’activiste, les animaux du Cirque des Shriners manquent de soins vétérinaires, d’exercice, de nourriture de qualité et boivent de l’eau malpropre. Mme Thorn généralise sur le traitement des éléphants de cirques. Tristesse et isolation « Dans les cirques, dit Mme Thorn, tous les instincts des animaux sont sujets à discipline. Les éléphants, qui peuvent ressentir la joie et la peine, sont des bêtes qui ont une vie triste marquée par l’isolation. Un éléphant qui fait une erreur lors d’un spectacle se fait souvent battre. » Tous les animaux sont, selon ses dires, enchaînés où gardés dans des cages lorsqu’il n’y a pas de spectacle et lors de leur transport à travers le continent. « Les gens qui assistent à ces spectacles doivent être avertis de la situation », a affirmé la militante. Les Shriners, organisme qui parraine un hôpital pour enfants au Canada — situé à Montréal — et plusieurs autres aux États-Unis, au Mexique et au Panama n’avait toujours pas retourné les appels du Droit, hier. ... suite http://www.cyberpresse.ca/article/20080811/CPDROIT/80810135/6784/CPDROIT

J'espère de tout mon coeur qu'elle deviendra Madame la Première Ministre d'Israël

Le samedi 09 août 2008 Gastronomie chinoise : une cuisine sans tabous Un crocodile est présenté dans une assiette dans un restaurant en Chine. Robert Beauchemin La Presse Collaboration spéciale Chats, chiens, lézards, insectes ou crêtes de coqs. La cuisine chinoise n'est pas seulement d'une grande finesse, elle ne s'embarrasse d'aucun tabou! À l'instar de la France en Occident, la Chine incarne le pays où la gastronomie s'est développée avec le plus de finesse, de variété et de techniques. Son rayonnement en Orient est sans pareil: toutes les cuisines nationales asiatiques ont subi son influence: la thaïlandaise, la vietnamienne, et même la japonaise et la coréenne. ... Finesse et techniques ? Ébouillantage et écorchage d'animaux vivants, animaux mangés vivants, singes vivants dont on coupe la calotte crânienne pour en manger la cervelle, .... etc. etc. C'est fou les éloges qu'on fait dans tous les journaux récemment pour vanter la cuisine chinoise, mais pas un seul n'ose parler des atrocités commises tous les jours envers les animaux de ce pays ! http://www.cyberpresse.ca/article/20080809/CPACTUEL/808090586/6685/CPACTUEL

Brésil Plus de 1 000 manchots retrouvés morts Canoë Virginie Roy 08/08/2008 16h40 C’est l’organisme environnemental IFAW qui aidera les centres animaliers locaux à réhabiliter les manchots qui ont survécu. Un courant d’eau chaude, d’une température de 1°C supérieur à la normale, pourrait expliquer l’état de plus de 1 000 manchots de Magellan retrouvés morts ou mourants, échoués sur les côtes brésiliennes, à 3000 km au nord de Sao Paulo. Le Fonds international pour la protection des animaux (IFAW) a déployé une équipe d'experts spécialisés dans la réhabilitation des manchots, afin d'assister les centres animaliers locaux qui prennent en charge les manchots qui ont survécu. «Cet événement semble être d’origine naturelle et il a déjà été observé à deux ou trois reprises au cours des 20 dernières années, entraînant la mort de milliers d’oiseaux. Cependant, cette fois nous avons été particulièrement surpris par l’énorme augmentation de leur nombre», explique dans un communiqué publié aujourd’hui Valeria Ruoppolo d’IFAW. Les manchots de Magellan se reproduisent en larges colonies dans le sud de l’Argentine et au Chili, puis ils migrent vers le nord, jusqu’au sud-ouest du Brésil, entre mars et septembre. Selon les experts, c’est un courant d’eau chaude qui aurait poussé les jeunes manchots à poursuivre leur route plus au nord, au-delà de leur territoire habituel. Ils ont été dans l'incapacité de trouver une nourriture adéquate. Presque tous les manchots trouvés sur les plages du nord-est du Brésil étaient jeunes et affamés. Les survivants ont donc été pris en charge par les centres animaliers locaux dans un état d'extrême faiblesse. L’équipe d’experts d’IFAW travaille avec l’Instituto Mamiferos Aquáticos de Salvador, Bahía et l’Instituto ORCA de Vitoria, afin de sauver autant de manchots que possible. L’Institut brésilien pour l’environnement et les ressources naturelles (IBAMA) a accueilli à bras ouvert l’expertise d’IFAW pour la réhabilitation de ces manchots échoués. Une réhabilitation difficile Plusieurs centaines de manchots sont actuellement en réhabilitation et subissent un contrôle individuel pour suivre l’évolution de leur traitement. Ils sont nourris de poisson et reçoivent des compléments vitaminés. Ils passent du temps à nager afin de retrouver leurs forces et l’état de santé nécessaire pour être remis en liberté dans l’océan. Les équipes d’IFAW travaillent en étroite collaboration avec les autorités au sein d’IBAMA afin de les conseiller sur les critères de libération des oiseaux et sur les lieux adéquats pour les relâcher, en s’assurant qu’ils ont des poissons en suffisance pour survivre. L’expérience d’IFAW dans le domaine de la réhabilitation a sauvé des dizaines de milliers de manchots et pingouins. En 2000, IFAW a aidé à sauver une espèce entière, en réhabilitant et en relâchant 19 000 manchots du Cap pris dans la marée noire du Treasure, au large de l’Afrique du Sud.

http://www.albertalocalnews.com/rockymountainoutlook/news/26377594.html Weekend death toll high for bears Published: August 07, 2008 8:00 AM Updated: August 07, 2008 8:31 AM AMANDA FOLLETT AND CATHY ELLIS BOW VALLEY This year's August long weekend was the deadliest on record for bears in the region with at least three killed by trains and vehicles in Banff and Kananaskis. In Banff National Park, a medium sized adult black bear was struck and killed on the Canadian Pacific Railway in the early hours of Saturday (Aug. 2) east of Lake Louise near Protection Mountain. In Kananaskis Country, four vehicle collisions resulted in two dead bears, another believed dead and a fourth that is expected to survive. For the second time this year, a grizzly was killed when it ran out in front of a motorcyclist. A 50-year-old Calgary woman was riding northbound on Highway 40 through Highwood Pass when she struck the bear at about 3:30 p.m. on Saturday (Aug. 2), according to RCMP Const. Devin Hildebrand. The woman was taken to Oilfields General Hospital in Black Diamond with non-life-threatening injuries. The bear killed in the collision was one of two targeted in Highwood Pass for radio collaring by Alberta Parks, as it had become increasingly road habituated, said Dave Hanna, human wildlife conflict prevention coordinator for Alberta Parks. "We were trying to catch them because we were worried they were becoming quite road habituated and sure enough, one's paid the ultimate price," Hanna said. Hildebrand couldn't comment on whether speed was a factor in the collision, but said no charges are expected. In June, a 230-pound grizzly bear was killed on impact when a motorcyclist collided with it on Highway 93 south. A 49-year-old Regina man was taken to Banff Mineral Springs hospital with non-life-threatening injuries. Hildebrand said motorcycle-versus-wildlife collisions are not unheard of in the area. "They're on the highway, same as any other vehicle," he said, adding that a motorcyclist was airlifted by STARS after colliding with a sheep near Turner Valley on Monday (Aug. 4). "Sometimes it's just bad luck, they run out in front of you." On Monday evening (May 4), a black bear cub born this year was hit on the Trans-Canada Highway near Bow Valley Provincial Park. Another driver that hit a bear south of Elkwoods Campground in Kananaskis Country on Thursday (Aug. 1) did not stop at the scene, but the incident was reported by a witness, Hanna said. The bear was knocked into the ditch and lay motionless for several minutes before limping away through the meadow. It's unclear whether the animal was a black bear or grizzly, but Hanna said grizzlies are usually seen in the area. It's believed a black bear that ran into the side of a vehicle near the Elbow Falls Information Centre on Thursday morning (July 31) will survive, Hanna said. It is not known at this point if the bruin killed along the railway near Lake Louise was feasting on spilled grain on the tracks. "It's unfortunate. Every single mortality we have is unfortunate," said Shelley Humphries, acting resource conservation manager. "Bear foods are starting to ripen up at this elevation. I am expecting we will have a lot of sightings until the berries start ripening higher and the bears start to follow them up." This is the third bear killed in the Lake Louise, Yoho and Kootenay field unit this year along the railway. Parks Canada has been working with Canadian Pacific Railway in order to help reduce the amount of grain on and near railway tracks. In May this year, Canadian Pacific announced plans to clean the exterior end sills of 3,000 Canadian grain hopper cars. The cars are being cleaned to remove grain left on the end sills by shippers during the loading process. The program includes a communications plan, endorsed by Parks Canada, and is aimed at educating customers about the benefits to the environment and wildlife protection. The railway giant is spending $125,000 to do the work. Humphries said Parks Canada would continue to work with the railway company. "CP has announced some good steps forward this year, and I think it will just take a little bit of time to see the benefits of the new hopper program," she said. Parks Canada would like to remind visitors that this is a very active time for bears that are feeding to prepare for the upcoming fall and winter season. They ask that all wildlife attractants are properly stored, that drivers obey all marked sign speeds, warnings and closures to help protect the bear population. In Banff National Park, all bear sightings should be reported to the Banff warden office at 403-762-1470. Outside Banff, sightings should be reported to the BearSmart hotline at 403-551-7755 or at www.trailex.org.

Pass the beaver ribs, s.v.p. Whether it's roasted snow goose or moose neck stew, Quebec chefs are demanding a return of traditional game HEATHER SOKOLOFF From Wednesday's Globe and Mail August 6, 2008 at 9:49 AM EDT MONTREAL — Every now and then Martin Picard closes his famous Montreal brasserie, Au Pied de Cochon, to cook for his friends and family. The chef, an avid hunter, shares his bounty - offerings could include barbecued beaver ribs, moose neck stew, braised deer or roasted snow goose. The public has become curious about these closed-door feasts, and Mr. Picard, the man credited with glamorizing traditional Quebecois dishes by adding foie gras to poutine, has never been interested in performing behind the velvet rope. So he wants the provincial government to rethink laws prohibiting the sale of wild game in restaurants - arguing French Canadians communally ate beaver, bear, wild duck and pigeons for centuries before modern agriculture turned beef and chicken into supermarket staples. "We have a gastronomic identity," he says. "These dishes are part of our culinary heritage." Mr. Picard's position is supported by Normand Laprise, chef/owner of celebrated Montreal restaurant Toqué!. He says making wild game available to the public would revive forgotten culinary traditions currently more appreciated by American hunters touring Quebec than locals. The chefs are particularly interested in offering snow goose. The migratory bird, which used to be the centrepiece of the French-Canadian Christmas table, is enjoying such healthy population levels its hunting season was recently extended. "Our families have been nourished on these dishes," says Mr. Laprise, who grew up eating wild caribou and catching eels on the south shore of the St. Lawrence River in his native Kamouraska. "It's something special we have to preserve." It's a powerful argument in Quebec, where the eat local movement is motivated by cultural as well as ecological concerns. The province's raw milk cheeses and foie gras, for example, are symbols of cultural pride as much as delightful indulgences. In addition to serving good food, Mr. Picard has become a celebrity in Quebec for his glorification of hunting and what he calls nose-to-tail eating - wasting no part of the animal. Pig's feet, pickled venison tongue and head cheese are regular menu items at his restaurant. The bestselling Au Pied de Cochon cookbook features an image of Mr. Picard with a freshly gutted deer, his hands bloody. A popular show that aired last year on Radio-Canada called Martin sur la Route followed Mr. Picard and his sous chef on hunting and fishing expeditions across the province, often accompanied by historians explaining the place of game meats, such as moose, in the diets of indigenous peoples and French settlers. The law now says game hunters are allowed to share their bounty with friends and family, but selling the meat is a criminal offence. Both Mr. Picard and Mr. Laprise say preserving wild animal populations is their first priority and acknowledge any change in legislation would first have to be okayed by wildlife biologists. They propose putting game meats on menus during each beast's short hunting season and adhering to quotas regulating the number of animals each hunter can take during a season. "If biologists say it's not advisable, we wouldn't do it," Mr. Picard says. The proposal has received qualified support from other Quebec chefs, including Anne Desjardins and Nancy Hinton. Ms. Hinton, who was trained by Ms. Desjardins at her Laurentian Relais & Château restaurant, L'Eau à la Bouche, says it is not uncommon for establishments outside Montreal to close their doors to the public and offer feasts of wild game for friends and family. But she sees potential pitfalls in offering the same dishes to the public. Ms. Hinton currently runs Jardins Sauvages, a restaurant in Saint-Roch-de- L'Achigan, where the meals showcase wild mushrooms and plants foraged by her partner, François Brouillard. "Eating wild game is like wild plants," the Quebec City native says. "It's part of our culinary heritage that has been lost." But the popularity of wild ramps - wild garlic - led the Quebec government to curtail their commercial sale. "Bringing back these things requires so much education and rules and enforcement," she says. "It's almost easier to leave it alone." That may be the only option. Selling or trading migratory birds, such as snow geese and wild duck, is prohibited by a treaty between Canada and the United States signed more than 90 years ago, says Sheldon Jordan, director of wildlife enforcement for Environment Canada's Quebec region. Making the birds available at restaurants would require major modifications to the treaty. Every province has similar legislation blocking the use of hunting products for commercial purposes, Mr. Jordan says. In fact, he says, poaching - which includes offences such as hunting without a permit, out of season, at night or taking more than the legal limit - is a serious problem. "There is a certain black market for wild meat," Mr. Jordan says. As for Mr. Picard, he's happy to discuss his ideas for dishes he would serve featuring moose, caribou or pigeon, but he isn't about to start actively lobbying government. "I'm a cook before anything," he says. "There are people who are better at that."

c'est un peu semblable à l'«indignation» qu'avaient suscités les commentaires de Watson...

Festival du cochon Écrit le mercredi 6 août 2008 à 01:39 par Pascale Picard Bonjour, Je serai très brève, je crois que le petit vidéo parlera par lui-même… Je tiens tout de même à dire que: - aucun cochon n'a été blessé, Serge et moi non plus (un peu à l'orgueil mais bon…) - il n'y a pas que de la bouette dans l'enclos (et donc sur nous aussi, évidemment…) Alors puisque le ridicule ne tue pas (et que de toute façon le vidéo est sur youtube) Bon visionnement! Pascale http://www.pascalepicard.com/france/home

Une deuxième couche de crème vegan, bien étalée par Catherine P. Catherine Pelchat Commentaire mis en ligne le 6 août 2008 Citer une opinion de Patrick Lagagé comme argument d'autorité, de sagesse de surcroît,révèle, Franie, que vous êtes à bout d'arguments... Peut-être que Patrick Lagacé craint pour sa propre gloriole... Peut-être qu'il sent que sa crédibilité est parfois menacée lorsque sur son blog interviennent des individus sérieux, qui ont pris la peine de réfléchir à certaines questions de manière plus approfondie que lui, et qui font part du fruit de leurs réflexions et recherches pour le bénéfice de tous. Peut-être que vous vivez cela vous aussi, et que cela fait donc votre affaire de penser ou laisser penser que moi et David Ruffieux sommes des "trolls" qui recherchons une "gloriole virtuelle". Vous n'allez donc pas engraisser les trolls que vous voulez croire que nous sommes, vous allez simplement continuer à penser qu'il est juste d'engraisser les cochons, de les opprimer, les maltraiter de toutes sortes de manières avant de les tuer pour s'en nourrir. Vous n'allez surtout pas penser en dehors de votre formatage culturel qui cautionne ce type de pratique oppressive. Il ne s'agit pas d'une innocente course avec des cochons consentants, qui seraient bien traités à tous égards, loin s'en faut. Depuis fort longtemps, il y a eu des humains pour dire à d'autres humains qu'il faudrait laisser les animaux en paix, les libérer au moins du joug humain. C'est cela leur message essentiel. Votre festival exprime ce joug enduré notamment par les cochons; vous célébrez ce joug, vous en tirez plaisir et fierté. Moi et d'autres désirons vivre dans une société plus juste, plus évoluée, que celle que vous promouvez à travers votre festival, et travaillons donc en ce sens. Certains, comme moi, interviennent parfois par écrit pour faire entendre un autre son de cloche, pour susciter le débat, pour faire avancer la cause des animaux. Les sociétés contemporaines exploitent à l'extrême les animaux, et vous l'illustrez fort bien en énumérant tous ces objets et substances qui contiennent des produits dérivés des animaux (des cochons en l'occurrence). Cela vous amuse de procéder à cette énumération parce que vous croyez que nous ne le savons pas, que donc nous nous contredisons. Ce n'est pas le cas. Beaucoup d'entre nous faisons des efforts pour justement éviter de consommer quoi que ce soit qui dérive de l'exploitation effrénée des animaux, mais les fruits amers de cette exploitation sont si nombreux qu'il est à toute fin pratique impossible de tous les éviter. Il en sera ainsi tant que les sociétés humaines seront édifiées sur l'oppression animale. Malgré les difficultés diverses rencontrées par ceux qui respectent la vie animale, il existe néanmoins des tartes à la crème végan et foule d'autres succulentes et saines choses qui se comparent avantageusement à l'alimentation fondée sur la souffrance animale. Pour le cochon, tout n'est pas bon... http://www.journalexpress.ca/article-216521-Lard-a-son-meilleur-a-SaintePerpetue.html#comment

Ils auraient pu lui laisser la vie sauve !

Quel bonheur d'apprendre cette nouvelle aujourd'hui !

j'ai bien hâte de voir quelles réponses il reçevra

Le mercredi 06 août 2008 La campagne anti-fourrure d’Amanda Beard fait du bruit à Pékin Amanda Beard a dû lancer sa campagne anti-fourrure à l'extérieur du village des athlètes. Photo AFP Associated Press Pékin La championne olympique de natation Amanda Beard a dû lancer sa campagne anti-fourrure à l'extérieur du village des athlètes mercredi après s'être heurtée à l'opposition des autorités chinoises, qui ont avancé des raisons de sécurité pour annuler la présentation officielle. La nageuse, également mannequin, pose nue sur la photo publicitaire. Sur le poster faisant la promotion de l'organisation de défense des animaux PETA, la championne en titre du 200 mètres brasse apparaît nue devant le drapeau américain. L'affiche a pour slogan «Soyez bien dans votre peau. Ne portez pas de fourrure.» ... http://www.cyberpresse.ca/article/20080806/CPENVIRONNEMENT/80806120/6108/CPENVIRONNEMENT

Veteran chuckwagon driver, 14 horses killed in crash Updated Tue. Aug. 5 2008 10:36 PM ET Amanda Ferguson, ctvedmonton.ca A veteran chuckwagon driver and 14 horses are dead after his tractor-trailer smashed into a pickup truck Tuesday in northwestern Alberta. Herman Flad, 68, died after one of the two vehicles crossed the centre line of Highway 2 near the town of Rycroft, about 70 kilometres north of Grande Prairie. The accident happened around 2:30 p.m. Flad was hauling horses at the time of the accident. He was reportedly on his way to a chuckwagon tour stop in Dawson Creek, B.C. A man and child riding in the pickup truck were taken to an Edmonton hospital. The man has undetermined injuries and the child appears to be unharmed. Flad was pronounced dead at the scene. Some sports experts are calling the accident one of the darkest days for chuckwagon enthusiasts in Alberta. The veteran driver had more than 35 years experience with a very distinguished driving record. He won several major and prestigious chuckwagon events including the inaugural WPCA Pro Tour Championship, the Calgary Stampede Rangeland Derby, the Grande Prairie Stompede, the Klondike Chuckwagon Derby and twice won the Cheyenne Frontier Days championship. Herman has qualified for the Calgary Stampede's sudden death championship final heat four times. He was also the 1980 Calgary Stampede Rangeland Derby champion. Flad is survived by his wife Jean, two sons and a daughter. RCMP said alcohol does not appear to be a factor in the collision. http://www.ctv.ca/servlet/ArticleNews/story/CTVNews/20080805/EDM_flad_080805/20080805?hub=TopStories

5 aout 2008-Quelque 9.000 poulets ont péri dans un incendie survenu mardi vers 14h00 dans une exploitation située Cauwenberglei, à Pulle (près de Zandhoven), en province d'Anvers. Un hangar a été totalement ravagé par les flammes, a-t-on appris auprès de la police locale. Le propriétaire de l'exploitation de poulets est actuellement en voyage mais des membres de sa famille, qui habitent dans les environs, ont aperçu la fumée. Les pompiers ont pu éviter que le feu se propage à un deuxième hangar. On ignore encore la cause du sinistre. Un élevage de poulets détruit dans un incendie à Zandhoven _ 06/08/08 www.rtlinfo.be/rtl/news/article/157084/--Un+%C3%A9levage+de+poulets+d%C3%A9truit+dans+un+incendie+%C3%A0+Zandhoven

je suis étonnée des commentaires: La majorité des intervenants sont pour le cochon !

on se sent bien petit à côté de tout ça