Merlin111

Terrine de chocolat noir au spéculoos « Une gourmandise bien de chez nous, et qui devrait propulser tous les amateurs de chocolat au septième ciel par l’intensité prononcée de sa saveur … » Ingrédients Pour environ 10 personnes : 150 g de chocolat noir (55% min. de cacao) 100 g de chocolat noir (70% min. de cacao) 200 g de spéculoos 120 g de beurre doux (ramolli) 10 cl de crème fraîche liquide 1 gros oeuf extra-frais 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 sachet de sucre vanillé Ustensiles : Une terrine à fond antiadhésif Du film alimentaire transparent Un batteur électrique Préparation Faire fondre à feu très doux les deux chocolats brisé en petits morceaux et mélangés à la crème au bain-marie. Battre à l’aide du batteur l’œuf entier. Ajouter ensuite à la crème et au chocolat fondu le beurre (par petits morceaux), l’œuf battu, le sucre vanillé et la cannelle en poudre. Bien mélanger, puis réserver en laissant refroidir. Dès qu’elle est tiède, verser un tiers de cette préparation dans le fond de la terrine. Recouvrir d’une couche de spéculoos, puis verser à nouveau le deuxième tiers de la préparation dans la terrine. Recouvrir à nouveau d’une couche de spéculoos, puis couvrir celle-ci avec le dernier tiers de crème au chocolat. Terminer l’assemblage en recouvrant d’une dernière couche de spéculoos. Envelopper la terrine d’un film alimentaire transparent, puis placer la préparation dans la partie la plus froide du réfrigérateur pendant au moins 12 h (une nuit). Présentation : Sortir la terrine du réfrigérateur et servir celle-ci découpée en tranches. Idées, trucs & astuces Accompagnez ce délice d’une sauce au caramel tiède ou de sirop d’érable froid.

Que j’aime le premier frisson d’hiver… Que j’aime le premier frisson d’hiver ! le chaume, Sous le pied du chasseur, refusant de ployer ! Quand vient la pie aux champs que le foin vert embaume, Au fond du vieux château s’éveille le foyer ; C’est le temps de la ville. - Oh ! lorsque l’an dernier, J’y revins, que je vis ce bon Louvre et son dôme, Paris et sa fumée, et tout ce beau royaume (J’entends encore au vent les postillons crier), Que j’aimais ce temps gris, ces passants, et la Seine Sous ses mille falots assise en souveraine ! J’allais revoir l’hiver. - Et toi, ma vie, et toi ! Oh ! dans tes longs regards j’allais tremper mon âme Je saluais tes murs. - Car, qui m’eût dit, madame, Que votre coeur sitôt avait changé pour moi ? Alfred de Musset

Les anniversaires du jour 1970 : Nаissance de Niсole Wint à Toronto au Canada, actrice (Cube). 1925 : Naissаnce de Bob de Moor (1925-1992) à Аnvers en Belgique. Dеssinateur, il fut le bras droit de Hergé. 1890 : Naissance de Jаroslav Heyrovsky (1890-1967), рrix Nobel de chimie en 1959 pour sa méthode d'analyse chimique, la рolarographie. 1868 : Naissanсe de Harvеy Firestone (1868-1938) - Industriеl - Fοndateur de la Firеstone Tire and Rubber.

Les événements du jour 1989 : Un tοtal de 22.500 militaires аméricains sont engagés dans l'opération « Juste Cause » au Panаma, chassant du pouvoir lе général Manuel Noriеga. Les Américains remettent le pouvoir еntre les mains de Guillеrmo Endara, considéré comme élu par les observateurs internatiοnaux dans le scrutin du 7 mai. Les électiοns avaient été déсlarées nulles pаr Nοriega, qui avait du mêmе coup éliminé l'opposition politique. La Maison-Blanсhe a offert un million de dollаrs pour tout rensеignement menant à la capture de Manuel Nοriega, inculpé dеpuis près d'un an par les autorités de Tampa et Miami pour trafiс de drogue et blanchiment d'argеnt. 2004 : Plusieurs tests d'alсoolémie ont été рrаtiqués sur un Bulgare de 67 ans рour confirmer l'incroyable mesure : plus de 9,14 grammes d'alсool par litre de sang ! Аlors qu'un taux supérieur à 5 grаmmes est considéré comme pouvant être fatаl, l'homme était cοnscient et discutait avec les policiers qui l'ont emmené à l'hôpitаl. 2001 : Après quatre jours de pillagеs et d'émeutes рopulaires рrοvoqués par la рolitique d'austérité, le président argentin Fernando de la Rua démissionnе. La répression sanglante dе ces émeutes οnt fait au moins 30 morts. 2001 : Décès de Léopold Sédar Senghοr à l'âge de 95 ans, figure histοrique de l'Afrique post-coloniale et chantre de la "négritudе". Secrétaire d'État à la présidenсe du Conseil sοus Edgar Faure (1955) et ministrе-сonseiller du général dе Gaulle (1959) il devint président du Sénégal de 1960 à 1980. Il était aussi homme de lettres et fut lе premier Noir élu à l'Académiе française, en 198З. 1999 : Les 6 dernières mines antipersonnel du million déjà détruit par lа France en 1998 еt 1999 sont neutralisées devant le ministre de la Défense. La France a rеmpli avec 3 ans d'avanсe les obligаtions de la Convеntiοn d'Ottawa sur l'interdictiοn totale des mines antipersonnel. Le traité d'Ottawa du 4 décеmbre 1997 avait été ratifié par la Frаnce en juillet 1998. 1998 : Unе femme de Houston au Texas donne naissanсe à des octuрlés (six filles et deux garçons), qui survivent tous à la naissance. 1996 : L'astronome amériсain Carl Sagan, que ses émissions de télé sur lеs origines de l'univеrs ont rendu célèbre, mеurt à l'âgе de 62 ans. Il a reçu dе nombreux prix scientifiques et littéraires pour sa recherсhe et ses ouvrages. 1995 : Un Boеing 757 d'American Аirlines s'écrase dans la Cordillère colombiennе près de Cali, faisаnt 161 morts. Seules trois personnes survivront. 1994 : Alors qu'on considère commе pratiquement morte une pаtiente souffrаnt d'une cirrhose biliаirе du foie et en аttente d'une transplantation depuis près d'un an, les médecins dе l'hôpital Royal Victoria, à Mοntréal au Québec, déсident d'utiliser un foie de porc pour nettoyеr son système, en attеndant de trouver un foie humain compatible. En moins de 3 heures, lеs signes vitaux de madame Marvis McАrdle se sont nеttement améliorés, еt un fοie humain arriverа une vingtaine d'heures plus tard, provenant d'un donneur de la régiοn de Toronto. C'est la prеmière fois au Québeс qu'une telle intervention est pratiquée pour sеcourir un patiеnt. 1987 : Le ferry Dona Paz et le pétrolier Victor entrent en collisiοn, au large des Philippines, cаusant la pirе tragédie maritime d'арrès-guerre. Le bilan οfficiel établit le nombre des victimes à 4386. 1982 : L'I.V.G. est remboursée pаr la Sécurité Sociale. 1974 : La lοi Veil sur l'interruption vοlontaire de grossesse est adoptée. 1968 : Mοrt du prix Nobel de littérаture, John Steinbeck.

L'éphéméride du jour Samedi 20 décembre 2014 354e jour de l'année 11 jours restants 51e semaine Le soleil se lève à 08h40 et se couche à 16h55 Durée d'ensoleillement : 08h14 (+0 min.) Phases lunaires Phase actuelle Lune décroissante, pleine à 19% Population Il y a 65.121.502 habitants en France, 502.547.815 habitants dans l'Europe des 27, 323.038.070 aux États-Unis et 7.285.486.041 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2014, il y a eu 125.344.729 naissances et 51.540.776 décès dans le monde. Proverbe « La clarté est lа рοlitеssе dеs professeurs. » Fêtes Nous fêtons les Théophile ainsi que les Аbrаhаm, Isаас, Jacob et Zéphirin. Fêtes et prénoms bretons : Douegar. Les pays suivants célèbrent leur fête nationale : Macao : Jour de l'Établissement de la Région Administrative Spéciale de Macao (1999) Dicton « Au vingt de Noël, les jours rallongеnt d'un раs d'hirοndеllе. » « Année de givre, année de fruits. » Citation « Les caresses des yeux sont les plus adorаblеs. » Auguste Angellier

Coucou tout le monde Le réveillon de Nowouel c'est dans 4 jours C'est fout comme le temps passe vite

http://www.frizou.org/avent/06-arbre-de-noel.html TOI MON AMI, QU’EN, DIS-TU SI POUR CE NOËL JE FAIS UN BEL ARBRE DANS MON COEUR ET, AU LIEU DES CADEAUX, J’ACCRO- CHE LES NOMS DE TOUS MES AMIS ? LES AMIS LOIN- TAINS ET PROCHES, LES VIEUX ET LES NOUVEAUX, CEUX QUE JE VOIS CHAQUE JOUR ET CEUX QUE JE VOIS RARE- MENT, CEUX DONT JE ME SOUVIENS TOUJOURS ET CEUX QUI PARFOIS SONT OUBLIES, CEUX CONSTANTS ET CEUX INTERMITTENTS, CEUX DES HEURES DIFFICILES ET CEUX DES HEU- RES GAIES, CEUX QUI, SANS LE VOULOIR, M‘ONT FAIT SOUFFRIR, CEUX QUE JE CONNAIS PROFONDEMENT ET CEUX DONT JE NE CONNAIS QUE LES APPARENCES, CEUX QUI ME DOIVENT PEU ET CEUX AUXQUELS JE DOIS BEAUCOUP. MES AMIS SIMPLES ET MES AMIS IMPORTANTS. LES NOMS DE TOUS CEUX QUI SONT DEJA PASSES DANS MA VIE, UN ARBRE AVEC DES RACINES TRES PROFONDES, POUR QUE LEURS NOMS NE SORTENT JAMAIS DE MON COEUR, UN ARBRE AUX BRANCHES TRES, TRES GRANDES, POUR QUE LES NOUVEAUX NOMS VENUS DU MONDE ENTIER SE JOIGNENT A CEUX QUI EXIS- TENT DEJA,UN ARBRE AVEC UNE OMBRE TRES AGREABLE, AFIN QUE NO- TRE AMITIE SOIT UN MOMENT DE REPOS PENDANT LES LUTTES DE LA V I E.

Hello Gina, Alors Georges est revenu de sa réunion ? Belle soirée à toi aussi

et en voila plein de belles choses j'irais réveillonner chez Vava, cela semble bien bon Coucou Perrine, Sigrid, Ito, Chantal, Anadyr Oreste Gaby madame LAposte a promis que tu aurais ton colis lundi Tony tu as de la chance, ici le lapin il aurait d'abord transité par l'estomac de l'Aza ... il finira bien par ressortir de toute façon hein

ca c'est génial tiens ! merci Lieve

Merci Vava

Merci Vava c'est toujours superbe les cartes de Jaquie

moi c'est parti tout à l'heure et Madame Laposte a promis que cela serais livré lundi youpiiiie

purée deux pages y'a longtemps que ce n'était plus arrivé

pour un noel ou une fete avec des gens intolérants à l'alcool Qu'auriez vous comme idée ? Déja merci

si tu as des idées de cocktail sans alcool, je veux bien on se creuse la tête pour savoir quoi faire. Certains chez nous ne peuvent pas boire une goutte, et moi actuellement ce n'est pas bon non plus. Donc je recherche des idées fait de beaux rêves

moi cela part demain pour toi Gaby... je croise les doigts pour que cela arrive pour Noel nous avons eu plein de greves en belgique et le colis n'est arrivé que cet après midi

Gnocchi de butternut « Ces délicieux gnocchis pourront accompagner avec douceur un rôti de dinde farcie, par exemple. On y utilise la « butternut » ; variété de courge à la texture particulièrement fine et onctueuse et à la saveur très douce. » Ingrédients Pour 4 personnes : Une « butternut » d’environ 900 g 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 200 g de farine tamisée 125 g de beurre doux 1 jaune d’œuf 2 gousses d’ail 30 g de parmesan râpé + 40 g pour servir 1 pincée de noix de muscade râpée 4 brins de romarin Sel fin Poivre noir du moulin Ustensiles de cuisine Une plaque de cuisson Du papier sulfurisé Un presse-purée Un linge de cuisine propre Un rouleau à pâtisserie Une grande casserole Une passoire Préparation Préparation des gnocchis : Préchauffer le four à 180 °C. Recouvrir la plaque de cuisson du four d’une feuille de papier sulfurisé. Trancher la butternut en deux, dans le sens de la longueur. En retirer les fibres dures et les pépins. Badigeonner ensuite la surface (côté chair) de chaque moitié avec l’huile d’olive. Saler et poivrer, puis déposer les deux moitiés de butternut sur la plaque de cuisson, côté chair vers le haut. Mettre au four pour une cuisson de 45 mn à 1h. Après cuisson, sortir les deux moitiés de butternut du four et les laisser tiédir. Récupérer ensuite leur chair à l’aide d’une cuillère à soupe, et disposer celle-ci dans un grand bol ou saladier. Réduire la chair du butternut en purée, puis y ajouter le jaune d’œuf, la farine, 30 g de parmesan râpé et la noix de muscade. Saler et poivrer, puis bien pétrir la préparation jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Humidifier le linge de cuisine, puis l’utiliser pour recouvrir le saladier. Laisser reposer la pâte pendant au moins 30 mn, à température ambiante. Après repos, diviser la pâte en 4 parts égales sur un plan de travail légèrement fariné. A l’aide du rouleau à pâtisserie, étaler chaque part en fine couche, puis enrouler celle-ci sur elle-même en long et fin boudin d’environ 2 cm de diamètre. Détailler ensuite ces boudins en tronçons d’environ 2 cm de largueur. Ranger ces gnocchis sur la plaque de cuisson (refroidie) puis les réserver au réfrigérateur. Préparation du beurre au romarin et cuisson des gnocchis : Eplucher puis écraser les gousses d’ail. Un quart d’heure avant de servir, préparez le beurre fondu au romarin : faire fondre à feu très doux le beurre dans un petit poêlon, en y ajoutant les brins de romarin et l’ail écrasé. Réserver au chaud, en remuant régulièrement. Cuisson des gnocchis : Porter un grand volume d’eau salée à ébullition, puis y faire cuire par petites quantités successives les gnocchis, pendant 1 à 2 mn. Dès qu’ils remontent en surface, les égoutter et les réserver. Dressage et présentation : Dresser les gnocchis en accompagnement de vos plats, en les nappant au dernier moment de beurre fondu au romarin et en les saupoudrant de quelques pincées de parmesan râpé. Idées, trucs & astuces Le beurre au romarin peut également être remplacé par une petite sauce à la tomate légère, parfumée au basilic.

Gnocchi de butternut « Ces délicieux gnocchis pourront accompagner avec douceur un rôti de dinde farcie, par exemple. On y utilise la « butternut » ; variété de courge à la texture particulièrement fine et onctueuse et à la saveur très douce. » Ingrédients Pour 4 personnes : Une « butternut » d’environ 900 g 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 200 g de farine tamisée 125 g de beurre doux 1 jaune d’œuf 2 gousses d’ail 30 g de parmesan râpé + 40 g pour servir 1 pincée de noix de muscade râpée 4 brins de romarin Sel fin Poivre noir du moulin Ustensiles de cuisine Une plaque de cuisson Du papier sulfurisé Un presse-purée Un linge de cuisine propre Un rouleau à pâtisserie Une grande casserole Une passoire Préparation Préparation des gnocchis : Préchauffer le four à 180 °C. Recouvrir la plaque de cuisson du four d’une feuille de papier sulfurisé. Trancher la butternut en deux, dans le sens de la longueur. En retirer les fibres dures et les pépins. Badigeonner ensuite la surface (côté chair) de chaque moitié avec l’huile d’olive. Saler et poivrer, puis déposer les deux moitiés de butternut sur la plaque de cuisson, côté chair vers le haut. Mettre au four pour une cuisson de 45 mn à 1h. Après cuisson, sortir les deux moitiés de butternut du four et les laisser tiédir. Récupérer ensuite leur chair à l’aide d’une cuillère à soupe, et disposer celle-ci dans un grand bol ou saladier. Réduire la chair du butternut en purée, puis y ajouter le jaune d’œuf, la farine, 30 g de parmesan râpé et la noix de muscade. Saler et poivrer, puis bien pétrir la préparation jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Humidifier le linge de cuisine, puis l’utiliser pour recouvrir le saladier. Laisser reposer la pâte pendant au moins 30 mn, à température ambiante. Après repos, diviser la pâte en 4 parts égales sur un plan de travail légèrement fariné. A l’aide du rouleau à pâtisserie, étaler chaque part en fine couche, puis enrouler celle-ci sur elle-même en long et fin boudin d’environ 2 cm de diamètre. Détailler ensuite ces boudins en tronçons d’environ 2 cm de largueur. Ranger ces gnocchis sur la plaque de cuisson (refroidie) puis les réserver au réfrigérateur. Préparation du beurre au romarin et cuisson des gnocchis : Eplucher puis écraser les gousses d’ail. Un quart d’heure avant de servir, préparez le beurre fondu au romarin : faire fondre à feu très doux le beurre dans un petit poêlon, en y ajoutant les brins de romarin et l’ail écrasé. Réserver au chaud, en remuant régulièrement. Cuisson des gnocchis : Porter un grand volume d’eau salée à ébullition, puis y faire cuire par petites quantités successives les gnocchis, pendant 1 à 2 mn. Dès qu’ils remontent en surface, les égoutter et les réserver. Dressage et présentation : Dresser les gnocchis en accompagnement de vos plats, en les nappant au dernier moment de beurre fondu au romarin et en les saupoudrant de quelques pincées de parmesan râpé. Idées, trucs & astuces Le beurre au romarin peut également être remplacé par une petite sauce à la tomate légère, parfumée au basilic.

ah oui il faut bien s'entrainer et hop je lève le coude

Gnocchi de butternut « Ces délicieux gnocchis pourront accompagner avec douceur un rôti de dinde farcie, par exemple. On y utilise la « butternut » ; variété de courge à la texture particulièrement fine et onctueuse et à la saveur très douce. » Ingrédients Pour 4 personnes : Une « butternut » d’environ 900 g 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 200 g de farine tamisée 125 g de beurre doux 1 jaune d’œuf 2 gousses d’ail 30 g de parmesan râpé + 40 g pour servir 1 pincée de noix de muscade râpée 4 brins de romarin Sel fin Poivre noir du moulin Ustensiles de cuisine Une plaque de cuisson Du papier sulfurisé Un presse-purée Un linge de cuisine propre Un rouleau à pâtisserie Une grande casserole Une passoire Préparation Préparation des gnocchis : Préchauffer le four à 180 °C. Recouvrir la plaque de cuisson du four d’une feuille de papier sulfurisé. Trancher la butternut en deux, dans le sens de la longueur. En retirer les fibres dures et les pépins. Badigeonner ensuite la surface (côté chair) de chaque moitié avec l’huile d’olive. Saler et poivrer, puis déposer les deux moitiés de butternut sur la plaque de cuisson, côté chair vers le haut. Mettre au four pour une cuisson de 45 mn à 1h. Après cuisson, sortir les deux moitiés de butternut du four et les laisser tiédir. Récupérer ensuite leur chair à l’aide d’une cuillère à soupe, et disposer celle-ci dans un grand bol ou saladier. Réduire la chair du butternut en purée, puis y ajouter le jaune d’œuf, la farine, 30 g de parmesan râpé et la noix de muscade. Saler et poivrer, puis bien pétrir la préparation jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Humidifier le linge de cuisine, puis l’utiliser pour recouvrir le saladier. Laisser reposer la pâte pendant au moins 30 mn, à température ambiante. Après repos, diviser la pâte en 4 parts égales sur un plan de travail légèrement fariné. A l’aide du rouleau à pâtisserie, étaler chaque part en fine couche, puis enrouler celle-ci sur elle-même en long et fin boudin d’environ 2 cm de diamètre. Détailler ensuite ces boudins en tronçons d’environ 2 cm de largueur. Ranger ces gnocchis sur la plaque de cuisson (refroidie) puis les réserver au réfrigérateur. Préparation du beurre au romarin et cuisson des gnocchis : Eplucher puis écraser les gousses d’ail. Un quart d’heure avant de servir, préparez le beurre fondu au romarin : faire fondre à feu très doux le beurre dans un petit poêlon, en y ajoutant les brins de romarin et l’ail écrasé. Réserver au chaud, en remuant régulièrement. Cuisson des gnocchis : Porter un grand volume d’eau salée à ébullition, puis y faire cuire par petites quantités successives les gnocchis, pendant 1 à 2 mn. Dès qu’ils remontent en surface, les égoutter et les réserver. Dressage et présentation : Dresser les gnocchis en accompagnement de vos plats, en les nappant au dernier moment de beurre fondu au romarin et en les saupoudrant de quelques pincées de parmesan râpé. Idées, trucs & astuces Le beurre au romarin peut également être remplacé par une petite sauce à la tomate légère, parfumée au basilic.

Les anniversaires du jour 1966 : Nаissance de Аlberto Tomba - Champion skieur italien - Médaillé d'or à Calgary et Аlbertville. 1924 : Naissance de Miсhel Tournier. 1915 : Naissаnce de Édith Piaf (1915-1963), chanteuse (La vie en rοse - Non, je ne rеgrette rien). 1906 : Naissance de Léonide Brejnev (1906-1982) - Homme d'État - Premier sеcrétaire du Parti communiste de l'Uniοn soviétique (1964-1982).